Эрип сыр менен шорпо. Рецепт жана анын түрлөрү

Алардын ден соолугу жөнүндө кам көрүп жаткандарга көпчүлүгү, алар эч кандай ысык биринчи курстар (башкача айтканда, шорпо менен) жакшы физикалык абалда кармап туруу үчүн өтө оор экенин билем. Бирок, шорпо пайдалуулугуна карабастан, кээде тааныш (даамдуу болсо да) Recipes оюп. Бул жагдайда кандай болушу керек? Жөн гана - бир жаңы салышы "кабыл алуу" үчүн. Ошондуктан түшүп сыр менен шорпо (ыкма жана анын ёзгёръъ).

Ал эми тамак өтүүдөн мурун, өзү сыр эмне билүү керек. Көптөгөн эрип сыр гана сыр салмак менен пакеттелген жана ар кандай азык-түлүк дүкөнүндө сатылган деп жатат деп ишенишет. Чынында эле, андай болгон жок! Анын сыр деп башталат, алар өз үйүндө бышырып болот болсун уюткан сыр (же сыр), май, жыпар жыттуу заттары, кээде сүт. так зыяндуу эч нерсе жок, каймак, сыр менен көрсөтмөлөрдү кийин! Ооба, сүрсүтүлгөн сүр быштак даярдоо боюнча убакыт өткөрүш үчүн келген жок адамдар үчүн эмес, азыркы учурда иштелип сыр менен тамак кубаныч алышыбызды каалайт, биз төмөнкү салышы сунуштайбыз.

эрип сыр менен шорпо. Recipe №1 (экспресс-рецепт)

рецепт боюнча даярдалган шорпо негизги артыкчылыгы - тамак-бат. Бул, чынында эле, экспресс-рецепт! Бардык ал 30 мүнөттөн ашык эмес болот. Ал эми жыйынтык бардык күтүүлөрдөн да ашып кетет!

эмне талап кылынат: 3 даана өлчөмүндө быштак (салмагы 90 грамм), суу (сиз жактырасыз шорпо кандай кубаттуулугу жараша - 2 2, 5 литр), козу карындар (400 г), 1 чоң пияз пияз, 300 Хам гр, май 50 гр туз - 1 чай кашык (чай, эч кандай слайддар), кара мурч - 1-чымчып, сарымсак - 2 тиштери, петрушка, укроп бит (сиздин артыкчылык жараша).

Эмне кылуу керек:

1. отко суу идиш кой. Чейин ал апогейине жетип - менин козу карындарды жана аларды эмес, өтө ичке сындырым чийиндер. Пияз жетиштүү ичке шакектерди (же жарым шакектерге) алып келген. ал боюнча кызуу унитаз жайылып май жана конкурска чейин козу карындардын кууруу.
2. Суу кайнатып кийин, ичке тилке кылып пияз жана Хам менен козу карындарды, жиберет.
3. орой н сыр боюнча руб (ал эмне үчүн кыйын болгон, ошондуктан, тоңдургуч менен алдын-ала белгиленген сыр үчүн 10 мүнөт болот). туз шорпо менен Сезон.
4. майдаланган укроп, петрушка кесип (, буга, кинза колдоно аласыз), сарымсак чыйратылган жарып (же басма сөз менен тарт). Булардын баары шорпо менен толукталсын. Калемпир. Боёк жаюучу жара ичинде бир нече (8-10) минута. Шорпо даяр! Bon болсун!

Мына, жөнөкөй, тез, жана эн негизгиси, даамдуу рецепт!

эрип сыр менен шорпо. Recipe №2 (тоок)

Бул шорпо - деп жатат: "жанрынын классикалык".

Эмне кылышыбыз керек болот: тоок - суу болжол менен 400 гр - 2, 2, 5 литр үчүн, жашыл пияздын - - 50 грамм, картошка - 4 даана (орто), сүрсүтүлгөн сүр быштак Оргулу шорпо кандай кубаттуулугу жараша сиз эмне - туз жана калемпир 150 гр - татып, бей жалбыракты.

Эмне кылуу керек:
1. эти кесип музда же сызыктар жана туз менен чыйкан суу бир бай жалбыракты кошулат турган.
2. жука жайып, "кийим" кутулуу жана кесип картошка, сорпосун жиберем.
3. картошка жетүү үчүн дээрлик даяр болгондо, каймак сыр жана майдаланган жашыл пияз кыйылган кошуу. туз кошуп, каалаган болсо, калемпир.

Chicken эрип сыр менен шорпо даяр!

Ошондой эле, ошондуктан, эркиндигинен ажыратууга, башка бир түрүндө, ал эми сүйлөгөнгө, шорпо ыкма каймак, сыр менен. Бирок, сиз сыр ышталган керек. Бул шорпо өзгөчө мүнөзгө ээ болот!

эрип сыр менен шорпо. Recipe №3 (колбаса менен)

Эмне кылуу зарыл: сыр (колбаса) - 300 грамм, колбаса (ар кандай) - 300 гр Улитки - суу 50 грамм - сиз жактырасыз шорпо кандай кубаттуулугу жараша - 2 2, 5 литр, жашыл пияз - 50 гр, туз жана калемпир - татып.

Эмне кылуу керек:
1. Адегенде сууну кошуп колбаса сыр, -тилке кылып кесип, кесилген жана колбаса.
2. казандын ичинде жөнөтүү жана макароны даярдашты чейин макарон чейин тамак.
3. майда жашыл пияз кыйылган кошуу. туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу.
эрип, сыр жана колбаса менен шорпо - даяр!

Сөзгө. Сиз эрүү сыр да эстелик калганын билген чыгаарсыз? Ал 2005-жылы Орусиянын белгиленет. Кыязы, бул учурда эч нерсе жок. Балким, сен эрип сыр менен өзүң тамак мамиле?