Multivarka жылы Лагман: рецепт

Лагман - салттуу тамактарынын бири өзбек ашканасы. Ал эт менен бышырылган, жашылча-жемиш жана кесме көп даярдалды. multivarka менен лагман тамак тез жана жеңил. Бул макалада кененирээк талкууланат ысык каткырып Шорпо рецепт. тамак даамдуу жана жыттуу айланат.

multivarka жылы Лагман: рецепт

Үчүн лагман даярдап, сиз төмөнкү өнүмдөрдү керек:

• Эт (уй, же кой, суусуз менен алат) 800 г өлчөмүндө;
• 2-майда жаңы пияз башчысы;
• бышкан таттуу калемпир;
• бир нече (2-3) сарымсак тиштери;
• 1-майда сабиз жана жашыл чамгыр ;
• орто өлчөмү бир нече картошка (3-4);
• 1 кашык (чоң) adzhika жана томат пастасын менен;
• туз жана калемпир, ашкөк.

multivarka менен лагман кантип тамак: буруш негизделген технология

1-кадам

Кой же уй эти, өлтүрүп, Пэт бир аз соолуйт. этин жиликтеп бөлсүн. Сабиз жана таза жайып өчүргүлө. пияз менен, кабыгынан чыккан жок жана жарым шакектерге аны өчүргүлө. Сарымсак корки жана чыйратылган өчүргүлө.

2-кадам

"Нан", - сиз тамак кийин орнотулган болушу керек биринчи режими, multivarka менен лагман. Recipe жогорку температурада эт кууруп билдирет. Ошондуктан, казанга май куюп, аны сайып күтүшөт. Бул тыйын коюп, 15 мүнөт тамак кийин. Сиз сөөктөргө эт тандап алган болсо, анда ал жүрөк козгоорлук сөөктөр катары шарттуу көмөч бул кадамды жасай турган чөйчөктөн Teflon бетин каза болот жана ЧАЛДЫБАРЫ коюп жөндүү.

3-кадам

эт меши кийин майдаланган пияз, сабиз, сарымсак кошуп. Sauté жашылчалар үчүн 10 мүнөт. кууруганда жүрүшүндө, ал эми калган ингредиенттерди даярдайт. чамгырды таза, жалаякка салып өчүргүлө. Картошка жана таза кесимчелер. таттуу калемпир менен байлабайт жана үрөндөрдү алып жана тилке кылып кесип. эт менен идиштин бардык ингредиенттерди кошуу. бир кашык adzhika жана томат пастасын туз салып, кайра аралаштыруу.

4-кадам

Улантуу Лагман тамак multivarka менен. Азыр баары куурулган тамак-аш, суу кошуу керек. Бул суюктуктун бири-биринен бир жарым литр алат. Эгер аппарат дараметин жол болсо, бир аз көбүрөөк болот. "Өчүрүү" деген иш боюнча аппаратты өчүрүп. убакыт бөлгүлө - болжол менен 1 саат. ал BEEPS чейин кайнатып тамак калтыруу.

кадам 5

Лагман даярданып жатканда, кесме тамак. классикалык ыкма силер ал үчүн камыр жууруп керек. Андан кийин атайын бир жол менен электр зымдарын алып чыгабыз. Эгер каалоо да, убакыт да бар, бул эмгекти кīп эч нерсе болсо, кадимки дүкөндөр кайнатып жумуртка кесме, үйдө даамы эч качан төмөн болуп саналат.

6-кадам

multivarka ишин аяктады кийин, ал тамак кызмат кылуу мүмкүн эмес. Бышырылган кесме катуу чөйчөккө салып, суу, кайнак үстүнө куюп, ысык чыгы менен жаап, кесме дагы бир бөлүгүн коюп, андан кийин соустун төк. Майдаланган укроп, кинза, петрушканын өчүргүлө. ашкөк шорпо менен чач жана кызмат. multivarka даяр лагман. Recipe жөнөкөй жана даярдоо үчүн көп убакыт талап кылбайт. Бул тамак жасап, алардын күндөлүк менюсун ар тараптуу.