Кызыктуу рецепт - сыр жана колбаса менен пирог

Бүгүнкү күндө жүздү көргөн тамактарынын бири болуп саналат. Элестеткиле, бир сонун жыты менен талдап, ысык назиктиги, ... Анан, албетте, токоч менен толтуруу ролу жөнүндө унутпа. Эт жана сыр - биз кулинардык кубаныч бүгүн турат көптөгөн жакшы. Биз төмөнкү башталат ыкма: тегерек , сыр жана колбаса менен. тамак даярдоо үчүн биз бул заттар керек:

- ун - 160 гр;

- жумуртка - 3 нерселер;

- Туз - жарым чай кашык;

- майонез - 4 кашык;

- банк порошок - 2 чай кашык;

- кара калемпир бир чымчым;

- колбаса - 300 гр;

- өсүмдүк майы - 1 косыныз.

- Сыр - жүз гр.

, Катуу табак акырындык менен бышыруу талкан, майонез жана ун кошуп андагы жумуртка, бажыканадан алгыла. Андан кийин бул массалык калемпир, туз керек. Бардык ингредиенттер аралашып жатканын, баары жакшы бир аралаштырганы менен согот.

сыр жана анын үч бир н, көп жакшы алып. Колбаса (чакан) тилкелери бөлсүн. бүт камырды кошуу.

Мында очокто Preheat 180 градуска чейин. Керектүү температурасы майлап көмөч жеткен жана натыйжада камыр куюп жатканда белгиленген бышыруу керек. Кырк мүнөттөн кийин, сыр жана колбаса менен торт даяр.

Бул рецепт абдан жөнөкөй. Бышыруу абдан даамдуу экен. сыр жана колбаса менен пирог 12 Кызматтын үчүн иштелип чыккан.

Кийинки, төмөнкү ыкма менен барып, - сыр жана Хам менен пирог. Биз Каттама даярдай турган бир мамиле болот. Бул нан абдан назик жана даамдуу экен. биз төмөнкү курамы үчүн керек:

- Балык - 400 гр;

- Каттама - 1 шт;

- сыр - 200 грамм;

- сүзмө - 2-3 кашык;

- жумуртка - бир нерсе;

- кунжут үрөн (торт үстүнө чачат).

Сыр жана Балык ири жука бүдүрчөлөр салып кылынышы керек. Кошумчалай кетчү нерсе, бир аз кашык же айрылышына Сабалып жатканда, каймак менен жумуртка аралаштырып. , Нан үчүн кагаз барагын алып ун чачсын. Ал чыгып тоголонуп кенен кур Каттама тараган. Бир жарым жылдын Хам жана сырдан (кезеги менен ар бир бөлүгүн эки кабат үчүн) окуусунун бир эле жыттанып кетчү.

сыр үстүнө акырын жумуртка үч-төрттөн куюп, сүзмө массасы. салмагы бир чейрек торт жогорку нымдап кетти. Андан кийин, бир уятсыз пирог камыр четтери менен жаап, натыйжада тешиктерин туруъуз. сүзмө жана жумуртка силикон щетка калган аралашмасы менен торт менен майлоо керек, жана сиз кунжут үрөндөр чачсын болот. тамак учурунда жасалган кагынан чокусуна да жаман эмес, оргуп, бир айры менен аны бир нече жолу сайып же бычак майда тешиктер болот. Менен бирге банк кагаз торт көмөч өттү. Биз 180 градуска камырды мешке бышырып. Даяр тамак анда бүдүрчөлөр таштады, бир аз муздатып берет.

муздаткычка Кээде өтө узун колбаса жатат. Мен жакшы көрөм жана аны оюп алып, ыргытып Тилекке каршы, ошол жерде ал жагымдуу болмок эмес. Мындай учурларда сиз, сырга жана колбаса менен нан бышырып алабыз. Ошондуктан, биз керек:

- айран - бир чөйчөк;

- ун - бир чөйчөк;

- жумуртка - 3 даана;

- сода - кашык;

- колбаса - 200 гр;

- майонез - 100 грамм;

- сыр - бир жүз грамм;

- жаа - 2 массасы;

- жыпар жыттуу - татып.

Таза жана пияздын кесип, аны кууруу. Чыйратылган колбаса, сыр, үч бир н жөнүндө өчүргүлө. Жумуртка, аш содасы жана жыпар жыттуу заттарды жана ун менен айранды аралаштырып, колбаса, сыр жана пияз кошуп. Эми, бир майлап бышыруу баракта бул аралашмасын куюп камырды мешке баарын. Биздин жарым сааттай бышырылган даярдалууда. Биздин чыгармачылык чокусуна чейин бир-эки мүнөттөн үчүн майонез менен үстүнө май сыйпалган + жатат.

Ошондуктан, биз азыктарын сүйүүчүлөрүнүн даамдуу жана тез тамактануу үчүн тамак бир-эки карады. Мен сага, мен сыяктуу эле, жакшы көрөм деп үмүттөнөм. Ошол эле учурда, мен барып, тамак үчүн сыр жана колбаса менен өзүмө май токоч жасап берейин. Мен силерге бардык Bon Appetit каалайбыз!