Тамак-аш жана суусундуктар, Биринчи
Friedge камкаймак. friedge кандай тамак?
Friedge камкаймак эсептелет Беларустун улуттук тамак -аш. Ошентсе да, бул жарык жайкы шорпо , мисалы, Украина, Италия жана Мексика сыяктуу өлкөлөрдө популярдуу болуп саналат. Албетте, ар бир эл классикалык ыкма менен өзгөртүүлөрдү түзөт, ошондуктан, бул тамак бышырып көп жолдору бар.
Friedge кызылча камкаймак
Бул кереметтүү жайкы шорпо бардык сүйүктүү аягына чыкканга окшош. Бирок, тескерисинче, бул табактагы кошуу кызылчасы. Friedge кызылча камкаймак ысыкта абдан жан сергитет, бөпөлөп, суусунун кандырат. Биз менен жарык шорпо классикалык салышы даярдоо:
- Тендерге, салкын чейин үч орто кызылча, чыйкан, кабыгынан жана арчындап алып.
- табигый йогурт, бир литр кайнак суу менен бир литр менен таарынды. натыйжасында аралашма кызылча сыяктуу мамиле жасап, бир саатка муздаткычка салып суюктугу байлаткан коюшту кой.
- Сууга бышырылган тоок (эки эмчек) оюну. Ошентип, эки помидорлорду, беш-бышкан жумуртка, кайнатылган картошка жана үч жарым пияз кылды.
- Мин жылдык, көк пияз, укроп, негизсиз өчүргүлө.
- катуу чөйчөккө даяр өнүмдөрүн туташтырып, сүзмө, .Эли ага кошуп, аралаштырып.
- Танктар, салат, бул йогурт менен казанды салып кой. Даяр сорпо туурасынан карагыла. Эгер сиз өтө эле суюк деп сезилсе, йогурт, казандагы бир аз көбүрөөк. баары башка жол бар болсо, анда ага бир аз суу куй.
татып сезон лимон ширеси менен туз friedge унутпа. , Тамак сууп майдаланган чөптөр менен кооздоп, идиштерге салып куюп, ар бир кызмат жарым кайнатылган жумуртка толуктайт.
туздалган кызылчасын менен Friedge
Жайкы ысык популярдуу келиши менен суук сорпого улам күч алууда. Ушул эле учурда, биз бул латыш тосууда бышырылган катары сиз friedge даярдап деп божомолдошот. Бул эмне үчүн зарыл маринаддалган кызылчасы. Сиз супермаркетинин бул уланткан негизги сатып алат, бул, балким, ойлонуп жатышат. Ошентип, friedge камкаймак даярдоо үчүн кандай окуу. рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот.
- көмөч казанга салып, аз-майы йогурт, бир тема же бир литр төк.
- майдаланган жазасына туздалган кызылчасын : White менен бирге (кичине кумурадагы).
- Бадыраң корки чорду.
- Кашыкка аз да аарчуучу (ал өз даамы негизинде аныкталат суммасын).
- Алты жумуртка Тендерге, салкын, катмарындагы эркин жана чакан кесимчелер чейин кайнат.
- Укроп жана башка чөп кылдат жасайт.
- йогурт, бир казанга жумуртка башка азыктарды биригүүдө. Кыл жана даамын туз кошуп.
бир саат муздаткычта сиздин тамак жөнөтүү, андан кийин ар бир өтөп жаткан плиталардын куюп, сүзмө, столго чапты: жумурткаларын жерге.
Friedge камкаймак жана колбаса
Эгер бир жыл шорпо бир аз бүйүрүн кошуу жана аны пайдалуу кылып келсе, анда бышырылган колбаса, ышталган эт кошууга аракет. Бул ыкма тамак убакытты кыскартуу, ошондой эле алардын жеке иштери боюнча аны өткөрө алышат. Кантип бүтүндөй үй-бүлө үчүн йогурт, даамдуу friedge үчүн (рецепт):
- тендер (бирдиктүү) жана эки кызылчасын беш картошка чейин кайнат. Өзүнчө төрт тоок жумуртка тамак.
- Муздаган корки жашылча, кызылча торун жана картошканы таш.
- Кайнатылган жумуртка, бадыраң, балык, эт 200 гр жана бышырылган колбаса 300 гр жана чакан кесимчелер.
- Fresh ашкөк (укроп, петрушка, сельдерей, райхон, кинза, жана chives) негизсиз өчүргүлө.
- туз жана калемпир менен бир чоң казанды жана сезондо даяр азыктарды кошуп, анан эле аралаштырып.
- эгер каалашса, йогурт, жарым литр көмөч салып куюп, кайнак суу менен, аны эритиш. , Табакка бир аз кычкыл даам берүү үчүн, лимондун ширесин кошуп койгула. татып ысык калемпирди кой.
муздаткычка сорпо Народный, дасторконго дароо кызмат.
камкаймак боюнча Friedge Sorrel
Бул тамак жасап, жайкы аптапта учурунда тамак келбейт, ысык шорпо үчүн мыкты альтернатива болуп калат. Мындан тышкары, жайында мен сен өз багында өскөн табият белек, ыракатын көргүбүз келет. сабагынын Dish жаңы тартса, жаркыраган жана айырмалоочу ачуу даамы бар. friedge камкаймак жасап, биз менен бизнес чейин кантип Оку:
- чыйратылган кулатабыз ат кулак 500 гр, беш мүнөттөн жана салкын үчүн бышыр.
- эки чоң картошка бышыргыла, алар ак ниеттик менен, кабыгынан жана кесимчелер.
- Төрт жаңы бадыраң жайып кесип.
- жашыл пияз анистен жана бир ууч шагы негизсиз өчүргүлө.
- сабагынын муздаган шорподон бир айнек менен йогурт аралашманын 500 мл лимон ширесин натыйжасында аралашма менен толукталсын.
- туз менен жашылча, аларды мезгилди Mix жана ысык калемпир, айранды төгөм.
- Даяр шорпо, муздаткычка бир саат койду.
кызмат чейин, ар бир табактын салмагы жарып жумурткасы жана жаңы чөп салды.
жаңы чамгыр менен Friedge
Бейиштеги түз ингредиенттердин көпчүлүк тоскоолдук кыла турган өлкөнүн укугу боюнча жайкы шорпо салышы даярдоо. Шорпо - friedge камкаймак - биз ошондой кылабыз:
- Бир чоң бадыраң корки чорду.
- Эки бир айры менен сары жем бышырып, бактагы алачыктай кошуу.
- Жарым нуру чамгыр жука шакектерге кесип жана чыйратылган Жалбыз жарып.
- Продуктуларды туташуу, 400 мл йогурт менен толтуруп, туз жана бир аз кант кошуп.
Даяр шорпо салкын жана сары кычы же торлуу кашыкка менен кызмат кылгыла.
кызылча баштарынан менен Friedge
Бул өзгөчө рецепт муздак жайкы шорпосу сиздин идеясын өзгөрөт. Чынында бул жолу биз кызылча үстүн эмес, тамыры колдоно берет. Ошентип, силер көп убакыт, ошондой эле ортодо аз даамдуу эмес, friedge болот куткара албайт. Кантип даярдоо:
- Чокулары жана майдаланган аудио кызылчасын тулку, кайнап жаткан сууга 500 мл куюп, он мүнөт себилип.
- Бир оюну бадыраң, укроп жана chives өчүргүлө.
- айран, шекер жана туз 300 мл даамын ага кошуп муздаган кызылча, сорпосун даярдалган ингредиенттерди кой.
муздаган нанды табакка куюп, ар бир жарым бышырылган жумуртка жана майдаланган петрушка коюу.
кайнатылган эт менен Friedge
жайкы суук шорпо салышы даярдоо жана биз сиздин үй-бүлө эркек жарымында анын дарегине мактоо көп алышат. чын жүрөктөн friedge камкаймак даярдоо үчүн, төмөнкүлөр керек болот:
- , Анистен бир тутам кыйып көмөч салып парниктерде салып, ага туз кошуп, бир кашык менен бир аз шекер жана Маш.
- Жашыл пияз шакектерге кесип.
- Үч жаңы бадыран жана шакектерге кесип кызылмылык, бир ууч.
- Үч тоок жумуртка, кайнатып орбиталар жана жарып жок.
- Бир нече кайнатылган картошка кесилген аарчыды.
- бышырылган эт 300 гр-тилке кылып кесип.
Даярдалган тамак-байланыш, аралаштырып, даамын кычы менен йогурт жана сезондун литр куюп. шорпо суук кызмат кылгыла.
Тоок эти менен Friedge
Бул рецепт, кандай жагдай болбосун кооз сүрөттү сактап каалагандар үчүн кемчиликсиз эмес. рецепт:
- Эки кызылча, үч тоок жумуртка жана алты чакан жаш картошка, назик, кабыгынан жана муздап, муздаткычка бир жерге чейин кайноо.
- кызылмылык, ири топ, беш жаңы бадыран, кургак жана кесимчелер жуусун.
- Жашылдар негизсиз жарып, туз, карапайым жууруп.
- Муздатылган жашылчалар жана жумуртка жана кесимчелер.
- бышырылган чейин тоок кайнатып, тери, сөөк эркин, анан була, аны бөлө.
- бир чоң казанды даярдалган тамактарды кыл жана чала йогурт, (бир литр), туз менен эмес газдалган ajrana боюнча (жарым литр) бир аралашмасы менен толтурат.
Бир саатка жакын шорпо муздаткычка байлаткан, уруксат берүү жана кызмат. кошумчалар эне торлуу кашыкка сунуш катары, сары кычы же жаңы каймакты.
Quick friedge
Белгилүү болгондой, аба ырайы ысык мындан ары, биз тамак иче келет. Ошондуктан, тез аранын ичинде чакыр үчүн, биздин ыкма үчүн тамак даярдай алабыз:
- салат топтом жана эки жаңы бадыраң экини чыйратылган.
- Алты орто чамгыр шакектерге кесип.
- буюмдардын жарымын кошуу туздалган кызылча банктар, суу 100 мл суюлтулган, сары кычы .Эли, йогурт менен сүт 100 мл бир литр.
Шорпо бир саатка, андан кийин чөйчөктү куят үчүн салкын, ар бир салып, майдаланган жумуртка (жумуртканын жарымы болушу мүмкүн), жана жаңы чөптөр. Сиз эт менен тамак куурулган картошка же eateries нан толукташы мүмкүн.
жыйынтыктоо
Сиз friedge камкаймак татып ээ болсо, кубаныч алабыз. биздин тамак менен, силер көп учурда жаңы жашылчалардан жаңы үй-бүлө даамдуу жана пайдалуу тамак-аш тан калтыра аласыз.
Similar articles
Trending Now