Мешке тамак эттин Recipes

Жолдору эт тамакты мешке, мисалы, эт тамактары ушунча эл жакшы, анткени, көбү бар. Ошондуктан, Мен болсо алардын кээ бирин алып келет. Демек, эт тамак мешке.

козу карын менен French эт

буюмдар:

• Эт - 0,5 кг;
• Картошка - 5-6 даана;.
• пияз - бир нече даана;
• козу карын - 350 г;
• Сыр - 300 г;
• майонез;
• туз, калемпир;
• өсүмдүк майы.

Картошка, басчу жууп, бүдүрчөлөр таштады керек. Эт да муздак суу менен тазалайт жана жиликтеп бөлсүн, алардын ар бири бир аз гана, туз жана калемпир түртүшөт. Пияз, таза, кир жуугуч жана шакектерге кесип. Козу-карындар plastiknami жана сыр арчындап кесип. Азыр биз банк көмөч калыбын жана зайтун майы менен майлашат. Андан кийин картөшкө менен май бир аз майонез чыгып жатты. Андан кийин эт жана кайра майонез капкагын катмарын тараган. Андан кийин, пияз, козу карындар жана майонез smazhem чыгып жатты. майдаланган сыр чачып, 180 градуска камырды мешке койду.

бул плитада мешке жана салкын алынып керек, андан кийин 40 мүнөт, тамак даярдоо. тамак бышыруу жана Recipes мешке эле ар түрдүү, бирок бул абдан даамдуу бири болуп саналат.

картошка менен French эт

буюмдар:

• Балык (сиз башка эт колдоно аласыз) - 1 кг;
• Картошка - 1 кг;
• пияз - бир нече даана;
• Сыр - 250 г;
• калемпир, туз;
• жашылча;
• өсүмдүк майы.

эт жууп, этин жиликтеп бөлсүн керек. Азыр балка ашкана, туз, калемпир менен эки тарапты түртүшөт. картошка, жакшы жууп, бүдүрчөлөр салып кыйып тазалоо. Лук да, таза жана жарым шакектерге кесип. а н жөнүндө Сыр руб. Азыр бышыруу тамак smazhem өсүмдүк майы жана анын картошка, пияз, андан кийин эттин үстүнө койду. эттин үстүнө картошка чачсын сыр дагы бир катмар. 190 градус 45 мүнөт бышырыныз. Сиз очокко тамак алып 10 мүнөт мурда, ал чөптөр менен чачып зарыл.

Тандырга, эт үчүн бул Recipes дээрлик бирдей, бирок алар эч кандай майонез жана козу карындар бар. Сиз майонез кошулган жок тамак жеп койсом, бул рецепт абдан ылайыктуу болот.

эт ичкен

буюмдар:

• эт (чочконун эти, уй эти, тоок колдоно аласыз) - 0,5 кг;
• туздалган бадыраң - 1 даана.
• жангак - 2 кашык;
• Сарымсак - бир нече тиштери;
• жашылча;
• майонез (сүзмө 50 50 чейин суюлтуу болот) - 3 кашык;
• туз.

Эт жиликтеп бөлсүн жана балка менен уруп керек. Андан кийин ойлуу туз жана калемпир менен эки тараптын кууруу. Кийинки, соус даярдап. Бул үчүн, майдаланган ашкөк, бадыраң, сарымсак, майдаланган жаъгак, билекке үчүн майонез аралаштырып. Азыр бир келбетте этти салып соустун төк. Бышкан тамак 210 градус жарым саат. силер билбеген Бул рецепт мыкты экени эт кууруу кантип мешке.

кутусунда-жылы бышкан Балык

буюмдар:

• Балык (бир даана) - 0,7 кг;
• туз;
• жер кара калемпир;
• жыпар - татып;
• Сарымсак - бир нече тиштери;
• Суу - 1 литр;
• Laurel жалбырак.

суу жарага алып керек баштоо үчүн, калемпир, туз, бай жалбырактары, жыпар жыттуу заттарды кошуу. суу муздайт жана эт салып жатат. Азыр ал үч саатка муздаткычта салып койгон, ал эми капкагын тасмада. Андан кийин суу этин алып, кургатып, бир аз туз жана жыпар жыттуу чыгыъыз. Андан кийин майда тилгенде жана май кесилген сарымсак түзөт. бышыруучу кутусунда менен чочконун этин коюп, мешке 190 градуска аны жөнөтөт. Бышырылган бышырып, чочконун этин, жок эле дегенде, бир саат. өткөндөн кийин, этке Манжета жогорку жашоочулардын эле жок болот.

Суроо берүү "кандай тамак жасаш үчүн мешке?" кызыкдар болгон, балким, ар бир менчик ээси. Бирок, бардык эт кесим өлчөмүнө жараша болот. бөлүгү абдан чоң болсо, анда эт, бир сааттан ашык созулган керек бышырып, эгерде бул чийки ичинде болот.

Грузинский Эт

буюмдар:

• Эт - 1 кг;
• Honey - 2 кашык;
• лимон ширеси - 1 чай кашык ашкана;
• сүзмө - 1 кашык;
• туз;
• ашкөк (петрушка костюм, укроп, розмарин, райхон).

чоң жетиден салып этин кесип. Чыйратылган парниктерде өчүргүлө. Азыр даамын бир табак чөптөрдүн жана татымалдардын аралашпайт (эти үчүн татымал талап кылынышы мүмкүн). эт аралашмасы жыпар жыттуу чөптөрүн, козгоп, бир нече саат бою муздаткычка marinate жол кошуу. муздаткычтан алынып салынды жана эт, каймак кошуу, ошондой эле кайра аралаштырып, бир майлап түрүндө жайылган. Биз бир сааттай (180 градус) үчүн мешке койду. жашылчаларды көбүрөөк бүт кепилдик менен этти кызмат кылгыла.

Көрүнүп тургандай, бүт Recipes мешке баштапкы эт болуп саналат. Bon болсун!