Туздалган менен соустун кандай тамак? Recipes параметрлери

Көбүбүз эт жана балык тамактарды жок, өз жашоомду элестете албайм. Эреже катары, алар жакшыраак, алардын даамын ачып камсыз кылуу, ар кандай кошумча тамактарды жана ингредиенттердин менен кызмат кылып жатышат. Бүгүнкү макаланы окугандан кийин, туздалган менен соустун жасаганды үйрөнөбүз.

Классикалык рецепт

бардык буюмдар ачуу соус даярдоо үчүн алдын ала сатылып алынышы керек. жараянын баштагандын электе, ашканада бар экенине ынана:

• Төрт жаңы жумуртка.
• зайтун майы 120 гр.
• Бир чоң туздалган.
• Кашык жашыл пияз кыйылган.
• туздалган козу кырк гр.
• Жарым чөйчөк сүзмө.
• кычы кырк гр.

Эгер салттуу чыгы "Тар-чайыр" ала Андан тышкары, ал бир аз жогору тизмесин жогорулатуу зарыл. Андан тышкары, бул кант кылып, туз, сарымсак тиштери жана лимон ширесине бир жуп кашык. Айтмакчы, эгерде зарыл болсо, акыркы бөлүгү сирке менен алмаштырылышы мүмкүн.

Башында, сары кычы менен ушалап, ак тартып сарысы бөлүп, катуу кайнатылган жумуртка, эки тоок бышыр. натыйжасында массалык калган эки чийки жумуртканын сарысы менен байланышкан жана акырындык менен зайтун майын куюп, бир режиссерун аларды аралаштыруу жатат.

Кийинки кадам натыйжасында аралашма моюн көк пияз, сарымсак, козу карын, кайнатылган белоктор жана бадыран салып жиберилет. Ошондой эле шекерди, лимон ширеси, сүзмө, туз кошуп жок. Алдын ала даярданып, таза идишке салып, бардык жакшы-дуу жана жылдыруучу. Classic чыгы "Тар-чайыр" балык же эт менен азыктандырылып жатат. Алар ошондой эле картошка, жумуртка, козу карындарды жана помидор катышат.

майонез менен Recipe

Сиз продуктуларын белгилүү бир комплексин керек бул параметрди үчүн. Ошондуктан, алдын ала дүкөнгө барып, баарын жок азыктарды сатып. Сиздин тизмеси болушу керек:

• майонез жана сүзмө үч кашык.
• жаңы бактагы бир жүз грамм.
• сарымсактын тогологун.
• туздалган бадыран эки жүз грамм.
• Dill.

туздалган менен чын эле даамдуу тамак-ууууууу үчүн, белгилүү бир кулинардык жөндөмдөрү жок. Ал катуу сунушталат аралаштырып катышы карманып жетиштүү болот.

Туздалган жана жаңы бадыран ири н менен мамиле кылган. бир идиштен бир басма сөз сарымсак жана майдаланган укроп өтүп жиберди. натыйжасында массалык сүзмө, майонез менен аралаштырып айыпталууда. бир кызмат, бирок, муздаткычка бир жарым саат бою таштап жакшы. Бул убакыттын ичинде каймак чыгы туздалган бадыран жана майонез менен сыраны убакыт бар. Ал кошумчалагандай, эт жана балык тамактар менен барат.

табигый йогурт менен рецепт

Бул параметр аны даярдоо, атүгүл, тажрыйбасыз кожоюндун аялы көйгөйсүз чече ала турган ушунчалык жөнөкөй. Мурунку учурларда, ал бардык керектүү азыктарды алдын-алуу үчүн өтө маанилүү болуп саналат. тартиби туздалган менен даамдуу соустун чыкты деп, сиздин ашканада бар же жок экенин текшерүү үчүн шектенбесек болот:

• кориандрдын, ашкөктүн жыйырма гр.
• Бир чоң бадыраң.
• йогурт, эки жүз грамм.
• Сарымсактын Беш кесилет.
• Туз жана калемпир.

Бир табак байланыштуу мурда comminuted чөптөрдүн, басма сөз сарымсак аркылуу өтүп, помидорлорду жана айранды алуубуз. Бардык туз, калемпир, жакшылап аралаштырып. Андан кийин, соус, муздаткычка бир саат жөнөтүлөт. Бул убакыттын ичинде ал жайларына жана жыпар жыттуу болуш үчүн убакыт керек болот.

кыйылганын, туздалган менен Red чыгы

ыкма менен даярдалган къйъъчъ жана майлоочу майлар менен өзгөчө түс айырмаланат. Бул компоненттердин стандарттуу эмес колдонуу менен билдирет. ишин баштабай мурда колунда бар көрүнүп жатканына ынана:

• өз ширесинде помидор, үч жүз гр.
• Үч туздалган бадыран.
• шалот бири жүз гр.
• сарымсак кесилет, бир жуп.
• эстрагон жарым чай кашык.
• лимон ширесин Беш миллилитр.
• зайтун майын, эки кашык.

Алдын-ала Акталган жана майдаланган шалот кооз алтын түскө чейин кууруу. Андан кийин, ошол эле Skillet өз ширесинде басма сарымсак аркылуу, помидорлорду жана помидор майдаланган өтүп жөнөттү. Баарын жакшылап козгоп, жыйырма мүнөткө да өчпөйт. эстрагон жана лимон ширеси менен татытылгандай туздалган бадыран менен даярдалган чыгы жылдын акырына карата абал боюнча.