Камырдан себет. Shortbread камыр себет

Дээрлик бардык балдар таттуу жакшы. Ооба, көп адамдар өзүмө Ырахатты кээде кофе, чай жана бышыруу бир чыны бербейт. Үй -аштар сүйүү менен бышырып, алар сонун даамы менен айырмаланат жана жаңы бышырган жытты жатат. камыр бир нече адамдар себет кайдыгер бойдон калууда. Аларды кабыл алуу абдан жөнөкөй. башкы нерсе - ингредиенттердин оң суммага жана ыкма менен жазылган эле баары үчүн. Ошентсе да бышырып, атайын темир же силикон көкту сатып алышы керек.

камырдан Recipe себет

сыноо үчүн зарыл:

• 3 сарысы;
• 300 гр ун (1,5 чөйчөкчө болот);
• каймак 2 кашык;
• маргаринди же каймак 70 гр;
• ½ чөйчөк кант.

каймак үчүн:

• 3 белок;
• шекер 150 гр;
• суу 150 мл.

таттуу мыктысы даярдануу тести

себеттерге үчүн shortcrust кондитер жаса. кеседе Бул үчүн ундун оң санын калбырдан жана сөзсүз тоъдурулган маргаринди же сары май кошуп. мунай дайыма ун podsypaya казан жана бычак менен жарып, жайгаштырылган. тик жана горизонталдык табличканын биринчи бир бөлүгүн кесип. Бул май чакан аянттарында алып келет. Азыр курма ун, май менен майланган жана алардын ортосундагы май сүйкөнбөй баштайт. Бул учурда, дайыма ун менен бир табакка колун унутпа. майларын, унун, бир бөлүгү болуп калат, сен жумуртканын сарысы, шекер жана кам каймакты кошуп кашык менен аралаштырып алабыз, андан кийин - колун. камыр, колу менен биригет да мезгил-мезгили менен ун малып эмес. Ал тендердик shortbread камыр эки себет болду.

Cool этерин жана жылуулук бышыруу

камыр шар сыяктуу, жылмакай болушу керек. пластик баштыгы менен коюу торт жана аны ордуна жалпайышы Бир аз. тоңдургуч 25 мүнөт алып салуу. Анан үстөлдү floured, туруучу казыгы. Биз муздаткычтан тартып камыр жетип, эки тараптын ун менен нан чачат. Азыр ал 0,8-1 см блинные Жоондугу кирер болот.

Ошол эле учурда, мешке буруп, жылуу 180 ° чейин болсун. Биз көкту жетет. темир болсо, ун-жылы май жана чачсын бир кесим менен майлоо керек. Биринчи калыпташына жол алып, ал бурулуп, shortcrust кондитер себеттерге үчүн тиш басып. калыпташына жана анын бетинде дагы камырдын тоголок, кулатам, толугу менен көктүн үстүнөн бөлүштүрүлөт. Бул үчүн биз эки ийни үчүн биринчи басып, андан кийин акырын - тараптардын жана аягына чейин. ал бир гана дүкөнгө чыгып алып, анда Кремний көк учурда гана май майлоочу. Кийинки банк аны талап кылбайт. Камыр ал ошол эле жол менен бөлүштүрүү.

Бул Тандырга, жарым жартылай даяр азыктарды жеткирүүгө жана 20 мүнөт бышырып бойдон калууда.

аба каймакты алуу

абдан даамдуу алынган белок каймак shortcrust Кондитердик Тарталетки. 3 белок таштап көбүрөөк. Ошондуктан, аба, ак сүт керек.

Биринчи сироп даярдап алышыбыз үчүн керек. Бул үчүн, сууга шекерди таркатып, от койду. сироп 45 мүнөт бышырып керек. Бул катары аныкталат даяр болот. кээ бир ширеси кашык тамчы алып, муздак суу менен бир идишке салып, аны төмөндөйт. тамчысы кичинекей топтун айланган болсо, эриген, суу менен жайылып кетпеген болсо, анда шире даяр. Эгерде ал жок болсо, анда ал дагы бир аз бышыр.

Бул учурда, кескин көбүктөнүү туз кооптонуу менен муздатылган протеиндерди сабап кирди. бажыканадан эч токтобостон, бирок алардын көпчүлүгү дагы эле жука агымында ысык-жылы төгөм, бирок сироп кайнап эмес. ал кайнап болсо, белоктор, бүктөп мүмкүн. Pena да күчтүү болот. Cream даярдалган.

Биз даярдаган

Бул камырдан себеттерге кремди салып, буюмдарды кооздош үчүн калууда. Кээ бир нан төмөн, кычкылдуулугун болгондо жагат. Ошондо жакшы муздатылган себет түбүнө биринчи бир аз кычкыл жазышса болмок (мисалы, кара өрүк), андан кийин Top Cover алардын капкак ак көбүк. каймак жана муздатылган себеттерге салып жайгаштырылат. кулпунай же алча үстүнө торт кооздоп. Бул макалада жаткан камырдан себет кооздого болот, кантип бир сурот көрсөтүлгөн, элестетип, айтып коёюн.

түс үбөлөнүп кант бала бар болсо, анда жараатын буюмдун үстүнө чачсын болот. Биз кооз табакка себет жайылып Биз столдун бул назик кызмат.

Сиз себет жана каймактын башка түрлөрүн алууга болот. балдар, чынында, Custard майды жагат. Андан кийин, аны кандай тамак.

Мунай Custard бышыруучу

Мындай толтуруу камырдан гана эмес, себет жүргүзүлүшү мүмкүн, бирок башка да сындырып, нан. ал керек болот, анткени:

• 1 жумуртка;
• 1 сүт чөйчөк;
• 1.5 кашык ун
• 2.5 кашык кумшекер;
• 100 г каймак;
• ½ Vanilla кант Россия.

Биз муздаткычтан биринчи май жетет, температурасын тамак жатканда аларды жумшак болсун.

Бардык курамы май кошпогондо, жылмакай чейин таажы кийген же аралаштыргычка заказ менен аралаштырып. кичинекей отко плитада натыйжасында суюктук кой. Cream атканда ар дайым, айрыкча катуу баштоо кайнап алдында аткарууга. Cream анда ал дароо эле ысык жана муздак тартып четтетүү зарыл, коюлануу жана кайнатылган баштады.

Каймак май, бир аралаштырганы менен сабап, бара-бара, 1-2 кашык, ага муздаган Custard каймакты. жылытуу какао бир аш кашык кошуп чейин сүт болушу мүмкүн, андан кийин шоколад муздак алууга. Ичим жылдын акырына карата абал боюнча, сиз майдаланган жаъгактар бир нече кашык куюп алышат. Ошондой эле абдан даамдуу болот.

колдонуу себет сыгып үчүн Cream бир кондитердик суу- же баштык. Products каймакты куюп үчүн муздаткычка турууга тийиш. Андан кийин, алар кубаныч менен жегенге болот.

кошулбаган версия

Сиз камыр себет кант кошуп жок болсо, анда ал бир аз prisolit, сиз ар кандай түрүн сатып алууга. дээрлик кайсы болбосун салат болушу мүмкүн толтуруп, сонун табитти чыгарды. Сиз жумуртка менен кайнатылган Shrimp кесип, май айлары аларды майонез менен кызмат кыла алабыз. Бул тамак кабыл алуу үчүн ылайыктуу болуп саналат. Сиз көп азык кыйнап түрүндө сунуш кылынат, бул котормолорунда себет көрө аласыз. Бул үй ушунчалык сулуу снэк себеттерге эмне жана алардын жакшы көргөн үй-бүлө же күтүлбөгөн коноктор, аларды дарылоо, жарыкка Белгисиз болот. алар таттуу жана бышырган генеалогиялык баш жасабайбыз да.