Эки казан, ыкма жана Балык

Ар бир адам эки казандын чочконун (бир рецепт, жол менен, башынан боткону тарабынан бааланган болгон) өтө ширелүү, даамдуу жана назик алуу мүмкүн экенин билет. Ал эми жашыруун деле күч менен, бир нече тамак даярдайт болуп саналат.

Бүгүн биз бир нече эттин чыгармаларын түзүү үчүн кантип көрсөтөбүз. Биз сунуш кылынган тамак арасында сага жана сенин үй-бүлөсү үчүн турагынан тандоого жана эс күтүп туруп, жакындарыбызды даамдуу тамак мамиле болот деп ишенебиз!

эки казан Балык (рецепт "кытай эт")

Анткени эт тамак жана чиригени менен, жок дегенде, 250 гр болуп калат, беш жумуртка, ондогон козу карындар (карын), ак шарап кашык жана соя соусу жүз грамм, бир кашык арахис май, бир пияз, Алекс тамыры.

эки казандын чочконун эти даярдоо, биз сунуш рецепт абдан жөнөкөй. эт чече керек баштоо үчүн. Бул кыюу жууп, кургак керек болот, андан кийин күмүш, бир катты алып келген. катуу кайнатылган жумуртка кайнатып, анан маринатталган үчүн соя чыгы менен бир нече мүнөт тазалап жана жайгаштыруу.

чочконун даярдалды сыра жогорку жылуулук ашуун жакшы жылытылат мунай кууруу керек, андан кийин өзүнчө көмөч бир алдын-ала даярдалган жана маринаддалган жумуртка боюнча кызыл кабыктын пайда жетишүү. Алар ышталган соӊ, алар бууланып үчүн идиштин ичинде даяр эттин үстүнө музда жана жерге кылынышы керек, майдаланган Ginger Кордук жана пияз шакектери менен чачып даярдоого 20-30 мүнөткө калтырып.

Козу-карындар жогорку жумуртка менен эт бошотуп, андан кийин, бир табак үстүнө кой да +, май, багар- көрөрү көлөмдө passeruem. даяр (биз, жөнөкөй көрүп бир ыкма,) эки казандын чочконун - Болду.

Маринатталган чочконун Меш баштыгына - даамдуу, тез жана жеңил!

Бул тамак даярдоо үчүн, бизге зарыл болгон 1,5 - 2 кг эти, үч орто пияз, бир - эки помидор, туз жана жыпар жыттуу.

өтө жөнөкөй бышыруу пакетте маринатталган чочконун даярдоо. Алгач, эт жана чайкоо керек боло турган болсо, анда кагаз сүлгү менен кургатуу. жыпар жыттуу заттарды жана туз менен толтуруу. Помидор, пияз, шакектерге кесип. Кийинки бардык тараптан каптап, даяр жашылча бир бөлүгүн коюп, эт кабыгын, майдалап, жашылча бойдон калууда. Pack чочконун. туура маринатталган деп, бир күн муздаткычка жыйноо.

бир күн жашылча жок болот кийин, эт өзү майы жок, ошондой эле ачуулануунун Teflon көмөч бир кесим куурулган жатат. ал ышталган болгондо, ал тамак баштыкка салып, мешке жөнөтүү керек.

куурулган жашылча-ким сүйөт, помидор, пияз меши үчүн өзүнчө каптоочунун пайдалана алат. Бул жерде биз, жашылча-тез эле өзгөрөт жоготуп, боткосун кайрылып, абдан сак болушу үчүн, аларды даярдоо мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. чочконун меши үчүн пакетинин бир кооздоп, сен туз майдаланган кошо аласыз картошка тери менен, бир абдан даамдуу жана канааттануу ала!

а: White катары чай пайдалануу менен мешке маринатталган чочко

булар да: White колдонулган чай менен уникалдуу болуп саналат, эт жумшак жана абдан даамдуу тендер болуп турган болушту.

чочконун даярдоо үчүн, 600-700 эт грамм, соя чыгы бир нече орто помидор, пияз, эки-үч кашык алып, бир жарым чай кашык керек аш алып, чай кашык, канттын сузум үч кашык, жыпар жыттуу заттарды жана туз даамын.

тамак-аш даярдоо: White даярдоо менен башталат. Бул толтуруу чай суу 10-15 мүнөт кайнатып, анан туз, калемпир, кант, салкын кошуу. Чочконун эти тууралуу бир саатка ostuzhennoy: White жайылып portioned даана, кесип, obsushivayut жуушту.

тыкан, антпесе, пияз shinkuem кесип, помидор, кант, туз жана даамын сирке жашылча кошуу.

даяр банк табак менен жашылча-жемиштерди, чочконун сындырым нан алып коюп, анан камырды мешке салып болбосун, эгерде калган эти жашылча-жемиштерди, анын, бир капкагы же тъстё түрүндө менен жаап камтыйт.

Бир саат Bake тамак, андан кийин мешке, аны таштап, атайын бир назик жытын жана даамын түзүү үчүн 10-15 мүнөт өчүрүлдү.

Bon болсун!