Cranberry чыгы: ар кандай тамак үчүн бир рецепт

Cranberry чыгы, ошондой эле кайсы болбосун ылайыктуу болушу мүмкүн эт менен табактын балык, жашылча-же тоок. кислота жемиш укугу жыпар жыттуу чөптөрүн, тандап алган болсо, даамы, гармониялуу жана бай болуу. пайдалануу аркылуу Карл ыкма кандайдыр бир тамак жогору турган уникалдуу чыгы менен даярдалышы мүмкүн. Бул макалада ушул тамак бир нече сунуш.

Cranberry чыгы "Классикалык". Аны тамак үчүн жууп Алкожа бир стакан керек, апельсин (жүзүм) ширеси, бир аз (1/3 чыны) канттын бир жүз грамм. көмөч азыктарды Пут жана жарага алып, температураны төмөндөтүү он мүнөт кайнатып. Натыйжада, мөмө менен жиберди, ал эми кээ бир сакталып кала берет. аралашмасын өчүрүү зарыл эмес. Бул ысык жана муздак да болушу мүмкүн, кызмат кылгыла.

Cranberry чыгы "Ачуу". аны Cooking мурдагы ыкма менен, ошондой эле болушу керек. Бирок, даяр алдында беш мүнөт сарымсактын казан кыйналган бөлдүк кошуу үчүн, чыйратылган майдаланган Nutmeg жана ар бир аз сузум назик. Бул ачуу жана өтө таза даамын баштайт.

"Өрдөк үчүн." Cranberry чыгы Бул ыкма Анткени мөмө-бир пунт керек, 3/4 чыны кант, лимон, порт шарап эки жүз грамм жана ырахат апельсин ширесин эле сумма. Алкожа, сорттоо жуусун, Аллах neemalirovannuyu салды. , Кум менен куюп аралаштырып, ширесин, шарап куюп. орто жылуулук күйгүзүү жана жарага соустун алып. Ал ар дайым ага кийлигише сунуш кылынат. Бир жолу, жааган ак көбүк пайда температураны төмөндөтүү жана он мүнөт себилип. Бул убакыт ичинде бардык мөмө үзүп салышты. Бородач гана анда жылуулук жок болот, лимондун ширесин жана дей кошуу. даяр тануучу муздатып, анан, керамикалык идиштин баштайт төмөн жаап, муздаткычка он эки сааттын ичине үчүн шектенбесек болот. Бул идеалдуу болуп коюу жана кооз соустун тартса сезчү, бышырылган эт (уйдун эти, чочконун эти) жана канаттуулардын (тоок, үндүк, каздар) жана куурулган сыр (бри, камабер). Бул таттуу тамактарды (нан, булочки, cheesecakes) даярдоодо пайдаланса болот.

"Кышка." Cranberry чыгы Бул ыкма үчүн жаңы Алкожа жарым кг керек, төрт чакан майдаланган пияз, шекер бир кило, суюлтулган уксус жарым литр, туз polbolshoy, бир аз-чабак сарымсак, кабыгынан, allspice, сельдерей тукумун, ошондой эле кара калемпир кичинекей кашык. Азыр болсо, сиз, тамак даяр.

көмөч, пияз жана Алкожа койду жарым литр сууга салсын. кайнап жаткан мамлекеттик, капкактын үчүн сырттан алып жана алкоголсуз Жапырак болуп, болжол менен он мүнөт кайнатып. Бул кылдат Комбайн пайдалануу менен аралашкан болушу керек болгон, шорпо болот. Андан кийин, бардык калган ингредиенттерди казанда кошуу бир жарага соустун алып. Кийинки, аралашма коюу ырааттуулугу кетчуп алган мындай мамлекетке капкагын жана жарым саат тамак көрүү. Биз чыгы экенин эстен чыгарбашы керек, ал тынымсыз тынчын сунушталат да, бүтүндөй өрттөлүүчү болот. , Жылуулук алып салуу таза кашык менен көбүктөнгөн жок. Даяр чыгы мейкиндиктин жогорку см таштап, ысык арылтуу кумуралар боюнча төгөм. Кийинки, капкагын, беш мүнөттүн ичинде суу мончодо түзүмү сунушталат. Чаптап жана караңгы жана салкын жерде сактоо койду.

Джинджер менен Cranberry чык. Сиз жаңы же тоъдурулган жемиштерди бир пунт керек, аны тамак үчүн, бир кант жарым идиштеринин бир чоң кашык майдаланган ГИНГЕР Шерри жана сирке жүз грамм. даярдоого алынууда. казанды, кант, Жапырак, суу эки чоң идиш аралаштырып, Алекс. отко коюп, кайнап алып жана он беш мүнөт абалын бышыр. чыгы коюу керек. Андан кийин, жылуулук өчүрүп, уксус, ажиотаж жана салкын кошуу.

Бардык тамак ырахат!