Pangasius эти. бир нече, актёрдук чеберчилик менен рецепт

Pangasius Тамак-популярдуу продукт деп айтууга мүмкүн эмес, ал биздин рынокто көп мурун эмес, пайда болгон, бирок ал суроо-талаптын улам болуп жатат, ал эми азыркы үй, анын илгичтери тартып тамактары столдор улам табылган. Ал гана жагымдуу жумшак даамы бар эмес, ошондой эле буга чейин толугу менен иштелип жана муз сатылат сөөк толук жоктугу менен мүнөздөлөт. Биз, болгону, эти эрип күтүп алат, тамак бышыруу үчүн кабыл алынган. Ошентип, кандай pangasius этинен тамак?

боюнча Fillet pangasius ыкма сыр жана козу карын менен

ээрисин, илгичтери менен 700 гр Карт бойдок бирдей бөлүктөргө кесип, төрт бурчтуу decimeter өлчөмүн. Ар бир бөлүгү руб менен туз, жыпар жыттуу май же банк баракта эле калемпир даамын бардык жер.

жука semicircles эки орто помидор кесип, илгичтери менен үстүнө койду. Get эки - балыктын бир катар коюлсун үч даана.

козу 100 гр (жакшыраак жаңы муз, бүт алуу үчүн эмес) помидорду жука жайып жана жерге чапты.

Ар бир үзүм, бир жараштыруу майдаланган сыр менен чачты. даам суммасы, сыяктуу кээ бир адамдар башкаларга арык артык, ал эми эрип сыр коюу кабыкты пайда болгон. Бирок, ал 100 грамм болот.

Бул мешке Табаны 30 мүнөт pangasius эти даяр болгон үчүн гана калат! кайнатылган картошка (шорпо) же күрүч тойгузган болот.

Pangasius эти, балык торт рецепт

, Бүт илгичтери менен төрт күмүш тыйын алып бул керек эмес кесип. Ар бир жыпар жыттуу май менен майланып, эки тараптан бир аз лимон менен чачып, туз, (сиз атайын "балык үчүн" колдоно аласыз). marinate 30 мүнөт бергиле.

pangasius бир катмары төмөн жүктөлөт. Үч помидор күйдүрөт кайнак суу менен, андан кийин, кабыгынан тазалоо бүдүрчөлөр салып жашылча-жарып, балыктардын үчүн абдан жеңил.

Кийинки катмар - chives. Чыйратылган чачууга жана помидор үстүнө чачып, майдаланган сыр менен чачып, бир аз кычкыл сүт куюп.

Кийинки, бүт түзүлүш кийинки эти үзүм, катмарлары эле мындан ары үчүнчү сактагычындагы сом менен кайталанып турат коюп жатат. Төртүнчү эти - төрө, торт үстүнө, кайра, лимон ширесине менен чачты.

Foil ороп, этин ачпа, аны алып, андан кийин мешке 20 мүнөт ичинде сыр менен чач жасалган кагынан + жиберип, кайра мешке коюп, бирок болжол менен 10 мүнөткө дагы өткөрүүгө кабыгын жаап туруп торт даяр! Бул өзүнчө бир табактын жана кооздоп катары кызмат кылган болот.

Pangasius эти, балык Наггетс рецепт

узунунан кесип 800 гр сом эти сыра, узундугу болжол менен 10 см, туурасы эки алынат. кеседе майдаланган бүт балыктарды жайгаштыруу жана соя соусу беш кашык куюп. туз жана өргүү мезгили бир сааттан marinate үчүн.

бир аз туз кошулган, эки жумуртка сабап, Breadcrumbs бир табакты даярдоо. Бир сааттай убакыт өткөндөн кийин, орто жылуулук ашуун өсүмдүк майы менен таба койду. жумуртканын pangasius биринчи малып, ар бир бөлүгүн кандай сууруп алса, анда жакшы Breadcrumbs жылуусу жана Грили жиберет. Lid капкагын зарыл эмес, иш жасаш керек. 10 мүнөткө кастарлоо ар жагында.

Pangasius эти: бир микротолкундуу мешке козу карын менен рецепт

Plast эти, туз жана жыпар жыттуу май менен майланып бышырган бир кутусунда жайгаштырылат.

козу 100 гр жука бүдүрчөлөр бөлсүн жана өсүмдүк майына чейин куурулган бардык суюктук бууланып турат. Анан алар пияз жарым шакекче жасап, дагы беш мүнөт каалайт майдаланган кошумча, көп эмес.

балыктардын тепек натыйжасында массалык коюп, майдаланган сыр менен чачат. 15 мүнөт жең жана максималдуу бийликти микротолкундуу мешке жайгаштырылат. Бул убакыт өткөндөн кийин, акырын каптоочунун кесүү, балык алуу үчүн. Зарылчылыгына жараша, сиз pangasius петрушканын же Жалбыз кооздого болот.