Күрүч менен Сүт шорпо: Бул табактын нече

Сүт күрүч менен шорпо гана даамдуу бир эле эмес, чын жүрөктөн жана дени сак тамактар болот. башка компоненттер менен - Биз сизге аны даярдоо үчүн бир нече ыкмаларды сунуш кылабыз. кулинардык бизнеске ийгилик коштосун!

күрүч менен сүт тамак бышырып кантип

буюмдардын тизмеси:

• 1 косыныз. л кант жана каймак;
• Тегерек күрүч - жарым чөйчөк;
• суу жана сүт 0,5 литр;
• туз.

Практикалык бөлүгү:

1. кеседе күрүч төк. Суу менен шарды жууп туруш керек. Сиз ашка сапаттуу идиш жакшыртуу үчүн келет? Андан кийин бул көрсөткүч суу ачык өтөт чейин кайнатып алуу керек. Кийинкиси эмне? Биз чакан идишке өзгөртүп сүрөт, суунун зарыл көлөмүн төгөм. Биз плитада койду. Кук суюктук толугу менен бууланып чейин.
2. күрүч менен көмөч казанга сүт менен толтурдум. Кыл. Биз Кайноо чекитине чейин күтө тургула. Өрт бир аз чектеп жатат. казан капкакты жабуу. күрүч, андан кийин 10 мүнөт менен сүт тамак болсун.
3. тамак-иш-жылдын акырына карата белгиленген өлчөмдө май жана кант кошуп. Ошондой эле, бир аз корица же болчумун куюп алышат. Бул учун булар укмуш жыт берет. ыкма боюнча паста тамак баштайт. Эгер сиз дагы суюк ырааттуулугун жетүү үчүн керек болсо, бардык көп нан күрүч алмаштырылсын. Ал суу жана сүт аралашманын жасайт. Демек, бул көз жаздымында калтырбайт.

күрүч менен Сүт шорпо: Multivarki үчүн рецепт

Зарыл болгон ингредиенттер:

• 1 сүт (майлуулугу 2,5%-ж) литр;
• Figure - 1 multistakan;
• кант - жок 3 чай кашык караганда көбүрөөк. л;
• май - 25 г 15 шорпо жана чөйчөктөн майлоо үчүн г;
• суу - 2 multistakana.

даярдоо боюнча

Кадам №1. биз чоргосунан күрүч суу жууп Чындыгында менен баштайлы.

Кадам №2. май, биз кийиминин чөйчөктүн төмөнкү бөлүгү. Андан кийин куйрук жатты. суу, сүт куюп жатат. кант (жок дегенде 3-а., L) кошуу. туз менен Сезон. ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла.

Кадам №3. "Сүт боткосу" Нускасы режими. шакек үн жок чейин жасачубуз. Анан тамак козгойт. май бүдүрчөлөр бир-эки жиберип толтурулган. капкагы жабылат.

Кадам №4. менен бирдик салып кой ", жылуулукту сактоо". күрүч менен сүт шорпо Ал 15 мүнөт тундурмасын керек. Ал эми жарым саатка үчүн баарынан жакшысы.

Кадам №5. даяр тамак ысык дасторконго берилет. плиталардын менен мамиле үй куюп. Алар сенин кулинардык ыкмаларын ыраазы болот.

Recipe сүт шорпо күрүч жана жашылча менен

Тамак-аш топтому:

• ак нан - даана бир жубайлар;
• орто пияз;
• сүт - 3 чөйчөкчө;
• суу 2,5 литр;
• Тегерек көрсөткүч - 5-ст. л;
• петрушка бир топ;
• эки сабиз;
• 50 г каймак;
• бир аз туз.

даярдоо:

1. Жууп, сабиз тазалоо. Shred ал - таяк же тордун бөлсүн чоң кесик бар.
2. пияз нг арылуу үчүн. Анын денесинин жарымы шакектерге кесип жатат.
3. кичинекей казанды, майдаланган пияз, сабиз себилип, бир аз суу кошуп. жашылча сураш кийин, өрт өчүрүү.
4. Райс муздак сууга бир нече жолу жууп жатат. Биз суюк айкын токтотуу. кулап жаткан жок, жана дан биримдүү эмес, суу куюп, 5-7 мүнөткө калтырып керек.
5. кийинки кадамдар кандай болот? күрүч сууну, Drain. Ал эми анын ордуна кайнап, сүт менен толукталсын. Ушунун баары табличканын коюлат. орто жылуулук белгилөө жасачубуз.
6. күрүч бышырылган болгондо, сен Аллах демделген жемиштер менен жөнөтө аласыз. дагы 2-3 мүнөт билгиле. Ал эми азыр болсо, биз көк чөп менен улантабыз. муздак суу менен петрушка тикесинен жуу. Андан бир нече мүнөт малынган. Анын колунда бир курч бычак ал. аны менен бирге, ал петрушканын жарып зарыл. Шорпо, биз бир гана жалбырагы керек. Ал кесип, таштандылар жиберилиши керек созушат.
7. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, шорпо, сүйүктүү жыттуу кошуу. туз менен Сезон. Мунун баары эмес. ак нан музда Ломтики тарт. май пайдаланып көмөч Fry. столго аны тапшыруудан мурун аралашмада кытырак кошуу. Ар бир табак, ошондой эле май крем бир бөлүгүн алат. Бул шорпо даамын дагы катуу болот. Биз, сен жана сенин үй-бүлө тамактанган кубаныч каалайм!

Жыйынтык

күрүч менен сүт шорпо - олуттуу убакыт жана буюмдардын баасын талап кылбайт антенна. ал тургай мектепте жасай алчу. башкы нерсе - макалада айтылган көрсөтмөлөрүнө ылайык иш.