Жашыл буурчак тартып Шорпо. Recipes абдан даамдуу шорпо.

көбүнчө жашыл буурчак , салат бардык түрлөрүнө кошумча катары пайдаланылат, өзүнчө идишке же кошумча тамак катары берилет. Мындан тышкары, ар түрдүү буурчак шорпо бир компоненти катары өзүн көрсөттү. жашыл буурчак шорпо, тез жана оной бышкан болот. Бул тамак буурчак белок көп бар деп, өтө чын жүрөктөн ушундай болот.
буурчак тышкары менен Биринчи абдан көп болуп, өзүнүн ар бир оригиналдуу жана даамдуу. Мен учурда, салыштырмалуу кыска мөөнөт ичинде даамдуу тамак бышырып, бүт үй-бүлөсүн багыш үчүн жооп берген кээ бир жөнөкөй Recipes сунуш.

жашыл буурчак шорпо

Бул тамак үчүн, керек: суу үч литр, Жарым кило чочко кабыргалары, жашыл буурчак менен бир нече эчкисин (жаңы же тоъдурулган), орто сабиз, пияз, сүзмө, эки кашык, бир аз өсүмдүк майы, кандайдыр бир жаңы жашылча, эки бетинде жалбырактары, калемпир жана даамы туз.

Даярдоо: анын кабыргасынан койду Бир идиш алып, суу куюп, кайнатып койду. суу жолу кайнап жатат, буурчак (беш мүнөт) ыргытып жана тазаланган кесилген картошка. картошка razvaristuyu жакшы көргөндөр үчүн, буурчак менен ыргытып салышы мүмкүн.

шорпо бышырып жатканда, zazharku даярдайт. Чыйратылган пияз shinkuem жана өсүмдүк майынан бир аз с пантүркизм куурулган. майдаланган сабизди боюнча орус рубли жана пияз кошуп. Көп өтпөй эле жашылча алтын түсү болот эле, сүзмө, каймакты салып, болжол менен эки мүнөт себилип. Биздин даяр куурулган. Шорпо кошуп, бышкан буурчак чейин тамак. чыйратылган кыйылганын, уроп жана петрушка менен жашыл буурчак чачат даяр шорпо.
шорпо даамын жакшыртуу үчүн каймакты керек.

жашыл буурчак Cream

Зарыл болгон ингредиенттер: жаңы же Canned буурчак 400 гр, майдаланган чөп бир чыны, жашыл пияз, тоок шорподон бир литрге жакын, кант, бир кашык, бир аз кара калемпир жана chervil, май жана туз 25 гр даамын.

буурчак, салат жалбырагы жана chervil 350 грамм пан таралышын: Биз тамак болсун. Толтуруп тоок сорпосу, калемпир, туз жана от койду. сорпосу кайнайт кийин, от азайтам жана 30 мүнөт бышырышат. Андан ары электен triturated кайнатылган буурчак бир чыны шорпо, кирип бириктирилген кайра сорпону толтуруп, май кошуп. Биз отко коюп, 10 мүнөт бышырышат.
жашыл буурчак менен даяр шорпо Таанышуу чубалып калган буурчак жугат.

Frozen түшкүсүн буурчак шорпо,

Бул шорпо абдан коюу жана абдан даамдуу болот.
эки орто пияз, сарымсак койсоъуз, өсүмдүк шорподон бир литр, тоңуп калган буурчак 300 грамм, балык, эт, төрт помидор, жашыл пияз, өсүмдүк майы, polstakana каймак, калемпир жана туз бир кесим: Биз төмөнкү өнүмдөрдү талап кылат.

Cooking: кесилген пияз чыйратылган shinkuem башчысы сарымсакты майдалап, жонго өсүмдүк майына кууруу. менен көмөч казанга өсүмдүк сорпосун жашыл буурчак, пияз, сарымсак салып бышырылган буурчак чейин тамак отко салсын. жарымында кесип Менин помидор, үрөндөрдү алып жана чакан кесимчелер. Жашыл пияз шакектерге кесип. Бэкон, көмөч казанга чакан музда жана кастарлоо таштады помидор, калган майдаланган пияз, таттуу калемпир, туз кошуп, жабык кабактын астында бир нече мүнөт себилип.

бышырылган жашыл буурчак шорпо эмне үчүн жакшы электен куюшат алынып triturated жатат. Эгер мүмкүн болсо, сиз Комбайн колдоно аласыз. Биз, сорпосун идишке салып буурчак шорпо салып, зарыл болсо, туз кошуп, жакшылап аралаштырып. плиталардын, жайылып куурулган эт, жашыл пияз жана сүзмө даяр шорпо чачылды.
Шорпо жөн гана даамдуу алынат!