"Учуу" торт. Recipes туулган кагын

ар кандай майрамы менен мыкты десерт - таратты. алардын комплексин түрлөрү. Сиз бул тууралуу ойлонуп тамак же дүкөндөн сатып алууга аракет болот. эреже катары, нан бышыруу үчүн атайын керек. пайдалуу табуу үчүн кондитер баштык. Бул десерт даярдоо торт "Учуу", башкача айтканда, инструменттердин минималдуу пакетин талап кылат. Ошондуктан, алдын ала бул кам көрүү үчүн баалуу болуп саналат.

алча менен Cake "Учуу"

зарыл:

• сегиз жумуртка;
• жарым чөйчөк кант;
• Эки чай кашык бышыруу күкүм .;
• жарым чай кашык туз .;
• кокос пакети;
• vanillin пакети;
• желатин боюнча пакети;
• чие төрт гр;
• чыны ун;
• . Үч саат какао идиш;
• Берене тогуз. сүт жөөлүбөгөндүгүн;
• Алты-ст. кашык каймак;
• Берене үч. картошка крахмалды кашык;
• оор каймак үч жүз миллилитр;
• сүзмө, үч жүз грамм;
• кумшекер, эки жүз грамм.

"Учуу" торт. биринчи торт

төрт өзүнчө жумуртканын агы менен. бир аз туз менен бажыканадан, анан акырын кант төрт кашык менен аралаштырып. Сарысы кычыратып, ак чейин кант жарым кубогу. ысык суу чөйчөктөн үчтөн бир эки кашыктарды какао жана сүт эки кашык койду. банк порошок кашык менен ундун жарымы чөйчөк ажыраткан. ун, какао, таттуулар жана алар жумуртканын сарысын биригүүдө. Анан бара-бара белок кирет. май эрип, камыр менен аралаштырып. майлагычтарды түрү. Макулатура жаап, кырк мүнөт торт бышырып. калыптаныш Out Мел чейин алып сала албайбыз.

"Учуу" торт. экинчи торт

Калган жумуртканын агын өзүнчө. Өткөн жалпак торт эле, туз менен камчы менен сарысы - кант менен. банк майда жана жашылча крахмалынан жасалган үч кашык бир кашык менен ундун жарымы чөйчөк ажыраткан. суу жана сүт Ун, жумуртканын сарысы, Кокос акырындык менен кошо сабап жумуртканын агы. май эриди. камыр менен аралаштырып. түрүн нымдап. Макулатура жаап, тортту төк. кырк мүнөт бышырыныз. Cool.

тамак-каймак

сүт беш кашык сатылды коюъуз. Whip каймак, анан бир аз шекер жана болчумун кошуу. майда бир нече кашык кошулган каймак. суу сууга колдонуу сүт сатылды таркатат. сүт, каймак, сатылды туташтыруу.

Сүттү кайра даярдоо

сүт беш кашык-жылы май жыйырма грамм, какао үч кашык жана канттын бир жарым чыны таркатат. аз жылуулук жана салкын боюнча он беш мүнөт кайнатып.

акыркы кадам - монтаждоо

түбүндө ажыратылма түрүн колдонуу какао менен губка торт койду. Ал чие үстүнө коюп, томпоюп менен сүт. муздаткыч уячадагы жарык печенийди ордун жабуу жана толугу менен муздаган чейин, андан кийин чейин алып сала албайбыз. каймак, аман болсо, пайда алып. каймак менен чачып Top көйнөк глазуру торт жана ушинтип жагын майлап трубочки. мөмө чие менен Гарнирлер.

каймак жана кулпунайды менен Cake

зарыл:

• бир ун жүз грамм;
• Эки чай кашык бышыруу күкүм .;
• кант чөйчөк;
• vanillin;
• бир аз туз;
• буу жумуртка;
• кулпунайды бир фунт;
• Желатин барактар - сегиз даана;
• майлуу каймак - алты жүз миллилитр.

Бир жүз элүү градуска чейин очокто Preheat. ун, бышыруу күкүм, жумуртка, жарым чыны шекерди, болчумун жана тузду аралаштырып. Бажыканадан. жарым саат түрүндө койду майлап жана пергамент бышырылган. Cool. Кулпунайды жууп, шорпо салып, майдалап. сатылды даярдагыла. Whip кант калган жарым чыны менен каймак. беш кашык кой. Кешнге каймак желатин бир аз өлчөмдө менен байланыш түзүү, ошондой эле аралаштырып. Алардын бир бөлүгү желатин жана кулпунайдын шорпо кошулган. Анын үстүнө торт кой кесим нан үчүн атайын түрдө кулпунайды жана каймак , муздаткычка бир нече саат бою жана шроттор белок. калган каймак кесим нан үчүн гүл кылып kornetika колдонуу. келсе, торт өлчөмү көбөйтүлүшү мүмкүн. Мисалы, бир нече жонунан жаса. Андан кийин биз, бир чоң компания үчүн чоң тортту аласыз.