Бал чыгы менен Чочконун эти: үйдөн тамак Recipes

Майлуу чочконун эти, эреже катары, ар дайым буруп чыгып, даамдуу, аларды мыйзам долбоорун даярдоо ыкмасына карабастан. Grill боюнча, көмөч казанга куурулган же кое бышырылган, алар эт өзгөчө түзүлүш конкурска келейинби ыраазычылык менен алынат. Ошол эле учурда, түздөн-түз даярдоого колдонулган даам кабыргасы: White көз каранды. Honey соус, ушул макалада келтирилген алардын рецепт, турмушка тамактарынын даамын алат. чыгы менен бышырылган Sweet кабыргасы, ал тургай, ырдашы, баарына жагуу үчүн шектенбесек болот.

эт үчүн салттуу бал соус Recipe

marinating тамак төмөнкү рецепт болушу мүмкүн, анткени бал соустун даярдоо:

1. сирке 50 мл менен бир табактагы комбинаты (6%), өсүмдүк майы, лимон ширеси.
2. суюк бал менен ингредиенттерди кошуу (3 косыныз. кашык).
3. сарымсактын бир нече тиштери кыйып (4 шт.) Ал эми бал, лимон ширесин, сирке суу жана май табак кошуу.
4. : White жыпар жыттуу заттарды татып Season: калемпир, Fennel уруктар, райхон, ж.б. ...

Чочконун эти бал чыгы менен 8-12 саатка marinate керек. Бул убакыттын ичинде алар кабыргасы ылдам бышырылган жана ширелүү жана назик Тала үчүн, жыпар жыттуу заттарды жана эт жипчелеринин жука болуп жыт-оту менен келет.

бал-соя чыгы менен чочконун эти

Бул ыкма боюнча кабыргасынан даярдоо ала соя соусу менен бал: White аларды Pickling менен башталат. Ал тамакка ачуу таттуу-туздуу даамын кабырга үстүндөгү кооз капталган кабыгы берет.

ууууууу-даярдануу үчүн бир идиш бал менен айкалыштырууга зарыл (3 косыныз. кашык) жана соя соусу (2 косыныз. кашык). Андан кийин, сарымсак (3 тиштери) жалпак Буудай тарап эзип, аны жарып, бал, соя соусу менен жөнөтүү керек. Бул жерде ал май (40 мл) кошуу үчүн зарыл болгон, ½ лимон ширеси, бир туз, ошондой эле, кызыл калемпир жана майоран (1 с. Капкарашка). чыгы кабыргасы алынган, жакшылап аралаштырып, 2 саат үчүн муздаткычка эт тамактар менен камсыз төк.

бал чыгы менен Балык кабыргасынан кое бышырылган. Бул максатта алар бир катмарында кое жайылып, анда баланстык бамперы четине пайда соустун Pickling кийин калган кабыргасынан төгүлдү. Эми сиз кое учтарын камсыз кылуу үчүн зарыл, кабыргалары менен бышыруу жадыбалы Тандырга, 40 мүнөт жиберет. мындай деди: кабыргасы учурда ачуу жана тамак дагы 20 мүнөт мешке кайра жөнөтүү аркылуу, алар ышталган.

Балык кабыргасы бал-сары кычы чыгы Тандырга,

колдонулган эт marinating үчүн Honey-сары кычы чыгы салттуу балдан кем эмес. Бул эки гана эт абдан даамдуу болот соустун мүмкүн эмес, ошондой эле, анын үстүнө кызыл кабыктын пайда болушуна салым кошо алат.

кабыргасын үчүн жөнөкөй: White (1 косыныз. идиш) даярдоо үчүн колдонулган гана бал кычы. даамы да калемпир, кызыл калемпир, Oregano, кориандр, сарымсак жана толуктоо киргизүү жана соус табактын даамын таап жардам башка жыттуу кошууга болот. кабыргасын үчүн: White жардам Аларга эт этип үчүн бир аз суу кошуп.

ар бир тараптан болжол менен 40 мүнөткө мешке бал кычы чыгы менен Spareribs бышырылган. даярдоо учурунда, алар чыгы менен ар бир 10 мүнөт жаап коюу керек.

Honey чочконун кабыргасы: рецепт пантүркизм менен

ыкма боюнча тамак кабыргасынан башында алар marinate жана мангал турган, соус керек. Эгер бал жана Mustard (2 аш кашык. кашык) жана эки эсе көп, өсүмдүк майы жана апельсин ширесин аралаштыруу керек, бул үчүн. соус өтүнүчү боюнча, сен жер кориандр кошо аласыз. туз жана калемпир, анан чыгы менен капталган marinating алдында Obsushennye кабыргасы. маринаддалган кабыргасы жок дегенде 1 саатка калп керек.

Spareribs, ар бир тараптан эт, 4 мүнөт боюнча кабыктын түзүлгөнгө чейин орто жылуулук үстүнө куурулган жогоруда келтирилген көмөч рецепт. тамак жүрүшүндө бул соус биригет эмес экенин камсыз кылуу маанилүү.

Grill боюнча чочконун эти

Grill атайын: White даярдап жатат боюнча кабыргасы даярдоо. аны бир чапты: пияздын, сарымсак (6 тиштер) керек болот, анткени, соя соусу (60 мл), ошондой эле мунай жана томат паста. More соус бал (3 косыныз. Кашык) кошулушу керек, сары кычы данына жана лимон ширеси (1 косыныз. Кашык), туз. : White жана зиренин, калемпир, таттуу калемпир эле жыпар жыттуу заттарды, анын ашыкча болмок эмес. суу менен бир аз (90 мл) кошуу керек, ошондуктан соус ырааттуулугу кыйла коюу болуп калат. Анан чыгы менен кабыргасы төмөндөтүү жана түнү аны marinate аларды таштап керек.

бал чыгы менен тосмолор боюнча Чочконун эти Грили жареная боюнча эки тараптын бир-куурулган козгойт. тамак учурунда, алар андан кийин ширелүү жана абдан даамдуу ушундай болот, мезгил-мезгили менен чыгы менен майлоо керек.

multivarka бал чыгы менен чочконун эти

даярдоо үчүн multivarka менен кабыргасы, алардын бир чыгы менен алдын-ала маринатталган, анан башка да өчпөйт. : White бир табак соя соусу жана зайтун майы менен байланыштуу болушу керек (2 аш кашык. Кашык), сары кычы (1 косыныз. Капкарашка), бир аз ачуу adzhika жана туз жана татып калемпирди. бал чыгы менен чочконун эти, жок эле дегенде, 3 саат калп керек.

зарыл маринаддалган кабыргасы аралаган чейин эки тарапты кууруу. Сиз көмөч же тийиштүү режимин тандап multivarka аны кыла алат. Азыр кабыргасы идиштин көчүшү жана аспап башка соустун төгүү керек. Бул бал байланыштуу болушу керек, сары кычы (1 косыныз. Капкарашка) жана сарымсак (1 калампыр) Кенедей. Ошондо силер "өчүрүү" режимин орнотуу жана дагы 40 мүнөткө бал чыгы менен чочконун кабыргасы тамак керек. майдаланган карт менен кызмат кылгыла же күрүч.