Туз сутенер катары - үйрөнчүктөр үчүн үч жолу

туздалган балык, айрыкча, Балык сыяктуу биз көп. Балык эти башка морская балыктын этин жаккан эмес, ал өтө жумшак жана абдан жумшак даамы бар. Бирок, ал, адатта, эмне болот эле, ар бир адам ичип-жеп, тамакты бир нече жасай алчу жакшы көрөт. Албетте, дүкөндөн бир сутенер сатып алууга болот, ал эми өз колу менен бир топ даамдуу жана ден-соолукта менен бышырылган тамакты кийин. Ошондуктан, бул макалада эмне жөнүндө сөз болот Пикл сутенер кантип ойлонуп.

Туздалган сутенер куурдак жана кайнатылган картошка үчүн, сыра сонун болуп саналат, жана, албетте, туздалган Балык менен бутерброды аракет мүмкүнчүлүктү коё албайт. Балык эмес, туздоо жүрүшүндө татаал эч нерсе жок. Бул үчүн, кулинардык тармагында өзгөчө билимди талап кылынбайт. SALTING тоңуп калган жана жаңы сутенер катары колдонсо болот. Албетте, мен балык таза болушу керек экенин эскертип кереги жок деп ойлойм. Ушул окуялардан кийин сен жана сенин үй-бүлө мүчөлөрү үчүн ушундай кылам. Албетте, балык, келбеттүү болуп тандап алуу жакшы болот, бирок ар бир адам майлуу тамак-аш жакшы эмес, анткени, маанилүү эмес. Эми туура туздалган сутенер үч жолдорун карап көрөлү.

биринчи жолу - туздуу сутенер катары

Албетте, адегенде балыктын ичин кесип, анын ич чыгып тазалоо керек. Бул этапта, сен жаман тазаланып, балык, анда ички калдыктары акыркы продукт даамы кыйла оң таасири жок, анткени, жыйынтыгы да көп нерсе көзкаранды. болсо, ичке, ал тургай, сүт жана жумуртка, баарын жок кылуу керек эле. Сиз тазалап бергенден кийин, таза суу жана бош курсак менен жуушат туз менен толтур. нормалдуу кесек туз сатып мыкты туздоо үчүн, кандай болсо да, йоддолгон эмес.

балыктардын баарын тазалап, туз менен толтурулган кийин, кийинки кадамга болот. Албетте, кайсы бир табак, балык туз бара жатабыз алып, идиштен жасалган болсо, анда ал жакшы болмок баспас болоттон жасалган. эч ким жок болсо, анда аны сен ашканада бар кандай гана болбосун башка, барат. төмөнкү туз катмарынын чакан идиш төк жана өлүктөрү курсак жайгаштырылган болчу, ошондуктан балык болушу керек. коюу учурунда туз сутенер тарап менен чачып унутпа. балыктардын баарын коюлат кийин, жөн гана аны көрө алган эмес, ошондуктан, туз менен анын үстүндө уйкуга киришет.

Азыр болсо, сиз, муздак жерге коюп балык менен бирге табактагы керек. Сиздин кутулоо өтө чоң эмес болсо, идеалдуу жер муздаткычка төмөнкү текче болуп саналат. сыяктуу эле, балык жөнүндө 4-7 күн сактоо керек. туздап сутенер өлүктөрүн көз каранды болот, ал эми силер сыяктуу эле, балким, буга чейин эле түшүндүм. балык көп - ал узагыраак prosalivatsya үчүн. туздоо жүрүшүндө контейнер өндүрүлгөн рассолдун агызып унуткан эмес. Эгерде жок болсо, анда ал сөзсүз түрдө ар кандай жагымсыз микроорганизмдер zavedutsya жана мамиле бузат.

Бул татаал нерсе сиз көрүп тургандай, бардык нерсе, эми сен туз сутенер кантип билебиз. Бирок, бул туздоо жана жөнөкөй жолу болуп саналат. ар кандай жыпар жыттуу заттарды, бирок, ал тургай, туздалган балык ушундай жол менен кошуп, көп жолдору бар, акыркы натыйжа менен ай ичинде болот. Сиз prosolitsya балык чейин бир жума бою күтүп келген жок болсо, анда сен буга, экспресс методу туздалган сутенер сүйлөп, колдоно алышат.

Экинчи жолу - чыдамсыздык үчүн

Ошо сыяктуу эле, биринчи ыкма, сиз ичеги жана балык менен жуу керек. Андан кийин, Өлүк менен куйрук башынан бөлүнүшү керек. Азыр, сен балык шырыктарды кылган эмесмин, анда силер үчүн абдан оор келет. Бул сөөк жеринен омурткасына жана өзүнчө тендердик эт менен балыкты кесип зарыл. Эгер туура болсо, анда ошол замат бүдүрчөлөр салып кесип абдан жакшы Сөөксүз алышат. Азыр эки орто пияз шакекче жасап, сиз абдан маанилүү бир нерсе жасап баштаса болот кесип -: White.

үч кашык 9%, уксус менен өсүмдүк майы жарым чыны Mix. натыйжасында аралашмасы жыпар жыттуу 4-6 peppercorns, 2-3-бай жалбырагы жана эки кошкуч кошуу. Бул тамак-: White берип жатат. кеседе сутенер шырыктарды кой, туз, элжирей куюп, 10 мүнөт тура берет. Андан кийин, даамын жана калемпирди каалаган болсо, анда балык, пияз чачып үчүн шектенбесек болот жана: White куюп алышат. Дагы бир жолу, ошондой эле балык жаппагыла жана 10-12 саат байлаткан, таштап кетишет. Андан кийин, муздаткычка бир нече саат бою балык менен контейнерлер коюп, даамдуу Киргизия, эти ээ болот.

үчүнчү жолу - тузга кармалганы туздуу сутенер катары

таптакыр окшош баштоо - куйрук кесип, башын, курчута турган жана кылдат меники. Эми балык өлчөмү жөнүндө банкка көтөрүп жүрсүн жана бир кумура Куйруктары менен көтөрүп өлүгүн кой. балык туздоо даяр, ал: White даярдоо зарыл.

суу, чай, жалбырактар, 2 кашык шекер 4 аш кашык туз 4 аш кашык куюп. Абдумиталип жана бир аз муздатып алыъыз жыйынтыктай аралашмасын алып келгиле. Анан натыйжасында штаммды: White жана 4 аш кашык суюк түтүн кошуу. Азыр балык ушул: White куюп, муздаткычка үч күн жашына тур +.

Көрүнүп тургандай, бүт баарына жеткиликтүү туз үчүн, курамы жана жеңил болот. Эми сиз туз сутенер үч жолун билишпейт. Bon болсун!