Cake "Түндүк аюу".

Эки тарап торт эле аяктады. Бул деликатес бирдей эле балдар жана улуулар менен алектенет. Бул салтанаттуу той үчүн мыкты туура торт "Аюу" болуп саналат. бул даамдуу десерт өтө жөнөкөй даярдоо, негизги нерсе - зарыл буюмдарды боюнча табууга.

"Аюу" торт

Курамы: кант бир чыны, беш сарысы, 200 гр. май, 500 гр. ун, каймак, бир аз сода жана 60 г кашык. какао. каймак бир банкты керек Анткени бышырып коюлтулган сүт жана 200 грамм. Каймак майы.

Cooking нан. табак, май, кант этип, сарысы, анда каймакты. Бардык жакшы микс. Андан кийин камыр салып гидратталган Сода schepotochku туз жана ун. Массалык коюу, жабышкак жана алкоголсуз бериши керек. камыры какао кошуп, алардын биринде, үч бирдей нан менен бөлүнөт. А үбөлүк нан чыгып тоголонуп, сары май менен майлап түрүндө Тандырга, аларды бышырып. Алар болжол менен 10 мүнөт үчүн даярдалган. Алар дагы эле ысык, ал эми утески нан, эгерде камыр ыдырай баштайт. Cake "Аюу" коюлтулган сүт тартып, сүт менен даярдалат. жылуу жерде майлап, ал жумшак үчүн. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, биз коюлтулган сүт менен бирге аралаштырганы менен сабап кирди. Cream даярдалган. Кылдаттык менен кийим shortcakes, түстүү тагышты. торт жогорку крем менен кооздолгон жана шоколад менен чачсын болот. Ал төмөнкүдөй даярдалат: казанды 3 аш кашык каймакты аралашпайт, кант, 2 литр бирдей. какао, таттуулар жана алар 50 с. май. Кыл, жара, салмагы бир аз мел алып, аны биздин тортту "Аюу" төк. Сиздин тамак ырахат.

Эгер даамдуу мамиле жасап келсе, төмөнкү ыкма менен кунт коюп уккула.

Cake "Түндүк аюу"

Курамы: 200 гр. маргарин, канттын бир чыны, 200 гр. сүзмө, 300 гр. ун, 4 жумуртканын сарысы, 200 гр. бадам, бир аз туздуу, кадыресе жана бышыруу порошок. каймак үчүн төрт белокторду керек, желатин бир кашык, кант бир чыны, 130 мл. суу. күмүш үчүн, 100 грамм болот. кара шоколад, эки кашык бүт сүт менен бирдей өлчөмдөгү шекер, 50 гр. май. Үчүн жасалган кагынан кооздоп , сиз майдаланган жангак колдоно аласыз.

Даярдоо. өзүнчө идиштеги Комбайн, жумуртканын сарысында, Маргарин, шекер, каймакты сабап кирди. бышыруу порошок, болчумун, ун кошуу. карбай ырааттуулугу кыйла суюк болушу керек. бир кофе торчосу ичинде бадам кычыратып, жалпы салмагы кошуу. Камырды экиге үч бөлүккө. Ар бир 10 мүнөт үчүн атайын түрүндө мешке бышырып. нан ак ниеттик менен, ал эми муздак тамак көрөлү. бир нече убакытка ЖЕЛАТИН сууга малынган жана андан кийин жарага аны алып. Шекер суу менен жуулуп коюу масса чейин кайнатып эле. Үйлөнгөн белоктор акырындык менен аларга жылуу таттуу сироп жана сатылды кошуп сууган бажыканадан. каймак бирдиктүү жана тыгыз болушу керек. Knife кулатабыз жангак. Диндиндруп табакка тараган. Айыбымды тазарта крем менен нымдап, жаъгактар менен чачсын. Top жайгаштыруу аларга таттуу белоктун массалык келтирүү, нан төмөнкүдөй. каймак жана муз, торт 6 саат муздаткычта үчүн сунуш кылынат. Ушул эле учурда, биз, адатта, тамак. , Май эрип шоколад, шекер жана сүт кошуп. Тукуруу, кайноо күмүш алып. ал биздин мамиле бир аз, ичке агым polem сууйт эле. Бока банк да каймакты нымдап, жаъгактар менен кооздоп.

Мастик менен чыныгы кулинардык мыктысы тортту "Аюу" болот. Мисалы, баланын туулган күнү менен үлгү былтыркы нан кооздого болот. Бир аз убакыт - жана кабинеттик тортту кесип көрсөтөт "Teddy Bear." Бул тамаша каарман бардык балдардын сүйүктүү белги болуп саналат. Ошондо, балким, анын сүрөтү менен торт баласына мыкты белек болуп калмак.