Эмне Тоок шорпосу менен тамак жасап берет? Recipes

Тоок бройлер, жик өлүгүн же тоок бөлүктөрүндө да үйгө алып келип жатат. суу кошуп кайнатып коюп, аларды жууп калган. Бирок, кийинки эмне кылуу керек? Көптөгөн үй кожойкелери сурап, "Ал тооктун сорпосун менен тамак жасаш үчүн эмне кылышыбыз керек?" Жатышат Тамактанууга эт чымчыктын эч биринчи тамактарды даярдоо үчүн жарактуу болуп саналат - шорпо, шорпо, уят болуп, kharcho ... Ооба, соло түрүндө сорпосу менен организм үчүн өтө пайдалуу. Орто кылымдарда да, электр шаймандарын калыбына бейтаптар үчүн дары катары каралган болчу. Эч нерсеси жок:-жылы Тоок шорпосу белок көп - Сен дененин начарлануусуна эмне керек болсо, так. Ал натыйжалуу зат таасир майындагы Б камтыйт. Бирок, ар кандай кошумчалары эле сорпону ичип - өтө эле жумшак. Бирок, бул сонун негизи болуп саналат, ошондой эле даярдоо коротуп аны жок шорпо менен, тамак негизги компоненти катары тоок этинен колдонууну талап кылган.

Lyubovi Tolkalinoy менен рецепт

, Суу идишине эки литр салып куюп кайнатып алабыз. тооктун этин жиликтеп майдаланган үч жүз грамм кездешпейт. Суюк кайрадан ырбап келгенде, сен көбүктөнгөн алып салуу керек, анда, албетте, туз жана өтө жогору эмес, жылуулук он мүнөт кайнатып. кубатуулугу эки кесинди картошка кошуу. дагы жети мүнөт бышырышат. Андан кийин, чыйратылган кыйылган пияздын кошуу. Crude - бул маанилүү эмес. эки же үч мүнөттөн кийин торлуу сабиз беребиз. Эки же үч помидор кесимчелер. көмөч алып салуу. шорпо сорпосу кайрадан кайнатып жатканда, Kocheshkov түстүү капуста (200 г) үчүн талданбай салат. Кайдан жашылча-жумшак, назик, сарымсак (эки тишин) майдаланган жана майдаланган кашыкка жана даяр кычы жарым чай кашык кошуу болуп саналат. , Туз кошуу Сүйүктүү татымалдарды, ыргытып жибер. кызмат мурун, кийимде боюнча саат төрттөн байлаткан, тамак берет. жаңы майдаланган чөптөр менен чачышты кызмат.

ат кулак менен Recipe

жазында сот болсо, анда ал Тоок шорпосу менен тамак жасаганды менен күрөшүүгө зарыл эмес. Сатып алуу (же өздөрүн жара) сабагынын бир чоң тутам - жана даамдуу, эн негизгиси, пайдалуу, сиздин столдо тамак. бышырылган тоок бышырган чейин (сиз жөнүндө 600-800 грамм керек), бизге жашылча көрөлү. кубатуулугу эки картошка кылам. Бир чоң сабиз, натрий жана пияз чыйратылган nashinkuem. кууруу бул эки ингредиенттердин жасалган. тоок эти бышырылган болгондо, бир cheesecloth аркылуу сорпону салышчу. Эт сөөктөрдөн бөлүнгөн эмес. көмөч күрүч жана картошка, 100 грамм койду. от коюу. шорпо бир жаранын келгенде, кууруу, ыргытып жибер. туз, бей жалбырагын, калемпир жана башка татымалдарды кошуп, андан кийин күрүч, тамак даяр. Бул убакыт Sorrel болот. Анын чоң кесүү жана тоок менен толукталсын. Он мүнөт кабактын астында талап жана сүзмө менен кызмат. Бул ысык шорпо (табак туура) бөлүүгө болот чийки жумуртка.

Кыргызча рецепт

Биринчиден, Тоок эти 300 гр шорподон бир литр тамак. Ошондуктан көп учурда шорполорду башталат. Recipes, сорпону соолутат сөөктөрдөн этин бөлүп сунушталат. Ошентип, биз бул жолу эмне болот. Лик (25 сантиметрге чейин) Өзөктүү биз ичке шакек кылам +. Тоок шорпосу нан даана бирге кылынсын. Long нан күрүч (80 г), чыгып жууъуз. пантүркизм-жылы май үч кашык бошотуу жана Лик менен тамакты кууруу. кайноо, сорпосун күрүч жана петрушка төрт бутак байланышкан тема кошуу. Кук сааттан төрттөн өтө ысык, анан Лик менен куурулган эт коюп. туз жана жыпар жыттуу заттарды Табакка менен Сезон. жип кетүү үчүн төмөнкү жылуулук боюнча кайнап дагы, беш мүнөттөн кийин петрушканын жана ири Ночной иштелип сыр кошуу баштады. Көп өтпөй эле, ал эриген болуп, от өчүрүү.

Беларус рецепт

жайында Тоок шорпосу менен нанды тамак эмне? Оруп-жыюу капустада учурда Беларус салышы дурус. сорпону тамак менен тамак башталат. Бул үчүн, муздак суу бир литр чыйратылган боо менен 300 грамм менен аны толтуруп, өрттөп. суюктук булакка жатканда (дайыма көбүктөнгөн алып унутпа!), Kocheshkov боюнча капуста, алып салуу. Эки пияз майда shinkuem үч сабиз. Passeruem тамыры таза карама майын жумшактык менен. Биринчиден, сорпосу капуста жатты. Беш мүнөттөн кийин кайра кайнак Портер. Ошондо Canned буурчак ыргыткан - алат суюктук менен бирге болот. пияз жана сабиз кууру жана өсүмдүк татымалдарды бир кашык кошуп кайнап дагы үч мүнөттөн кийин. эриген сыр менен кийип, тамак шорпо-жылдын акырында. жаңы чөптөр менен даяр тамак жана чачсын.

макарон менен

ичке кесме менен даярдалган тоок менен көптөгөн классикалык шорпо сыяктуу. Тан тамактар "жөргөмүш" деген - бул көп учурда Шорпо макарон деп аталат - биз кууруу. Бул, адатта, эмне болот эле, шорпо, кызыктуу даамын жана кесме, кууруу эмес, берем. Тоок жарым килограмм муздак суу эки литр кайра лампочканын бир корки тытылды ыргытыла турган толтуруп петрушка. сорпону кайнат. Биз аны чыпкалап. Биз жашылча жана эт сөөктөрдөн бөлүнгөн эмес, ыргытып жибер. плитасына, сорпону кайтуу. кубатуулугу эки кесинди картошка үчүн кошуу. мурдагы ыкма эле, сабиз жана пияз меши кыл. Ошондой эле Шорпо кошуу. пантүркизм менен, ал, кара сары, эки ууч "кумда" чейин май кастарлоо менен жашылча Sauté. тооктун эти, туз менен нанды коюп, бир бай жалбырагын жана башка жыпар жыттуу, ыргытып жибер.

Үйдө жасалган кесме менен

Бул укмуштуудай үй тамак көр! Тоок шорпосу менен Лапша көлөмүнүн жогорулашы жана кулап жок эмес. 400 г эмчек муздак суу эки литр толтуруп, өрттөп. сорпосун 20 мүнөттөн кийин, биз койсоъуз, кургатылган тамыры жана татымал бир чымчым кошуу киргизүү кайсы бир пияз, ыргытып жибер ", тоок үчүн." капкагы Ажар менен Ликашенконун бир саат дагы бир чейрек үчүн тамак бер. Азыр тытылган сабизден кошуу. мөөнөтүнөн мурда үй-жасалган кесме кылууга. Бул үчүн, жумуртка, ун жана бир аз суу менен камыр жууруп жатышат. анда түрмөк кирер турган жука катмар салып, аны Roll. жука бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп. тамак жүрүмү аяктаганга чейин 6-10 мүнөт аралашмада кесме кошту. жаңы чөптөр менен даяр тамак жана чачсын.

Тоок шорпосу менен түшкүсүн буурчак шорпо,

Legumes, айрыкча, араб дүйнөсүндө коркуп жатышат. Бул шорпо анжыр менен абдан даамдуу болот - тере турган, бирок өзүбүздүн, ЕС, акыркы түшүм колдоно аласыз. Адатта, буурчак түнөп семирет. Бул Lebanese рецепт биз да уланта: суу нокоттой жарым чөйчөктү толтуруп, бөлмө температурасында кетти. Кошумчалай кетчү нерсе, тоок, сорпону тамак. Биз негизги Албетте үчүн бышкан этти колдонгон, биз суюктукту чыпкалап. Peas шорподон алты чөйчөк толо менен от койду. майдаланган жарым ачуу калемпир жана куркума бир чымчым кошуу. сирке эки кашык-бирине куюп, (ал, лимондун ширесин ордун баса алат). бышырылган буурчак чейин тамак. Зарыл болсо, сорпону төк. Туз, даамын үчүн жыпар жыттуу май менен татытылгандай. Тоок шорпосу менен бүгүн түшкүсүн буурчак шорпо, лимон бир үзүм менен кызмат кылган.

өткөргөндо менен Шорпо

Көп учурда ал сууга бышырылган тоок муктаж негизги тамак даярдоо максатында, ошол болот. кандай эт жебесе Тоок шорпосу менен нанды тамак - Андан кийин биз түшүнүшпөйт? Абдан жөнөкөй - өткөргөндо менен. Бул аба жумшак шары толук каныккан жана тоок үчүн алмаштырылышы мүмкүн. кайнак суу сорпосун эки кесилген картошка, ыргытып жибер. Эми, бир лампочкадан, сабиз жана калемпир zazharku эмне. Нанды алып салуу, даамын туз. Болгону ушул. өткөргөндо үчүн - Бул табактагы мырзасына баштоо керек. кооптонуу жана өсүмдүк майынан бир кашык менен жумуртканын сарысын чыгыъыз. Акырындык менен унду кошуп, кесме, ага карбай калган сыяктуу, бир аз коюу жууруп. Бул ысык шорподон бир депкир менен аралаштырып алууга болот. Тез куурулган камырдан мп берген эмес, козгоодо. сарымсак жана майдаланган петрушка кыйналган койсоъуз кошуу. Ун жана кирет. камыр куймак жоон болушу керек. Муздаган белок бажыканадан аралаштыргычка жана кылдаттык менен тест domeshivaem. Колдонуу муздак суу кашык менен нымдалат эки камыр тартуу жана кайнак шорпо аны чөмүлдүрүп жатам. Тамак учурунда Манты көлөмү өсөт. Бардык шары жер бетине келе кийин, өрт өчүрүү жана столдун үйүнө чакырып алат.

кытырак Сарымсак шорпо

Италиялык боюнча ыкма, тоок сорпосу ашкөк, пияз жана калемпирдин тышкары менен тамак керек. Андан кийин биз тоок жулуп жана сөөктөрдөн этин бөлүп. Тоок шорпосу менен тамак даярдоо үчүн, сарымсак беш тиштери жарып керек. Анан зайтун майы, 2-3 аш кашык. Skimmer бул жыпар жыттуу жашылча кармап коюп, жасмыктан жасалган тамак zazharku жиберет. А podrumyanim калган май менен French Багет (же ак нан төрт даана) сегиз сыра. Шорпо отко чыдамдуу идишке куюлган. Кылдаттык менен, чийки жумуртка ар бир кире эт кошуп. камырды 180 градуска Меш болобу, микротолкундар менен казандарды кой - 900 бир бийликтин эки мүнөт. кытырак менен кызмат кылгыла.