Dessert "Куран": рецепт

French, балким, мыкты жана дүйнөдөгү мыкты ашпозчулар, ал мындан ары эч кимге жашыруун эмес. Ал, чынында эле, абдан экзотикалык Recipes аны French мойнума Болулук ойлоп тапкан.

ырдашы жана тамагы баалагандар менен өзгөчө популярдуу, алардын ар түрдүү таттуу басып, бир таралган абдан даамдуу жана назик десерттер болуп эсептелет - Куран.

Recipe жана тарыхы

Parfait French тили кооз, таза жана эч шексиз, бул десерт ошондой деп аталууга татыктуу. Cold, оозу назиктикти, ындыны өчүп, даамы - бул жогорку ашканасы менен түшүндүрсө болот.

Бирок, бир гана кондитердик Куран эмес, бар. рецепт болуп саналат, албетте, жакшы белгилүү болгон, бирок ал, чыкса дагы Parfait жашылча-жемиштерди, эт жана боорду эмне жатат. Кандай болбосун, бул абдан кулпунуп, жумшак, мусс сыяктуу болушу керек, жана муздаткыч менен камсыз кылып турган.

классикалык

какао, шоколад, кабыгынан, ром, Vanilla жана башка бир жүтөө үчүн: Төмөндө сөз боло турган негизги тамак-аш азыктары, тышкары, мисалы, ар түрдүү экзотикалык даам катары Ингредиенттер, кошулмалар көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү камтыйт классикалык Куран рецепт, макалада келтирилген.

оозуна эришине таасири Куран башында даярдалган аралашма узакка муздатуу калыптарга менен каалаган тыгыздыкка ээ болот даярдаган деп жетишилген.

Куран үйү

Parfait - классикалык рецепт менен эмес, арзан, ресторанда кызмат жана көп сандаган үй кожойкеси, ал үй эле реалдуу эмес болуп саналат, аны тамак ишенем. Бирок бул андай эмес. Чындыгында, оор эч нерсе жок дээрлик бардык нерсени үйрөнө алабыз Куран салышы даярдоо. негизги нерсе эстеп: сенин таттуу түзөт азыктарды тамак алдында калган мамлекет пайда болушу керек.

америкалык Куран

Биздин өлкөдө, мыкты белгилүү параметр Куран ун-америкалык даярдоо болуп саналат. Көпчүлүк учурда бул мөмө-жемиш жана мөмө-ингредиенттердин менен кордошкон каймак жана марканын башкы десерт бир нече катмардан даярдалган бир десерт болот. Мындай Parfait структурасы да жаъгак, сироп, настойка жана башка камтышы мүмкүн. катмарлар, ошондой эле аралаштырып, ар тараптан карап эмес, ошондуктан атайын жогорку kremanki аны жаса. тез жана эки шоколад Спринклзди, трубочки, мөмө-жемиштерди, менен кооздоп.

Cooking Куран: негизги рецепт

Негизинде кондитердик таттуу көп Whipped кам каймакты, ак же сарысы, шекер жана болчумун камтыйт. Бул аралашма анда атайын калыптарга ызгаар дуушар болот. курамы Куран жемиштерди жана жемиштерди, какао, шоколад, Берришон, тамактанып жана башка нерселер да кириши мүмкүн.

Ошентип, даярдоо үчүн зарыл:

• Төрт тоок жумуртканын сарысы;
• бычак көнчөгүнө туз;
• Бир кумшекер чөйчөк;
• ысык, бирок кайнак суунун жоктугунан эмес, төрттөн бир чөйчөк;
• өтө майлуу кам каймакты 500 мл, алар тыгыз жана ар дайым табигый болушу керек.

Даярдоо ыкмасы:

1. Сарысы туруктуу ак пастасын чейин контейнер, туз жана согуу салды.
2. чакан идишке ысык суу куюп, ал кумшекер vsypte, жакшылап аралаштырып. Алып дайыма кайнап сапат, анда температураны төмөндөтүү жана 5 мүнөт түрдүү чейин себилип. Бер, аз бир ширеси мел берет.
3. Андан тышкары, аларды жалпыга маалымдоо муздайт чейин токтотуу мүмкүн эмес, жазалоого, ал эми тамчылатып ысык кант сироп даярдап сарысы төгөм. Силер сырткы көрүнүшү жылтырак кычыштырган зат коюу, ырааттуулук керек.
4. ошондой эле салкын Cream, андан кийин 10 мүнөт ойлогонбуз. Foam керек.
5. Эки массалык жарашыктуу аралаштырып чейинки Shots тасмасы жабышып бир түрүндө болот.
6. Муздаткычка 5 саатка тоңдургуч менен Куран.

Кайсы дагы эле бар экендигин билдирет

Азыр сиз бул таттуу кабыл негизги ыкмасын билебиз. башка жолдору карап көрөлү. Мисалы, шоколад Куран рецепт абдан жөнөкөй.

Сиздин шоколад Parfait үчүн болуп калды эле, негизги ыкма менен эрип шоколад же какао, майда кошулат. шоколадды тандаган болсо, анда бышырылган ширеси төгүлүп, кант менен мыкты какао аралаштырууга жакшы түрткү болушу керек.

кулпунай, кулпунай, арбуз, бүлдүркөн, чие, Gooseberries, малинаны, Жапырак жана башкаларды - Ал эми жемиш parfaits ар кандай мөмө толук пайдалануу менен даярдалышы мүмкүн. Алар Балык, селейип, таза сакталып жаткан болушу мүмкүн - бул бардык ойлору жана даам каалоосуна жараша болот. Бул жерде базалык ыкма менен мөмө-жемиш сироп кошумчалады. Бул мөмө-бир стакан, майдалап, анткени, бир Simmer суу анан 1/4 чыны менен аралаштырууга ыкма менен калган ингредиенттерди кошуу. бүт тагышты эле Куран мындай катмарына жайылып же бардык дегенде 4 саатка токтотуп куюу, камчы массасынын жемишти кесип.

Кулпунай Куран: рецепт

Бул дессертке толук рецепт абдан жөнөкөй. Ал үчүн, керек болот:

• жаңы кулпунай - 300 г;
• бир белок;
• туз туруъуз;
• суюк бал 50 мл - милдеттүү эмес;
• коюу кордошкон каймак - 150 г;
• жаңы жалбыз жалбырактары же лимон даба.

Даярдоо ыкмасы:

1. Кулпунайдын, ошондой жуугула, суу агызып көрөлү.
2. майдаланган мөмө-200 г менен Комбайн алып.
3. туз менен протеин Mix көбүк чейин бажыканадан. Акырындык менен бал менен, дагы эле Сабалып жатканда, массалык жайышты, жалтырак болушу керек төгөм.
4. жемиш торчолорун жана жазаланган каймак үчтөн эки салмак кошуу, кылдат козгойт.
5. скотч менен көкту жаап, ал Куран жана эки сааттын ичинде эле печаттан эч нерсе алып салып төгөм.

, Көк таттуу плиталардын алып салууга даяр Parfait ал кулпунай же чөйрөлөрдү кесинди кооздоп, жалбыз, жалбырактары жана мөмө шорпо калган.

Көрүнүп тургандай, чындыгында, Parfait даярдоо үчүн оор жана өтө татаал эч нерсе жок. Андан сырткары, бир гана негизги салышы колдонуп, өз отурат түзө аласыз. Тескерисинче, мөмө-жемишин колдоно аласыз, бир катар компоненттер айкалыштырууга мүмкүн. Татып, өз ашканада өз үй-бүлөсү жана достору менен даамдуу тамак-аш калтырат.

Bon болсун!