Уксус жок Lecho: эки тамак рецепт

Бардык эле кычкыл даамы менен тамактануу жагат. уксус жок lecho тамак үчүн, төмөнкү тамак бирин колдоно алат. Биз эки ыкмаларды сунуш кылабыз.

Recipe lecho уксус жок

бош, сен төмөндөгүдөй өнүмдөрүн керек:

• калемпир (озгочулук Окраска) - 5 кг;
• кызыл помидор - 2,5 кг;
• сабиз бышып - 1 кг;
• Пияз - 1 кг;
• туз - 2 косыныз. л.
• кант - 9-ст. л.
• өсүмдүк майы (күн карама) - 300 мл.

Кезектешме уксус жок тамак lecho технологиясын

1. Корки пияз. Андан кийин анын өтө чоң эмес, талкалайт. сабиз менен, бычак же өсүмдүк peelers менен кабыгынан чыккан жок. бир кесек н боюнча жашылча менен чыгыъыз.
2. өсүмдүк майы ремикс пияз, сабиз, жумшакты өчүрүүгө изи курамына кошуу.
3. жашылчаларды кууруп учурунда, помидор даярдайт. Алардын бул кабык алып салуу керек. жемиш үстү жагында жайгашкан, бул cruciform уюп калышы жана суу 30 секунд кайнап, аларды малат. Бул помидордон терини тазалоо үчүн жеңил болот. Андан кийин, нан торчосу-жылы помидор, жаргылчакка тартып же азык редакторунда же Комбайн колдонушат.
4. Томат шорпо, куурулган жашылча төгөм. орто жылуулук 20 мүнөт мөөн.
5. калемпирди даярдагыла. Fruits жууп, эки бирдей бөлүктөрүндө калемпирдин кесип, ал эми буудайды жана уруктарды жок болушу керек (аз даана жасалышы мүмкүн келсе).
6. көмөч Майдаланган калемпир, жер, жашылча жана томат массасынын үстүнө куюп. Туз жана калемпир тамак татып. Сиз туз жана кант көрсөтүлгөн суммага же кулинардык артыкчылык боюнча катышы өзгөртө аласыз. Адреналин кызыл чили калемпири, сарымсак кошо аласыз.
7. бир саат ысыкта жашылча мөөн. Даяр жумшак калемпир менен аныкталат. уксус жок lecho бир аздан кийин тамак да, шам-шум этүү пакеттелген турган идиш даярдоо. Банктар (жакшы эле аз өлчөмдө, мисалы, 800 грамм же 1 литр пайдалануу) жана буу арылтуу үстүнөн жуусун. кайнатат камтыйт. муздаган контейнер ысык lecho жатып, даярдалган жумула плагин.
8. Тара ниеттик менен бир шум менен койду. жууркан менен жаап туруъуз. банктар толук муздагандан кийин, бир караңгы салкын жерде сактоо үчүн аларды алып салуу. уксус жок Lecho өзүнчө тамак катары да кызмат кылган. Ошондой эле, ал сорпого жана өсүмдүк тамак менен кошо берилиши мүмкүн. Bon болсун!

уксус жок кышка Lecho

Эгер сиз керектүү азыктарды даярдоо:

• 3 кг жаңы бышкан помидор;
• жаңы сарымсак жетекчиси;
• айнек кант (200 г);
• туз чоң кашык.

даярдоо технологиясы

помидор жууп, кесип болбосун калыптаныш жиликтеп. калемпир-жылы дан байлабайт, жана үрөндөрдү алып, ичке таяк салып жашылча өчүргүлө. Сарымсак 2-3 бөлүккө, же жөн эле бычак менен жарып кесип болот. орто жылуулук кийип Ингредиенттер, кайнатып казанга салып жатышат козгойт. массалык кайнап кийин 10 мүнөт кайнатып. Андан кийин шекер жана туз салып. жарым сааттай жашылча мөөн. банктар тарабынан Lecho packagi капкакты арылтуу zakuporte жана ак ниеттик менен көмүшчү. уксус жок даамдуу тамагы даяр. Bon болсун!