Кышкы Gooseberries кызгылт даярдык кандай даамдуу?

кызгылт Gooseberries - өзгөчө айкалышы, туурабы? Бирок, көпчүлүк учурда "Түндүк жүзүм" деп мөмө-, тартып, келейинби Citrus даамы джем кышка даяр болот. тамак бирин тандап, ишти баштайлы.

кызгылт Gooseberries - тамак жок

мөмө-1 кг алып:

• 1 (же бир аз көбүрөөк) канттын кг;
• ширелүү Өйдө бир жуп.

мөмө жакшы жуугуч жана таза болот. Тилекке каршы, ал абдан көп убакыт талап кылынышы мүмкүн - дээрлик ар бир жемиш сен жок келет учун куурап калды. Oranges да басчу, кино жана үрөн. жемиш кендирдин бир Комбайн менен болгарка же кулатабыз кийин, бир тектүү массасы керек. , Кант көрсөтүлгөн сан менен киришкен апельсин кызылгатынын сүйөлү аралашпайт - кум толугу менен таркатылышы керек. Кийин арылтуу кумуралар жана ролл мукабаларында көбөйгөн. кышка чейин салкын жерге кадимки бланкта катары сактоо.

н даамы тыгынына менен Gooseberries

Өткөн рецепт ашпозчу жемиш салмагы зарыл болгон эмес болсо, анда азыр, биз түндүк мөмө-кышкы берүүлөрдүн даярдоонун классикалык ыкмасын карап көрөлү. Биз тери менен бирге колдонот Өйдө, өзгөчө даамы берем. Сиз керек болот:

• кызыл Gooseberries бир фунт;
• чоң сары;
• 600 кант ж.

жемиштерди жууп, нан торчосу аркылуу же Блендер pyuriruyte анын түрмөк кийин чогултпайт. Citrus сыра кесип, ошондой эле Комбайн жаргылчагын колдонуп кийин, уруктар жана жоон plenochki жок. , Көмөч казанга кызгылт сары менен Gooseberries туташуу кант чачып, козгоп жана аз жылуулук үстүнөн жарага алып. жер бетиндеги алгачкы көбүгү чыга турган бир жолу, дагы бир 5 мүнөт бышырышат. Кереги жок. банктардын жагынан өздөштүрүп, бир караңгы жерде сакталууга тапшырылганы болот. Бир нече пикирлер: ордуна тыгынына кадимки, бул кызыл Sicilian кызгылт сары кошууга болот - анда workpiece сулуу бай янтарь түс болуп саналат. Ошондой эле, тамак бышырып жатканда, сиз бир аз бүйүрүн кызытып, өзгөчө ылайыктуу жер корица же ачуу койсоъуз мүмкүн. лимон ширесине бир идиш сиздин жаткан бөлүгүнүн жагымдуу, кычкылдуулугун берем.

н варенье тамак менен Gooseberries

Сиз тапта бир кумура ачканда, жайкы Citrus жыт сага суук кыш кечинде жактыруусуна ээ болобуз. Бул ыкма биз пайдалануу жана лимон болот. Сиз керек болот:

• каз 1 кг-жемиштер;
• кызгылт сары жана лимон 2 даана;
• кант бир килограмм.

жемиштерди даярдоо - жууп, чогултпайт. н жана лимон, үрөндөрдү алып келеби, кабыгынан кыйып зарыл эмес. Андан кийин бардык жылмалагыч бурмаланып, кант, куюп, бир нече саатка турсун. Андан кийин ар бир саат, кээде козгогон, казанды жана Simmer берүү. Мөмө-жемиш массалык жөнүндө үчтөн бири тарабынан кайнатып алуу керек. Hot джем, банктардын жатып муздак болсун, андан кийин жумула тоголоктоп, кышка чейин сакталат. Бул суук мезгилинде жайдын эскертип турган жыпар жыттуу жана даамдуу жүрүү, кантип даярдансак болорун жеңил болуп саналат.