Тандырга, каймак менен Салмон. Эки даамдуу рецепт тамак балык

Тандырга, каймак менен Салмон - Сиз майрамдык дасторконго берүүгө болот катуу тамак. Бирок жума Эгер сизде ушул макала боюнча сунушталган, даамдуу балык түрлөнтүүгө бере алышпайт, Recipes жөнөкөй жана атайын көндүмдөргө ээ талап кылбайт. Сиздин муздаткыч тектүү балык даана бир нече болсо, анда жумуш жана столдун абдан табитин жана даамдуу тамак менен бир сааттын ичинде алууга болот.

Тандырга, каймак менен Салмон, курамы жана даярдоо

даярдоо үчүн сага керек болот:

• 1 балык эти, portioned тилкеси даана кг;
• 100 г Сиздин тандоо катуу сыр;
• каймак жана 10-15% - айнек;
• лук;
• чай кашык татымал "Provencal ашкөк";
• 20 г май жана өсүмдүк кашык.

Тандырга, каймак Салмон толугу менен эмес, даярдап жатат, башкача айтканда, биз балык бышырып жана тилкелери, аны оюп жок. Дүкөндө бир продуктту сатып келсе, семга мурунтан Стейк бөлүнүп сатылган деп билем. Сөөктөр, адатта, ал алыс эмес. көлгө тузсуз сууда жашоочу балыктардын айырмаланып, алар көп, ал эми тамак-абдан жеңил кийин алынып салынды. Жууп, кургак балык. менен Cream микс Provencal чөп, туз жана бир аз кара мурч кошуп. шакектери же жарым шакектерге жана сыр торун эске кесип пияз.

меште ышталгандардагы даярдоо: Курамы барагында, сиз тамак

Биз рецепт издөөнү улантуудабыз "Каймак менен Салмон." компоненттери даярдалган кийин, биринчи каймак аны нымдап, бир кыйла чоң таба алып, аны өсүмдүк майы кийин. бир катмары менен балык сындырым кой. каймак жана Түтөтүлүүчү заттар бир аралашмасы семга толтуруп, анан пияз менен чачып, майдаланган сыр менен бүтүрүү. 15-20 мүнөт камырды ¹⁸⁰ ° C Тандырга, төмөн жана орду менен бышыруу баракты камтыйт. балык мешке ары көрсөтүлгөн убакыт ичинде эмес экенин жакшылап Watch. Эгер андай болсо, булар: бүт juiciness жоготот. Бул мешке ушунчалык жөнөкөй жана тез, каймак семга даярдап жатат.

каймак чыгы менен козу карын менен балык. курамы жана даярдоо

Чынында эле, биринчи ыкма бул версия. Ал сүйүүгө жана балык жана козу карындар адамдарга кайрылууга мүмкүн. даярдоо үчүн сага керек болот:

• 500 семга боо г (стейк);
• 300 Мисалы, алмаштыруу жана башка козу арам эмес, таза, козу карын, г, ак;
• 150 ак шарап г;
• 1 стакан каймак тайманбастык менен;
• 120 г каймак;
• лук;
• жыпар - Oregano даярдалат, лимон ширеси, Oregano, туз жана калемпир жана бир аз май.

балык, өзгөчө даамдуу болгон үчүн, ал marinate зарыл. , Стейк жууп, туз жана жыпар жыттуу май менен с = рт = п, бир аз май чачып, кирип жарым саат бою аны таштап кетишет. пантүркизм менен, май жарым суммасын эрип, майда жумшак чейин пияздын жана Fry майдаланган салып: Бул учурда, сиз соустун даярдай алышат. Кийин, корулдак майдаланган козу карындардын кошуу козу ширесин чейин күтүп, козгоп жана ак шарап таза даамы жана жыты кошуу. бир аз тамак Mix, каймак бир стакан куюп. бир аз жылуулук ашуун кийин козгогон, коюу чейин соустун түшүп бышыр.

Тандырга, ышталгандардагы даярдоо

Демек, силер даяр жолу каймак чыгы жетиштүү Стейк маринатталган козу карын менен. Эми, бир Табаны алып, май менен майлап, балык боёлгон кой. Стейк бүт жер үстүндөгү астындагы ушунчалык Анан соустун төк. Кереги жок! менен камырды мешке салып кароодо жана орду менен жаап ¹⁸⁰ ° C 15-20 мүнөт. Дагы, убакыт ыкма көрсөтүлгөн эле ал көп өтүп жатат болушу керек. балык кургап абдан жөнөкөй: ал катуу болуп, ширелүү жоготот. Эми сиз билебиз семга жасаганды , каймак. Бул жөнөкөй, бирок, мисалы, даамдуу тамак күндөрү майрамдык столго ысык кооз кошумча Тамакка сонун кошумча болот.