Эскертүү: жогорку глюкоза индекси менен жасалган буюмдар!

Чынында мындай калориялык тамак-аш жана алардын саны биздин саны таасир этет баары жок болсо, белгилүү болсо, анда көпчүлүк эл. сиз, тамак көрө сергек жашоо алып келе турган болсо, анда, албетте, жеп сапаты, саны жана калория кулак төшөйм +. Бирок бул дагы аздык салмакты контролдоо болуп саналат? Ал салмагын жоготуп тамак камтылган калориялар гана эмес, ошондой эле, анын глюкоза индекси эмес, көз каранды болуп калат. аны түзүүгө билүү да маанилүү туура тамактануу. кемчиликсиз бир сүрөттү колдоо максатында жогорку глюкоза индекси менен тамак-аштын эмне алынып же минималдаштыруу керек?

Ох, бул митаам глюкоза индекс!

Биринчиден, сен чынында менен күрөшүүгө зарыл болгон деп глюкоза индекси (GI), жана эмне үчүн ал абдан коркуп кетти. Бул көрсөткүч айрым азык-кан шекериндеги пайда кандай таасир этерин көрсөтөт. GOP тезирээк жогору азык-түлүк айлануу жана таза глюкоза айландырылат. кандагы канттын кескин жогорулашынан улам пайда болот эле. Молчулугу башкалардын кем-бул майлуу кен пайда алып келет. Бирок тез деңгээл түшөт да, ачка бир сезим бар. Андан кийин дагы, биз жогорку глюкоза индекси менен тамак-аш жеп, канаат кылууга, баары бир айлана кайталанат. Туура, ар бир күнү, кошумча см бар экенин жана салмагын жогорулатат. көпчүлүк бөлүгү үчүн, жогорку калориялуу тамак-аш азыктары, биз, биз болсо тамак жеп, анткени, билбей ушинтип. Эмне үчүн мындай болуп жатат?

Төмөн калориялуу тамак-аш азыктары жогорку Жи менен жаман ийгилик болот!

Глюкоза индекси менен түздөн-түз байланыштуу эмес, азык-калория мазмуну. Албетте, шоколадды же таттуу пирог GI жогору. Бирок, картошка же Дарбыздан жөнүндө эмне дешет? Алар, тескерисинче, ал тургай, таптакыр зыянсыз, дени сак диета үчүн пайдалуу. Ошентип, GOP бул буюмдар жогорку арасында: 84 жана 75-жж. Ошол учурда, шоколад сыяктуу эле, ар бир 55-джем туура тамактануу, эмне, сен дагы эле салмак болот азыр силер түшүнө көр, ал эми бул көрсөткүч 70 болот? себептеринин бири - жогорку глюкоза индекси менен тамак-аш азыктары.

Глюкоза индексинин каршы Tricks

Эмне кылыш керек? Чынында эле кадимки тамак-кайра алып келиш үчүн жашылча-жемиш жана кээ бир көрүнгөн дени сак жана диеталык тамак арылышыбыз керек? Албетте жок. Ал эми, печений (GI = 70) сабиз (GI = 85) менен алмаштырылышы мүмкүн эмес, тамак-аш глюкоза индекси азайтууну каалаган. Бардык топуктуу, пайдалуу кендерди жана тамак-аш азыктарын тууралуу унутпагыла. Ал даярдайт жана тийиштүү түрдө тамак-аш менен айкалыштырууга зарыл. Бул негизинен жогорку глюкоза индекси, орто же аз тамак азыктарында көз каранды. Ошол Тамак-GI таасир унутпа. көп тамак-аш кайра иштетүү, жогорку Жи кабылат. Ошентип, overcook эмес, узак даярданууга аракет ж.б.у.с. жашылча, дан эгиндерин дайджести жок. Мисалы, картошка, бирдиктүү бышырылган жана эзилген картошка караганда Жи төмөн үчүн пайдалуу болот. Дагы бир маанилүү жагдай бар: оң айкалышы. Ошентип, алма (белок, көмүртек) менен GI сыр жемиш (карбонгидрат) караганда төмөн болот.

тандап алуу жана тамак-аш даярдоо биринчи орунга койгонубуз

Бул жерде сиздин тамак-баланс келсе, артынан керек бир канча эрежелер бар. Кайруу жөнөкөй карбонгидрат жогорку глюкоза көрсөткүчкө (момпосуй, кукилер жана башка ширин даамдарды крем), ошондой эле банан жана жүзүм. көбүрөөк жашылча-жемиштерди, зайтун майы менен кийинген Акылбек Жеменей жегиле. Тамак-аш жана, боткону нан бышырууга же Бууланган артык. көп продукттарды narezhete, көбүрөөк пайда алып алар менен да бир болсун. Дан ёсъмдъктёръ жана алардан эске алуу менен эмес, тез тамак-аш, бүт кумдан да тандашат. арыктаса келсе, анда сиз даярдоо ditety үстөл керек төмөн глюкоза индекси менен тамак-аш. Сиз тамактандыруу боюнча китеп-журналдар менен, ар кайсы сайттарда таба аласыз (атап айтканда, диабет боюнча). Ал күнүмдүк тамак-аш үчүн тамак-аш жана азык-тандоо (GI негизинде) силер үчүн жардам болот.

ден соолук жана сулуулук үч бөлүгүн

Эми сиз тамак, анын пайдалуулугу жана калория мазмунуна гана эмес, ошондой эле глюкоза индекси тамак экенин билем. дени сак менюну үч компоненттеринин ар бири жөнүндө унутпа, анда сенин салмагы дайыма кадыресе иш болуп калат - бийиктикте, тери, чач жана тырмактары - кемчиликсиз абалда.