Кышка кызылгатынын жаса Эмне көрүүгү болот?

даамдуу жана тез кызылгатынын эмне? Бул суроого көп жооп жок.

Кызылгатынын абдан даамдуу жана пайдалуу мөмө-жемиш. андан джем, ПРООН, өлкөм жана башка ширин даамдарды крем менен тамак болот. Бул макалада биз тез жана даамдуу кызылгатынын мүмкүн экенин айтып беришет.

варенье жаъгак Cooking

Бардык эле үй кожойкелери үчүн жемиштүү бадал мүмкүн экенин билишет. мөмө-Jam абдан даамдуу жана ден-соолугу керек. үйдө, аны даярдоо үчүн, биз төмөнкү заттар керек:

• Gooseberries эле чогултулган тазаланууну - 1,5 кг;
• муздак-ичүүчү суу менен - 600 мл;
• жакшы кант кызылчасы - 1,5 кг;
• жаъгактар аштоолорго жангак - өксүп кайрылуу (1-1,5 чөйчөкчө);
• алча жаңы чыгып - 15 даана.

даярдоо ингредиенттерди

биз сизди болот деп, силерге чындыкты айтып коёюн чейин каз бул жылыга чече Силерге чындыкты айтып коёюн, керек. жыйындан кийин, ошол замат куйругу, анан colander жайылып, жакшылап жылуу суу менен жууп, тазаланып жаткан эле +. Андан ары жемиштүү бадал катуу титиреп, кургатылган.

Хизбут эске алуу менен, алар жана (урандылардын) сортторго бөлүнөт, жакшылап жууп, кургак тутулууну кууруп, бир чоң Crumb бир курч бычак менен моюн сунган.

Process кадам даярдоо

кышка кызылгатынын эмне кылсак болот? Албетте, даамдуу жана коюу тыгылыш. Анткени аны даярдоо таза мөмө-Абадда жана жаңы алча жалбырактары менен аралашып калган, анан муздак суу менен. Ошентип, продукт муздатуу бөлмөсүнө жиберип, түнү бою жүргүзүлөт.

кызылгатынын бир казанга мененки ширесин бир топ пайда болушу керек. Анын кылдаттык менен өзүнчө идишке куюлган, шекер кошуп, отко салат. сироп кайнап кийин 2 мүнөт бышырылган. Бул кийинки жемиштерди кошо жана башка ¼ саат бою жасап жатат.

акыркы этап

Азыр сиз кышка кызылгатынын чейин эмне болорун билебиз. жемиш варенье асыроого даяр кийин, ал таза арылтуу бышырып банктар жана ролл жаап жайылтылат.

салкын чейин бөлмө температурасында бадал менен отурат чыдап, бул караңгы жана салкын жерге жөнөтүлөт. Мүмкүн мындай жылуулук дарылоо кийин муздатуучу бөлмөгө узак таасиринен кийин дароо мамиле колдонуу.

а эмне кылсак болот кызылгатынын? Recipes Compote тамак

суусундук даярдоодо эч кандай чоң келишим болуп саналат. Бул үчүн төмөнкүдөй компоненттер даярдашыбыз керек:

• Gooseberries жаңы аштоолорго - 1 кг;
• кант кызылчасы - 250-300 г (даамы);
• жаңы кызыл карагат - 500 г (эркин жана даамы боюнча);
• ичүүчү суу - 2,5-3 л.

кадам бышыруу жемиш ичкендиктен кадам

бир кызылгатынын эмне кылсак болот? Бул мөмө-жемишин жегиле Recipes ар кандай болушу мүмкүн. Бирок, биз абдан жөнөкөй жол менен тапшыруу чечимин кабыл алды.

Бул жемиштүү бадал мармелад гана жогоруда аталган мөмө, бирок, мисалы, кызыл карагат, дан куурай, клубника, бүлдүркөн, чие жана башка азык-кошумча менен эмес, даярдалышы мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. Биз биринчи жолду пайдалануу чечимин кабыл алды.

Биринчиден, биз негизги компоненти кандай мамиле кылуу керек. Gooseberries жакшылап жылуу суу менен жууп, куйруктарында тазаланган, сакталышын (а colander) жана бекем күбүп салгыла. Ошондой эле, өз алдынча иштелип чыгат жана кызыл карагат.

да мөмө тазаланат жана жуулат кийин, алар кылдаттык менен чоң көмөч аралашкан жана алдын-ала арылтуу үч литрлик идиш жайылып жатат.

каныккан жана жаркын танк айландыруудан Compote үчүн 1/3 толтурулушу керек.

кышка кызылгатынын жаса Эмне көрүүгү болот? Албетте, даамдуу жана ден соолугу жемиш мармелад. мөмө банк болот кийин, ширеси даярдоого киришти. Бул кызуу ичүүчү суу үчүн, андан кийин кант кошулган. жыпар жыттуу ширеси таркатылышынын банктардын төгүлүп турат (оң мойнуна чейин) кийин, капкак менен жаап, ушул мамлекет үчүн 30 мүнөткө калтырып. Бул убакыттын ичинде ичип бир аз муздатып керек.

Бул жол-жобосу бүткөндөн кийин, сироп кайра казанга куюп ушул жана кайнап үчүн кызуу. 3 мүнөт таттуу суюктук жакшы кызыл кайнатып, кайра иреттелген жылыга төктү. Бул учурда, мармелад ролл калай капкактарды (алдын ала кайнатылган) жана тескери алуу.

Банктар жууркан оролгон, алар болжол менен эки күндөн бери ушул абалда сакталып турат. Убакыттын өтүшү менен, таза жер астындагы погреб же башка салкын жерде ичип-жеп жатышат. Ал эми айдын аягында болушу мүмкүн.

Кыш үчүн даамдуу муздак жазышса кылып

кышка кызылгатынын эмне кылуу жөнүндө, биз жогоруда айттым. Джем жана мөмө суусундуктар жакшы жертөлөдө сакталат. Бирок, кампалар же жертөлөдө камтууга тийиш жана тоңдургуч боюнча жактан даярдоо мөмө-паттуу менен бар.

Frozen кызылгатынын чайноо - жылуулук дарылоону талап кылбайт абдан даамдуу, өзгөчө жана дени сак десерт, бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат. Кээ бир ашпозчулар, бул тамак-аш жана суукта кийин балмуздак абдан окшош экен, кандай мамиле деп. Ошол сыяктуу эле, ошондой эле таттуу чай менен бирге болушу мүмкүн.

Ошентип, үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө жагууга кызылгатынын жаса эмне үчүн? даамдуу джем жана коюу муздак тамак сунушталды. Бул үчүн бир гана төмөнкүдөй компоненттер талап кылынат, биз:

• жакшы гранулдашкан кант - 2 кг;
• 2,5 кг - жаңы таттуу Gooseberries.

жараян кадам даярдоо

кызылгатынын жасоо жөнүндө ой жүгүртүү, анын үй-бүлөсү бардык каалоолорун эске алуу керек. бир жемиш менен Gem ал төрөлгөн эч ким жок, баш тартууга мүмкүн эмес деп, ушунчалык даамдуу жана пайдалуу болот.

Биринчиден, биз негизги продукт чечүү үчүн керек. Бул, сорттолгон жара куйруктары, жакшылап жылуу сууга жууп. Кургатылган кызылгатынын мурда colander аны титиреп, катуу чөйчөккө салып, аны жайып, бардык мөмө жарылып ошол tolkushkoy ургаалдуу жууруп.

Бул жол-жобосу бүткөндөн кийин, бир аз кызылгатынын кант куюп, жакшылап козгойт. жыпар жыттуу толук эриген чейин күтүп бөлмө температурасында продуктуларды, кетүү.

унитаз коюу ширеси пайда кийин, ал сууга Комбайн түшүрүшкөн жана сапсайган, коюу жана жылмакай чейин жогорку ылдамдыкта аркырап турат.

Эгер варенье Mousse кийин, аны капкагы бар желим идишке жайылып, ошол замат тоңдургуч тазалоо. Мисалы, мөмө-жемиш назиктиги, жок эле дегенде, бир күн дагы улантыш керек. Ошондо гана аны жегенге болот.

Frozen варенье коюу жана өтө кылдат текстура болуп саналат. Бул колдонулган, ал эми буга чейин тилүү Булочке келтирүү катары ордуна балмуздак жана тыгынына карата болот.

Мындай десерт алты айга муздаткычта сакталган экенин белгилей кетүү зарыл. Бирок ал даамын жана түзүмүн өзгөрткөн эмес, ошондой эле дээрлик бардык пайдалуу компоненттерди жүргүзөт деп.

Кыскасы

Бул макалада биз кызылгатынын сага эмне кылууну айтып беришет. бардык сунуштар берилген тамак төмөнкү, бир абдан даамдуу джем, мармелад, бай жана абдан жумшак тоъдурулган варенье алуу.

Бул жемиштүү бадал тамагынан тамак бардык жолдор менен эмес экенин белгилей кетүү керек. бул жылыга колдонуу менен сиз жонокой көзүмчө бир-ар түрдүү бышырып алабыз, токочтор, ж.б.у.с. Mousse, мөмө-жемиш жана суусундуктар түзөт.