Куурдак түрк

Мешке бышкан үндүк - майрамдык дасторкон үчүн кемчиликсиз, жана коноктор көп болот. Бышыргыла, жыпар жыттуу заттарды жана жыпар жыттуу чөптөр менен канаттууларды маринатталган, чынында эле, назик аласыз. Канада, мисалы, мешке толтурулган түрк, ал абдан даамдуу экен. Бирок бул жерде ал канаттуулардын ичинде элечек, толугу менен даярдаган эле да керек, анткени, убакыт көп талап кылынат экен. Мешке бышкан үндүк Сүйүктүү тарап табактын эле узак, эч бир нерсе болушу мүмкүн, кызмат кылгыла.

Куурдак Түркия: рецепт май менен

Бул ыкма боюнча Bird өтө назик жана келейинби экен. Түркия, кландын бышырылган, сени жана тамак-аш бышыруу сага жол, жана жыйынтыгы кандай таасир этиши мүмкүн. Анын үстүнө, бир эле бүт Түркия үчүн май 250 грамм керек деп ойлошот. Ошондой эле көп.

Бирок сен аябай калория канаттууларды, сиз жагымдуу ачылыш жок күтүүгө болот карасак калория Түркияга эт 100 граммдан 250 калория орто эсеп менен. Ал эми анын жогору майын мазмуну: 12 эт 100 грамм күнүнө майы 22 гр болгон. Балким, ушул себептен, бышырылган түрк көп майрам үчүн колдонгон? Бул күн сайын, анын кылганын жетиштүү жогорку калориялуу тамак жол эмес.

кээ бир адамдардын айтымында, Түркия бир аз бир аз кургак эт болуп саналат. Ошондой эле рецепт абдан назик жана келейинби чыкса берген. атайылап колдонулат мунайдын көлөмүн азайтат аракет кылба. Мага ишен, натыйжасы да эмес.

Бирок, эгерде бул тамакка өтө семиз жана жогорку калория көрүнөт, бул чечим аракет болот. аны менен терини тактысынан түшүргөндөн кийин гана түрк көкүрөгүн жегиле. жетиштүү Түркиянын да 100 гр, анын кереметтүү жана турмушка даамын баалай. Ал эми New Year гана жылына бир жолу, анткени ал болот. Сиз жана калорияларды эркелетүү аласыз!

заттар:

- түрк (салмагы 7 кг);

- май (250 гр);

- лимон - 4 даана;

- пияз - 1-бөлүгү;

- ар кандай чөп - 4 кашык;

- чөптөрдү.

даярдоо:

, Суу бат эле май эрип аларга дакиге бир бөлүгүн коюъуз. Даки анда бышыруу камтыйт. Азыр лимон ширесин баары салыъыз жана жарым Түркияда ичинде өздөрүн тиркелиши. Ошондой эле парниктерде жана пияз коюп талап кылынат жок.

канаттуунун ичи-тышын чөп этип керек. Айрыкча, ошондой эле келген Розмари. Азыр cheesecloth менен Түркияга жаап, ал жерден төш тарапка жайгашкан деп кой. Мунун баары, лимондун ширесин куюп, болжол менен 3,5 саатка бышыруу үчүн зарыл. Бул убакыт өткөндөн кийин, канаттууну бурулуп, ал болжол менен 60 мүнөт бышырып берсин.

Кийинки кадам - кунт коюп кылдат cheesecloth алып, очокко бышыруу баракты алып жана Түркия бир кесүү бортунда. бычак менен куралданган бир канаттууну биригет. Пайда болгон так сок? Андан кийин, кооз табакка Түркияга алып коюп, аны каптап, ал болжол менен жарым саатка туруштук бере алат. Ошол убакыттын өтүшү кийин, столго тамак кызмат кыла албайт.

Түркия берүүгө эмне экенин билбейсизби? Classic кароо - Карл соус менен.

Куурулган Түркия: негизги рецепт

заттар:

- Түркия;

- 6 кашык май;

- жарым литр сууга;

- жыпар жыттуу заттарын, туз жана ашкөк.

даярдоо:

Түркия Өлүк туз жана калемпир менен бардык тараптан жыпар жыттуу этип зарыл. Анан кайра түшүп ири өлчөмү көмөч казанга салып койгон. Азыр, сары май менен канаттууну куюп бир аз суу кошуп, мешке баарын. Түркияга Cooking сиз өлүгүн өлчөмү басым, жок дегенде, бир саат керек.

мезгил-мезгили менен чымчык ширесин жана бир калыпта жасаш үчүн бардык тараптар аны бурулуп бираз суу унутпа.

столдун үстүндө Түркия берилгенге чейин, жиликтеп бөлүп, идишке салып, көмөч түбүнө түптөлгөн ширесин, төк. Бул жашыл кооздош үчүн да колдонсо болот. бышырылган картөшкө менен жакшы кызмат кыл.

Азыр болсо, сиз, куурдак Түркияга даярдап, бул сонун тамак-бүлөлүк жактыруусуна ээ болуу үчүн кандай жакшы билишет.