Тандырга, баклажан бир күйөрманы Cooking

баклажан бир күйөрман - көп күч-аракет жана убакыт да талап кылбайт тамак даярдоо үчүн өзгөчө жана абдан даамдуу тамак.

Көпчүлүк үй кожойкеси, жумуртка менен мындай деди: жашылча, түрдүү жей турган, салаттар жана кошуу үчүн колдонулат. Бирок ашпозчулар мындай продукт абдан даамдуу жана экинчи тамак алынган, себеби, мешке бышырылчу деп ырасташат. Аны жасаш үчүн, кантип берилген макалада талкууланат. Мага ишен, бул параметр силерди капа жок болот жашылча пайдалануу болуп саналат.

аны толтуруу кыйла тосууда жана анын бирдей кыялдануу жараша ар кандай болушу мүмкүн экендиги менен өзгөчө баклажан Fan. Бул тамакты даярдоо үчүн кандай буюмдар талап кылынат, биз азыр сүрөттөгөн.

Баклажан күйөрман: бир рецепт

үйдө тамак карап чыгууга даяр экенин бир нече жолдору бар. Биз, болгону, башка кымбат баалуу жана компоненттеринин көп талап кылбаган кайсы ишке ашыруу үчүн абдан жөнөкөй жана жеткиликтүү ыкманы атоо жөнүндө чечим кабыл алды.

Ошентип, биз бир баклажан күйөрманы кылышыбыз керек курамы кандай? Бул рецепт өзгөчө табактын колдонууну талап кылат:

• баклажан көк чоң - 3 даана.
• майонез зайтун - 150 г;
• таза күн карама майы - болжол менен 20 мл;
• жер кара мурч - бир нече schepotochek;
• бышкан помидор чоң - 3 даана.
• натрий бир албетте туз - дагы schepotochek;
• сыр "Россия" катуу - 100 г;
• жаңы сарымсак - бир нече кесилет (даамын жана каалаган үчүн).

кайра иштетүү компоненттери

Сиз майрамдык столго баклажан бир күйөрманы мурун, жашылча кылдат мамиле кылуу керек. негизги компоненти кылдат жылуу суу менен жууп, андан кийин алынып салынып, узун-жарым бөлүп куйруктарында эле. жашылча желдеткич кандай экен деп ал жарым кийин баклажан сыра тактайга жайып, кыйып. Башка сөз менен айтканда, кирешенин 1 см dorezayut аягына чейин жок.

көк өсүмдүк иштелип чыккандан кийин, ал берешендик менен, туз менен даамы жана 25-35 мүнөт болуп кетип жатат. Бул жол-жобосу Баклажандын алардын мүнөздүү кайгы алып таштоо үчүн зарыл.

Бул убакыт өткөндөн кийин, жашылча-суу менен жакшылап жууп, жакшылап кагаз = лг = менен тартылды.

башка компоненттери сыяктуу эле, алар да дарыланат. Fresh помидор жакшылап жууп, ичке бүдүрчөлөр бөлсүн. помидор өтө эле көп болсо, алар жарым бөлүнөт.

Ошондой эле, өз-өзүнчө сарымсак тиштери кыйылып +, сыра орус сыр кесип.

майрамдык тамак түзүү жараяны

баклажан бир күйөрманы кантип иштеп чыгуу керек? Бул жараян тез жана оной ишке ашырылат. Кесинди жашылча тамак салмак менен бышыруу баракта жайылып же майлуу, анан уюп калышы бардык салуунун жайгаштырылган. Бул үчүн, помидор жана кошумча сындырым нан, сыр бир табак жана чабак сарымсак.

бир гана даамдуу эмес, алууга, ошондой эле, баклажан кооз күйөрман, туз жана калемпир жана майонез коштомо арматуралар чакан көлөмдөгү чачсын. Мындай мамиле, браунинг идиш көмөк аны арттырып берет.

Тандырга Heat дарылоо

баклажан күйөрман түзүлөт жана бышырган боюнча ачык кийин, ошол замат камырды мешке салып жиберет. Мындай өзгөчө тамак-тез тамак үчүн 180-190 градус температурада жасаш үчүн баалуу болуп саналат.

Duration банк кечки баклажан, ошондой эле Toppings пайдалануу боюнча көз каранды. Адатта, сыр баклажан күйөрман буга чейин 40-50 мүнөт өткөндөн кийин пайдалануу үчүн жарактуу болуп саналат.

очокко даамдуу жана сонун тамак алып салуудан мурда, ал болушу үчүн текшерүү үчүн сөзсүз болушу керек. Бул үчүн, жыгач таяк же тиш чукугуч менен баклажан тешип. объект жонокой болуп буюмдун ички өтөт, анда тамак-эсен мешке алынып салынышы мүмкүн.

дасторкондо кантип тапшыруу керек?

Эми сен жасаганды билет баклажан, бышырылган, күйөрманы. жылуулук дарылоо жашылча таасир кийин кылдат мешке алынып, дароо көмөч боюнча тараган. Мындай бир табакка нан же кытырак менен тост траншын коноктор менен үйрөтөт.

Ал кээ бир аялдар эт үчүн тарап табактын бул кечки колдоно тургандыгын белгилей кетүү керек. Баклажан аралашмалары кемчиликсиз чочконун, уйдун жана канаттуулар менен. Алар ошондой эле куурулган же маринаддалган козу карын менен чогуу колдонсо болот.

сөз эмес, билэ дароо жылуулук дарылоо кийин кечки же баалуу үчүн столго тамак экенин. Бул тура, ал менен байланыштуу эмес бышырылган баклажан, тараптан бир күйөрманы болуп, алар тез эле булар: суу жана абдан даамдуу эмес, кабыл алуу, сиздин ширесин аныктай алат.

Кыскасы

Сен бизди жок чоң келишим алдында тамак даярдоого, биле албайбыз. Ошондуктан, сүрөттөлгөн салышы жетиштүү кулинардык стажы жок да арбап алат ишке ашыруу. Айтмакчы, анын ашпозчу бир кыйла өзгөртүүгө. Мисалы, баклажан бир күйөрманы помидор жана сырдан тышкары, алар кошумча жука Zucchini сындырым нан, пияз шакекче жасап, ар кандай чөп, сабиз жана башка жашылча-жемиштерди жайгаштырылган.

Эгер тамак жасап келсе, анда толтуруу эт, бекон, Хам, чучук, же колбаса, майдаланган бүдүрчөлөр чүрүшкөн сындырым нан менен сунуштайбыз. Мындай компоненттер бир кыйла пайдалуу жана жыпар жыттуу түшкү алууга жардам берет.