Кашыкка - тамактары ар бир татымал. Бул табити, сиңирүү жакшыртат, тамак-аш даам дагы тыгыз жана жаркын кылат өбөлгө түзөт. Анткени көп улуттук ашканада байыркы доорлордон бери, ал столдо жана атайын чоң көлөмдө түшүм үчүн кызмат кылып келген.
Тазалоо учу
хрен үйдөн тамак менен таныштыруу, биз учтары менен баштайбыз. Биринчиден, кожоюндун аялы эле тамыры кыртыштын камтылган негизги майлар, пайда түзмө-түз көз жашын суулар белгилүү. Каустикалык Бул тозок, бир сөз менен! Бирок, маселе, мисалы, эгерде, бир н жөнүндө тамыр кагын жана электр сок аралап эмес, аткаруу үчүн абдан жеңил болуп саналат. Андан кийин торт жана ширесин туташтырып, негизги продукт даяр! Үй жана шарттуу Chopper бир Fuck даярдоо ишин к = рс = тъъ. Эле тамыры окуусунун коюп жаракасына коюп, ошондой эле өндүрүштүн, оозу желим баштык. күтүлбөгөн жерден feedstock иштетүүгө мүмкүн болгон суммасына караганда аз болсо, ашыкча эле катып, анан эле зарыл жана жаңы кашыкка түзөт.
татымал классикалык
Кудайдын кашыкка даярдоо менен атайын түшүнүп алсын. Үйдө, жөнөкөй жолу болуп саналат. тамырлары жарым килограмм таза, бир н жөнүндө руб, жөн гана жакшы (эгерде алынган буюмдун ырааттуулугу кыйла жумшак мамиле кылат, жана ал - даамдуу). Же болбосо, жогоруда да айтылгандай, бир шире, эт жылмалагыч колдонушат. айнек (200 г), жылуу суу кайнатып кант чечүү менен - 30 г (жыйылган кашык), 5-туз г (жарым чай кашык), муздак. , Кашыкка менен бир бутакка салып куюп сирке 50 грамм кошуп, жакшы жемиш (алма же жүзүм), кыл. стерилденген идиштерин салып татымал өткөрүп, жакын капкактарды (пластикалык), муздаткычка бир дүкөндө. үйдө кашыкка даярдоо менен шартты байланыштуу болот: ал dryish сезилип турган болсо, дагы бир аз суу кошуп, бирок аны кайнатылган!
ачуу, жылыга татымал
Сен дагы бир оригиналдуу, кызыктуу даамын бир аракет кылышын кааласак, Gooseberries мөмө-жылдын хрен тамыры жана Тарт таттуу оордугуна шайкеш аракет кылышат. Бул күтүлбөгөн жерден, бирок абдан кызыгуусун арттырып алды. Мындай эт үчүн жарактуу сонун татымал - бышып, куурулган, же желе. Баса, ошол эле ыкма менен уютулган жана кышка мүмкүн кашыкка тамак. Сиз тамыры жана мөмө-жылдын ушул эле кереги эмне - бир жагынан, ошондой эле кант жана суу - башка. Мисалы, биз 250 г жана 250 хрен кызылгатынын алып келсе, башка компоненттери - 100 Мөмө менен нан торчосу менен жылган. Кашыкка н тарт жакшы. Mix жана суунун ичинде ээриген абалда кант менен суу куй. муздаткычка же жертөлөдө кумуралар жана дүкөндө пакеттелген.
сабиз менен кашыкка татымал
даамдуу татымал көрүн мамиле бул сага кандай жардам берет кашыкка үчүн салышы. Кыш мезгилинде, ал сабиз менен marinate болот. төмөнкү буюмдарды борборго: тамыры жана тамырынан - 300 г, сидр сирке (кадимки үстөлгө караганда жакшы, ошондой эле алда канча даамдуу жана жыттуу) - 60 г, бир туз жана жарым чөйчөк (сиздин кароосу боюнча) суу. Кашыкка торун, сабиз, да, да, буюмдар - сонун н жөнүндө. , Суу, уксус туз таркатып, таарынды хрен дей кошуу. банктар боюнча жайылып, жакын, салкын жерге дүкөндө.
Ошондо өлгөндөр жаткан жайга чейин бизге тааныш, мисалы, дүкөндөн эле, кызылча ширесин кошуу менен. Анын үй-жасалган бардык сырларын да!