Түркия эти. ар бир адам үчүн жеткиликтүү Recipes

Түркия киши силер тамак укмуштуудай суммасын тамак турган өзгөчө тамак- эт, болуп эсептелет. Куштардын өлүгүн бардык бөлүктөрү жогорку кулинардык касиети бар, ал эми бул макалада таанымал бөлүгү камтылган түрк эти, тамак Recipes болду. Төмөндө ашкана үчүн Recipes Ошол болуп саналат.

Картошка Блин жана түрк эмчек. Бул тамак өзгөчө бир аз, бирок абдан даамдуу. бир нече юлы бар. ар түрдүү булактардан бул тамак үчүн Recipes өз ара бир аз айырмаланышы мүмкүн. Бул параметр мешке бышырылчу Кытырак нанды алып, жыпар жыттуу, тендердик Түркияга, жегенге мүмкүнчүлүк берет.

Мындай тамактарды -0,6 кг эти талап кылат, 2 жумуртка, 1 кг картошка устун-shnitt пияз, туз, косыныз майдаланган Алекс даярдоо үчүн, таттуу калемпир талкан, 2 кашык сары май.

тамак-аш жасоо бир нече этаптарга бөлүнүшү мүмкүн

1. жууп, кесилген картошка тайыз terochke менен баштады. Жууп, пияз кургатылган жана шакектерге кесип керек. Картошка, пияз, жумуртка, Алекс жакшылап аралаштырып жатышат. натыйжасында массалык туздалган жана калемпир.

2. Жашылча салмагы экиге, андан кийин бир жарым ары 4 бөлүккө бөлүнгөн. Ар бир бөлүгү май менен эки тараптан 4 мүнөт куурулган болгон жука нан түзүлөт. банк пергамент үчүн камырды 180 ° C меши банк таба, жайылып куурулган дүкөнгө калышты.

3. түрк насыяттарга Fillet тамак өтө ар түрдүү жана obsushivayut жуусун. эт 4 барабар бөлүккө бөлүнөт, таттуу калемпир, туз менен баштады. картошкадан куймак илгичтери менен 1 жайылып жана калган картошка аралашмасы менен камтыйт. Бир саатка жакын орточо температурасы мешке менен камырды бышкан тамак. Бул тамак сабизде жана Zucchini бир өсүмдүк тарап тамак менен эле кетет.

боюнча Fillet татымы чыгы менен Түркия козу карын менен - даамдуу жана даамдуу тамак. ал 0.4kg эт, пияз, сабиз, 200г каймак, май жана өсүмдүк майы 3 аш кашык, козу карындарды жана 100г, жер калемпир, туз абзел. түрк насыяттарга Fillet чакан кесимчелер көрсөтүлөт. Өзүнчө өсүмдүк май жана майдаланган пияз, сабиз кесинди баягы, түрк эти жана козу кактап. Бул тамак тамак менен бай даамы бар. бир терең казанды, бүт курамы идиш аралаштырып. Алар сүзмө, калемпир жана тузду кошуп. тамак конкурска чейин болжол менен 20 мүнөттөн үчүн капкагы жана тамак менен капталган. Бул тамак ар кандай кооздоп жарактуу болуп саналат.

боюнча Fillet Түркия кактап Карри. Бул рецепт бир гана даамдуу эмес, ошондой эле таасирдүү карап эт эмес, сага берет. кылдаттык менен калемпир, туз сүртүшкөн жайылды жана түрк эти, бул табак кабыгын, даярдоо жана Карри чачсын. кое чеке бурмалаш керек. Эт 40 мүнөт мешке 220 ° C температурада бышырылган. Мешке бышкан үндүк эти боо жогорку бөлүгүн ачып мештен жана ачылбаган кое алынып салынды. Open эт дагы 20 мүнөт бышыр. Даяр эти ар кандай түрдө жана ар кандай тарап тамактарды жегенге болот.

Шарап жана Tomato ачуу чыгы менен түрк эмчек тамак жасалган өтө ачуу тамак. Бул табактын 0,5kg эти, пияз, сарымсак койсоъуз, өсүмдүк майы, кызыл жана кара калемпир, 15 г ун, майдаланган помидор 0,4 кг кумшекер, кызыл шарап 75 мл, 10 мл абзел.

Басышты, чыйратылган пияздын жарып, сарымсак, бир ысыкка чыдамкай идишке жайгаштырылган. өсүмдүк майы жана орто жылуулук 5 мүнөт Тандырга, карапага бышырылган төк. лук калемпирдин (кызыл жана кара), ун, помидор, шарап менен толукталсын. Мунун баары 5 мүнөт бышырылган. Бардык ингредиенттер жакшылап аралаштыруу керек. жашылча эти жана дагы 20 мүнөт жабык кабактын астында мешке аны тамак жайылтуу.