Мастик торт - баштапкы жана кондитердик азыктарды кооз жасалгасы

Кооздоо, нан, таттуу нандарды жана нан - реалдуу көркөм. Жакында эле, оймо-абдан таанымал ыкмасы Сиз курамына ар түрдүү түзө ала турган, кулинардык Мастик пайдалануу болуп эсептелет.

Эгер сиз үйрөнчүк Дизайнер бар болсо, сиз менен иштей жайлуу боло турган эмес, сиздин рецепт Мастик тандап алуу зарыл. Биз биринчи Герметик мүмкүн эмес болушу ыктымал экенин эскерткен, ошондуктан, биз чыдамдуулук менен жана алгачкы учурлары кийин Мастик кантип колдонуу керектигин билүү үчүн ниетин багынган эмес сунуштайт.

жасалгаларды бышыруу үчүн абдан популярдуу тамак бири Гүлкайырдын алыс Мастик торт болот. Мындай Мастик абдан даамдуу болуп, анын тамак-суу учурунда жагымдуу, кычкылдуулугун алуу үчүн лимон ширесин же суюктуктун лимон кислотасы менен алмаштырылышы мүмкүн. Андан тышкары, тамак учурунда ар кандай жыт бергичтер жана боектор да кошууга болот.

Ошентип, Гүлкайырдын ылай кандай кылып? эки жүз элүү грамм бир чыны көлөмүн алып, абдан катуу, бул момпосуй менен камтылган. Гүлкайырдын бул бөлүгү боюнча, биз суу эки кашык жана кумшекер бир эки чыны аз керек.

микротолкун мештери боюнча пайдалануу үчүн жарактуу идишке момпосуй Shift, суу куюп алып, микротолкундуу мешке отуз секунд койду. Эгер микротолкундар менен жок болсо, мүмкүн болушунча жана суу мончодо момпосуй эрип, бирок ал көп убакытты талап кылат.

микротолкундуу момпосуй таасири натыйжасында көлөмүн көбөйтүү жана жумшак болуп калат. Биз бир тектүү массасын пайда суу менен аралаштыруу керек. Анан бара-бара кылдат массасын козгогон, текшергенде кумшекер бөлүктөрүн кошо баштайт. Биз ийкемдүү Мастик ээ шайкеш болушу керек. Туура ушул баскычта абдан жабышчаак боюнча Гүлкайырдын торт Сүмөлөктү бышыруу. Бул майдаланган кант бир топтун жана булочканы чейин жылдырып керек, андан кийин муздаткычка, тыгыз оролуп тасмасы отуз мүнөткө жиберди. Герметик текшерме көбүрөөк тыгыз болуп өткөндөн кийин, эч качан эсибизден чыгарбашыбыз керек, ошондуктан катаалдыктар жоктугун аралаштырып жараянын кылууга аракет жасабайбыз. Биздин ийкемдүүлүк салмак кошуп, анын курамына кирген май жарым чай кашык тууралуу кире албайт.

Бул рецепт так эмес деп айта алам. кумшекер зарыл сумма катары сиз Мастик даярдоо, өз кулач тандоо керек, бир нече себептерден көз каранды болот, ар бир жолу, атап айтканда, түрү жана сапаты Гүлкайырдын колдонулат.

Сиз түстүү паста тортту керек болсо, аны колдонуп, кошумча зарыл азык-түлүк түс. Эгер боёкторду Лари, алар Мастик менен аяктады колдонгон. Суюк colorants суунун бир бөлүгүн алмаштыруу, мезгилдүү башында кошулат.

Гүлкайырдын Мастик жалпак жана көлөмдүк торт жасалгаларды жасоо үчүн колдонулушу мүмкүн. Көлөмдүк көрсөткүчтөр айкелчилик үчүн бир аз суу көлөмүн азайтуу, бир аз көбүрөөк тыгыз массасы жууруп керек.

Сен күчтүү жана бекем сандарды керек болсо, бижутерия, ал марканын башкы Мастик колдонуу зарыл. аны даярдоо желатин жана кумшекер, крахмал менен элүү граммдан, алты гр бир пунт (Таблеткалар эмес, плиталар менен), суу 55 миллилитр жана лимон ширесине бир нече тамчы керек болот.

лимон ширесин кошуп, суу менен желатин, кумшекер крахмал менен кошулган. Анан жакшылап аралашмасын туташтыруу vymeshivaya.Na баштапкы этап массалык кургак жетиштүү жана түрткү берүү кыйын эле, аралаштыргычка колдонуу жакшы. Акыр-аягы, катуу төмөн оролуп, колдору жана муздаткычта жыйырма мүнөт, аны жөнөтүү көп жууруп

Бул масса алып сала турган идиштерди жасайт кылуу менен, шекер марканын Герметик абада тез эле соолуп калат экендигин эстен чыгарбоо керек. Ошондуктан, биз так бөлүктөрүн өндүрүү үчүн зарыл болгон майда даана жалпы массасынын бөлүнүп берилиши керек. Мастик калган бир кино тасмасы менен талкууланышы керек.

Кантип марканын башкы дарыны колдонуу менен бышырып, көчүрүп жатышат? төмөнкү салышы Сураныч колдонушат. эки кашык (эч кандай слайддар) сатылды алып, муздак суу (30 мл) менен толтур. Биз Азиат же, микротолкундар менен, шекер марканын шишиген берип, аны таркатуу. Бул чечим, эгерде ЖЕЛАТИН алардын касиеттерин жоготот, кайнатып эмес экенин маанилүү. Анан суюк глюкоза эриген марканын башкы кашык куюп, акырындык менен бортунда кумшекер, биринчи кашык vymeshivaya салмагын жана андан кийин кол кошуу баштайт. Бардык кумшекер болжол менен үч жүз грамм талап кылат. Бул массалык серпилгичтүү, бирок коюу эмес экенин зарыл. Бул ыкма менен бышырылган Мастик кекс, бери дегенде төрт саатка муздаткычка тура бериши керек, бирок ал түнү ошол жерде аны таштап жакшы.

Мастик бардык түрдөгү даярдоодо майдаланган канттын көлөмү болжолдуу экенин эстен чыгарбоо керек. Сиз бул буюмдун көп саны, бул ыкма жазылган керек болушу мүмкүн. Жана пайдалануу алдында күкүм калбырдан болсун, эгерде сиз бир тектүү бир массага жетүү мүмкүн эмес.

Мастик боюнча Колдонмо жасалгалоо кургак жер менен гана мүмкүн болот. Болбосо, бул жөн гана эриген. Катмарларынын жана Мастик бир катмардын ортосундагы калкан катары пайдаланылышы мүмкүн кабыгы курон, массалык же муз мунай каймакты.