Zucchini насыяттарга Delicious икра

Дүкөн жонокой жакшы сапаты жумурткаларды сатып алат Бир нече жыл мурун, биз СССРдин убагында, аны эстеп, ошол эле болот: орто бүртүкчөлөр менен жакшы даам, - анын негизги өзгөчөлүктөрү. бүт жашыруун туура даярдоонун өзгөчө даамы жатат. Анткени, кээ бир сүрөттөөгө болот да, адамдар ичип-жеп жатат, үй да бул идишке аракет эмес. кагаз ГОСТ бардык эрежелери боюнча бир кулинардык чыгарманы кайра түзүү талкууланат.

Биринчи Recipes төмөндө келтирилген, ал Zucchini жана икра даяр болгон жок, баары силердин ингредиенттердин тизмеси тууралуу унутпашыбыз керек, бул абдан эсте таттыргыч сапаттарын жоготот:
- Zucchini,
- өзгөчө учурларда помидор, томат ылай ордуна болот
- сабиз,
- Пияз,
- ун,
- петрушка тамыры, сельдерей, parsnip,
- туз, шекер жана таттуу.

боюнча Икра Zucchini тамак даярдоо үчүн ар түрдүү болушу мүмкүн, акыркы продукт даамы алар куурулган же бышырылган же жокпу, көз каранды болот. ГОСТ талаптарына ылайык, жумуртка аз нан өлчөмүн сактоого тийиш. натыйжасы сонун даамы болгон үчүн, жакшы сапаттагы таза түшүм алыш керек. Өзгөчө көңүл, сиз жаңы помидор колдонуу мүмкүн эмес болсо, томат пастасын буруу керек. Бул кислота болбошу керек - ал оригиналдуу тамак сакталышын алдын керексиз кошулмалары дейт.

Уста конок үчүн кабачок икра рецепт бир гана негизги сыр бар деп ырасташат - ун кошууга. Бул ырааттуулугу жабышкак жана бир тектүү болуп мука менен шартталган. көп тамак кезектүүлүгүн карап көрөлү:
1) Zucchini (3 кг) үрөн, нан торчосу менен иштелип тазаланып, анан жарым сааттай кайнатып,
2) өсүмдүк майы өзүнчө куурулган пияз, сабиз, (3 аш кашык)
3) боткону анда бышырылган Zucchini менен аралашып, электен сылап,
4) аралашма зарыл жыттуу катары кошулат, помидор (томат пастасы), туз, өсүмдүк майы, андан кийин эки саатка жакын (көрсөткүч даярдык төмөн температурада өчпөйт - дээрлик суюк бөлүгү толугу менен жок),
5) көмөч аз куурулган буудай уну (3 аш кашык) менен бирге майдаланган чөптөр, жыпар жыттуу заттары, кара калемпир менен (саны даам каалоосуна жараша болот) utushennoy, аралашма кошулду
6) натыйжасында аралашма 5-6 мүнөт кайнатып, ал
7) даяр кийин аяктады рецепт кабачок икра ГОСТ ысык кумуралар жана түрмөк өткөрүп жатат.

Айрым ишканалар бир аз Zucchini жана икра "барак" таап, чечип алышты. Мындай учурларда Recipes ашкабак, кызыл калемпир жана ар кандай жыпар жыттуу заттарды башка майда кошулмалары камтышы мүмкүн. Ошондой эле кошуп сунуш сиркесин, томат пастасын кандай кычкыл көз каранды болгон суммасы. Жогоруда ыкма-жылы, 2 аш кашык жакшы louzhki уксус алуу.

жаш Zucchini салттуу Recipes даярдоо төмөнкү ыкмасын сунуш кылабыз:
1) чогуу кабачок, помидор каалгандай жана суюк буулануу үчүн peretushivayut менен,
2) сабиз жана пияз өсүмдүк майын, боткону, ошондой эле аралашмасы кошулуп жана жарым саат өчүп жатат
3) allspice кошо, бей жалбырактары (2 мүнөт кармап, дароо жок), ошондой эле бир нече буурчак кара калемпир жана чөп.
Жыйынтык - майда, бирок Zucchini насыяттарга икра жонокой стандарттык ыкмаларды колдонуу аркылуу шорпо которулган болот.

Албетте, жумуртка, жаш Zucchini колдонууну жакшыртуу үчүн. Бул бир гана пайдалуу эмес, ошондой эле практикалык - тазалоо үчүн убакыт керек эмес, чоң-жемиштерди , ал дагы эле назик жана жетилген жашылча бир катуулугун ээ, анткени, кабыгынан алып үрөн жана кереги жок эле. Андан тышкары, жаш кабачок боюнча Recipes жаш балдар үчүн өзгөчө пайдалуу.

Алабаш Икра - карабастан, бир жылдык убакыт столго жакшы кошумча. Ошондой эле бир шум же бутерброд үчүн толтуруу катары ылайыкташтырылып жаратылган.