Туна балык - анын жөнөкөй жана даамдуу менен Recipes!

Албетте, Туна столдун падыша болот, ошондой эле көп өтпөй майрамдык тоюнда аны менен бирге тамак катары бар. Бул үч метрлик чоң балык тунец эт топуктуу жана азык реалдуу кампасы студенттер жана ЖОЖдордун кызматкерлери күч күнүмдүк тамак-балык киргизүү сунуш окумуштуулар жана АКШ University phosphorous камтыган эмес. Тамактануу деп ырасташат тунец Recipes аны камтыган - ой-аш. Абдан даамдуу Туна балык турат идиштерди, анын Recipes муундан муунга кылымдар бою берилген, бирок бир гана даам эмес, сатып алуучуларды туткун болот. Бул балык адам денесинин тийиштүү түрдө иштеши үчүн абдан маанилүү болуп саналат витамин D, селен, натрий, калий, омега-3, бир топ бар экенин кемчиликсиз бир даамы чынында кошулуп жатат.

Бул балык өзгөчө мамиле жана даярдоо ыкмасы, көбүнчө кардарлар тандагандардын, талап-жылдан бери Балык Tuna, ал татымал келгенде, айрыкча, кемчиликсиз, көп тамактар келет. Калганынын баары, тунец жоголуп бараткан түрлөрүнүн бири болуп саналат балык Каннинг бардык пайдалуу касиеттерин сактап.

Тамак-маселелерде Туна менен, тунец колдонула турган болсо, Recipes дайыма эле ийгиликтүү болуп иштеп, анткени, дээрлик эч нерсе кыла албайт. Tuna жана тосмолор менен кактап, мисалы, компот жана бышырып, салаттарды менен кошо алып, тунец, лимон, бадыран, помидор, жыпар жыттуу заттары, зайтун майы турат типтүү Тунистин салат. Мунун баары чыйратылган кесип, аралаш, зайтун майынан бир нече кашык куюп.

Шорпо Tuna, биз керек: жаңы Туна - жөн гана аны жок кыла албайт, бул балыктын эжем менен, ал жүйөлүү. Демек, заттын: картошка - даана бир жубайлар, пияз, сельдерей, сүт, сабиз, петрушка, ун, жыттуу заттар тапшырылган. Чыйратылган пияздын талкаланып жана алтын Браун чейин орто жылуулук, аны кууруу. пияз куурулган чейин, бардык жашылча менен кесип алып, кайнак суу, аларды бүлүндүрбөйм, Мен аларды жаа менен, андан кийин. 15-20 мүнөттөн кийин, жашылча өтө жумшак болуп, Туна боюнча кубатуулугу кесинди коюп, жаңы майсыздандырылган сүттүн, туз, калемпир бир нече аш кашык кошуп. Азыр биз ун, сүт (1-1,5 кашык) бир аз отургузуп, шорпо кошуу, толугу менен бышкан чейин дагы 15 мүнөт бою жакшы жана тамак аралаштырып. столго шорпо кылып, албетте, бир табак жаңы жыпар петрушка менен жасайт чейин.

Ошондуктан, бүгүнкү рабочий негизги конок - ишке ашыруу үчүн дайыма алар менен бирге тамак тунец жеңил, ал эми тамак-аш сапатына таасир бербейт. Бир жөнөкөй тамактарды - тунец, салат, биз өз ширесинде Балык Туна бир банкты зарыл болгон орточо койсоъуз, калемпир, бир нече жумуртка, зайтун майын, же майонез - татып. кыйын-кайнатылган жумуртка тамак Алдын-ала белгиленген. Айыбымды тазарта табличканын бир айры тунец бүдүрчөлөр менен майдалап. Биздин баштардын жука шакектерге киргизди кесип, кесилген калемпир катары ар кандай түрдө. жумуртка эле бышырып жаткан учурда, номиналдык жакшы, таза жана аянттарында бөлсүн барып муз суу менен аларды кыйкырат. Бардык ингредиенттер микс - салат даяр! Бул жакшы да толтуруп, кызмат кылуу үчүн гана калууда. Айта кетсек, бул салат нан, анда сонун каткырып келчүмүн чыкса жайылып болот.

помидор кызыл чыгы менен Tuna эле тунец, помидор, ун, 4 кесим керек эле даярдалган. балык эти чыгарма ун менен жабышат жана ысык мунай obih тарап менен кууруу, андан кийин ошол эле унитаз майдаланган пияз салды. Азыр таза жана аянттары помидор салып кесип, ошол эле кайра салып, ал суюктуктун жарымынан көбү кетип жара чейин чейин себилип. татып жыпар жыттуу кошуу. балыктын бир үзүм, кызмат, ал куурулган болгон соустун төктү.

Бүгүн биз Туна өзгөчөлөнгөн бир нече тамак-аш, үйрөнүп, бул Recipes сыяктуу эле, силер да аларга аракет катары сүйүктүү категориясында түшүп сөзсүз ишке ашат!