Тоок эти: сыр менен мешке Recipes. Кантип бат эле даамдуу тамак үчүн?

Тоок эти - бул жөн гана тамактануу, ошондой эле абдан даамдуу продукт эмес. Сен ал жерден сиз, даамдуу биринчи жолду даярдап бир салат бир компоненти катары пантүркизм же делосуна жыпар жыттуу май менен майлап, аны кууруу алат. Бирок, абдан даамдуу тамактар тамак- эт табактын ширелүү алтын күрөң менен киргизүү, катуу сыр менен ичирмекмин кийиндирсе, бышырылган алган. Кандай тоок этинен тамак? Recipes (атап айтканда, сыр менен мешке) Бул макалада бар.

кээ бир сырлары

Эт тоок эти катуу даамын жетиштүү, ошондуктан аны мешке тамак алдында, жок эле дегенде, үч бөлүмдөн, ар бир бөлүгүн кесип, анда жакшы. Биз бирге була аркылуу кесип алса абдан жакшы, 2-3 окшош плиталар түзүү. аны жакшылап, кайратынан Polythene ордунан жылдырып, тамак алдында эт, дагы тендер болду. Бул ашыкча ширесин алып келген жок кылуу максатында жүргүзүлөт.

Сиз жөн гана банк баракта тыйын түнөөчү болот. Бирок ал биринчи боо, анда жакшы болот, жана калемпир prosolit, Fluff майонез же каймак, бөлмө температурасында, жок дегенде, бир саат жамынып чыгып кетти. Демек, эт тамак алдында, туз жана жыпар жыттуу заттарды, өздөштүрүү жана даяр тамак сонун чыгат татат.

Тоок эти: сыр жана помидор менен мешке Recipes

помидор ылайык башка эч кандай буюм сыяктуу сыр. Бул айкалышы төмөнкү ыкма чагылдырылган жүйөлүү. ингредиенттердин катары биз керек:

• тоок - 3 даана;
• эт ашыгып үчүн майонез чыгы;
• помидор - 3-4 даана;
• бир чоң пияз;
• катуу сыр - 150-200 гр;
• туз;
• жыпар жыттуу заттарды татып.

Биз банк табакка салып,

эт сындырым нан кесүү жана marinating жараяны кездешпейт - бул, биз бир аз жогору майда-чүйдөсүнө чейин айтып берди. Биз банк боюнча тийиштүү түрдө кайрылып тоок. Тандырга Recipes сыр жана помидор менен тосууда үчүн көп талап кылбайт, ошондуктан тез тамак-категория менен санап болот "шашылыш". мешке жылытуу жатканда, көмөч казанга ингредиенттерди койду.

Адаттагыдай эле, өсүмдүк майы менен бышыруу коргошунду алыъыз. Биринчи кабат маринаддалган эт тыйын, анан пияз, кесинди жарым шакек жарыялайт. Кээ бир үй кожойкелери marinating сахнада дагы деле эт, пияз жарым шакекчелерге кошулат. Бул жол менен жаа көбүрөөк тоок берип, анын juiciness жана даамын деп айтылып жүрөт.

Бир калыпта пияз үстүндө бөлүштүрүлгөн, ошондуктан, помидор менен. Сен аларды жок кылыш үчүн бара жаткан - жеке даам маселени. Сиз жука сындырым нан болот, жана чөйрөлөр мүмкүн. помидор, туз ойлуу унутуп, жана майонез же сүзмө менен нымдап жок. Бул ири н абалда күнү майдаланган сыр катмарын жатып, жарым сааттай, 200 градуска камырды мешке салып калды. Бул жерде тендерге келейинби тоок эти даяр. Тандырга Recipes сыр менен бир мектепте окуп үйрөнүүгө мүмкүн.

Recipe эти, козу карын менен бышырылган

назик, бир аз ачуу эт, тамак-аш катары эмне биз сыяктуу жакшы көрүшөт? Албетте, козу карындар. Ал эми тамак-аш азыктарынын сапатына жана козу карындар даам ар эч кандай өзгөрүү жок. козу карын мезгили биздин артыбызда болсо, анда ал porcini козу карындар же козу карындар токтогон соода табуу кыйын болот. Биз ыкма менен аны жасоого чал.

тамак-аш даярдоо үчүн, бизге зарыл:

• 2-3 чоң тоок эти;
• козу карындар (жапайы козу карындар) - 200 г;
• бир чоң пияз;
• каймак чыгы - 3 аш кашык;
• Табаны майлап үчүн өсүмдүк майы;
• туз жана жыпар жыттуу заттарды,
• бир кесек н катуу сыр боюнча майдаланган - 150 гр.

эт плиталардын оптималдуу туурасы - 1 сантиметр, туурасы. - жогоруда аталган эт бардык Manipulations эмне көп эмес 5 см кийин, анын бышырган түрүндө коюп, кызуу мешке жиберет.

кууруу козу карындар

сенатор козу карындар жана пияз так 15 мүнөт жөнүндө - көп эт гана мешке өткөрүлүүгө тийиш. кызуу мешке температурасы - стандарт (200 градус).

кичинекей кубики козу салып кесип, күн карама майы менен майлап пантүркизм 10 мүнөткө чейин, аларды жиберген. орто жылуулук үстүнөн кууруу болот.

Лук же эт, же козу, ошондой лампа көп, жакшы буза албайт. Биз жарым шакектерге аны бөлүп-бөлүп, козу карын барып, пияз, ачык-айкындыктын мамлекетке алып.

ингредиенттерди комбайн

Биздин сыздатат тоок башка компоненттери болсо, күтүп жатып чарчап кетем, эмне кылуу керек? сыр жана козу карын менен мешке Recipes көптөгөн мүмкүнчүлүктөрү бар. Бул мешке кылышат, ал эми буга чейин боо кийин эт менен өзүнчө zharivshiesya козу карындардын туташтыруу үчүн сунуш кылды.

Биз козу карындар жана пияз табакка куурулган эти каймак куюп жайылып мешке бир жарым эт таба алат. Ал бышырылган чейин майдаланган сыр жана мешке кайра тамак жөнөтүү бетине жайылып кетпейт. Browning 10-15 мүнөттөн кийин пайда болгон. Биздин уккулуктуу обонго келейинби тоок эти жерде даяр. сыр жана козу карын менен мешке Recipes да абдан талап Мехтеран таасир берет.

Эмне көрүшөт?

Айрымдар үчүн берилген тамакка абдан көз каранды эмес сезилиши мүмкүн. Бирок, эч кандай зыян бир гарнир кулатабыз салат, кайнатылган гречка же күрүч сыяктуу болуп калат. Кээ бир үй кожойкеси, бул тамакка жашылча судак. айрым иштөөнү жана эмне үчүн, ал тамак-аш менен айкалыштырууга болот. Эми биз сиз дагы эле тоок эти бышырып кантип көрсөтөбүз. сыр жана картошка менен мешке Recipes дагы да көп-кадам бышыруу билдирбейт.

кыйылганын, жашылча көмөч баштоо үчүн (картошка, сабиз, ашкабак, Zucchini, ар кандай айкалышта) зарыл болсо ичке сыра, туз жана калемпир салып. Андан кийин бышырылган шырыктарды чыгып жатып, мешке, аны 15-20 мүнөттөн жиберем. бул шаан-үстүнө куурулган козу карын жана пияз табактын тиркеп, сыр менен даамы кычкыл каймак сыйпап коюшсун, анан мешке жиберет. дагы 5-10 мүнөт жалпы бышырууга убакыт жогорулатуу.

Bon болсун!