Дан куурай менен Recipe торт: байыркы Россиянын даамдуу кондитердик күн

Биздин өлкөдө Cake ар бири кайталангыс, ачыткысыз нан жасап, ар түрдүү, толтурулган кондитер болуп даамдуу назиктиктин, деп атады. Албетте, мындай тамактарды үчүн ар түрдүү жана камыр болушу мүмкүн (ачыткы, каймак май, кукилер, shortbread же каттама) Кондитердик бирок торт негизги компоненти болуп саналат, жана алардын жашыруун негизги ой. Белгилүү болгондой, биринчи токоч жалпы коомчулукка жана Россияда абдан талаптуу керектөөчүлөргө сунушталган. бул өзгөчө тамак кымбат деп эсептелген, ал эми ошондой эле ага атын берген, майрам күндөрү, майрамдарда +, кызмат кылган болчу.

Жок даамдуу пирог үчүн толтуруу көпчүлүгү Россия ингредиенттердин менен таанымал болушу мүмкүн - козу карын, жашылча же жемиш, мен той өткөрүп, кыла албайм, бул дан куурай менен нан учурда, айрыкча, чыныгы болуп саналат. ар кандай колдонуу торт салышы дан куурай менен, бүт үй-бүлөсү менен пайдаланып, даамдуу нан, тамак жасап берет.

Мисалы, мындай Variant пайдаланылышы мүмкүн: ун (700 гр.) алып, Жумуртка (2 шт.) Ал эми май (200-ж.). Ошондой эле кант (250 гр.) Керек, бир аз бышыруу күкүм, болчумун жана бүлдүркөндүн жазышса (болжол менен 250 гр., Ал эми көп болушу мүмкүн). Камыр - баштапкы көйгөй пайда болгон жана аны, май эрип кант, Vanilla жана жумуртка менен биригүү үчүн даярдап, андан кийин жакшылап аралаштырып. Бул аралашманын ичине ары тыкан эленген ундан жана банк дарыны кошо алат - анан камыр жууруп жатышат. Даяр жууруп катмар аз тоңдургуч бир саат жиберип турган, эки бирдей экиге бөлүнөт, ал эми ири жана банк баракта жайылып жапты. Ал акырын Клярдагы, тоңуп калган жана майдаланган калган чачсын Кожогат төктү. Кийинки үчүн рецепт дан куурай менен жасалган кагынан бир табак столго жиберилиши мүмкүн, андан кийин 20-25 мүнөт Тандырга нан бышырууга камтыйт.

Дагы бир түп жемиш торт рецепт сырдан тышкары менен тамак сунуштайт. мисалы, даяр камырды катары белгилөө зарыл болгон ингредиенттер (1 кг.), Жумуртка (4 даана.), бир майлуу каймак (200-ж.) жана быштак (800-ж.). Ошондой эле кант керек (250-ж.), Vanillin (1 гр.), Крахмал (30-ж.) Ал эми малинаны (500 гр.). бүткөндөн камыр жакшы катмарындагы жана муздаткычка бир саат менен жиберип, ошол эле учурда, Vanilla, крахмал, сыр жана каймак менен жумуртка сарысы аралаштырып жууруп керек. Кийинки, камыр көмөч казанга салып, түрүүгө керек (ун, майлуу биригет жок), жана жогорку пакети Жогорку Кенешке - быштак жана каймак аралашмасы, малина жана сабоого жумуртканын агын. толтуруу бирдей болгондо, flan рецепт жарым саатка чейин мешке аны жиберүүнү сунуш кылат. камтылган табитин бышырылган Кытырак ышталган болгондо, чай менен камсыз кылып, кумшекер менен чачыратты да болот.

Абдан даамдуу деликатес дан куурай жана бадам менен торт салышы тамак сунуштайт. ун алышыбыз керек (250 гр.), сары (200 гр.), камыш канты (300 гр.), Жумуртка (2 шт.). жер бадам кам көрүүгө толтуруу үчүн (60-ж.), кокос, кыроого (50 ж.) Ал эми малинаны (500 гр.). Тажрыйбалуу ашпозчулар, биринчи кезекте, бул торт абдан тез бышырылган, анткени бош, ошондой эле чөптү сунуштайбыз. Бул сыноо (ун, кант, май) үчүн азык-түлүк иштеп менен азыктарды аралаштыруу үчүн зарыл болсо, ал бара-бара бадам, кокос жана жумуртка кошуп, жакшылап аралаштырып,. камыр даяр болгондо, ал жарым майлап банк баракта көздөй төгүлүп болот, андан кийин - жарым бөлүгү малина, кайрадан камырдан калган мөмө, бадам жана кокос кырынды жатты. Анан камырды мешке салып бир саат төрттөн кийин торт даяр болот - бул, жок кылынат жана ысык кызмат болот. дан куурай Бул торт рецепт, оригиналдуу жана долбоор менен эмес, жөнөкөй, сиз жөн гана жагыш үчүн сөзсүз эмес, даамдуу кондитер алууга мүмкүнчүлүк берет.