Соус менен чабак тоок Котлеты: бир рецепт

ал, котлеты экен чөбүнүн тоок пирогына менен - сени менен, биздин эне, сүйүктүү тамак. Анын үстүнө, ошол күндөрү, текчелер гана эт жана канаттууларды жок, мисалы, эт азыктары СССР-бүлөлөрдүн үстөлдөргө өтө тез-тез "коноктор", болгондо да.

Мындай буюмдар ушул күнгө чейин популярдуу болуп жатканда. Эмне үчүн? чабак тооктун күрүч жана пирогына менен келген котлеты Анткени - бир аз калория табактын. Мындай тамак-аш азыктарынын ичинен 100 гр 150 ккал бар. Бул буюмдар жөнөкөй жана жеңил кылып жатканын карап көрөлү.

талаана тооктун пирогына менен

томат пастасын бир соус менен чабак тоок келген котлеты тамак үчүн, керек:

• күрүч - 250 гр;
• тоок эти - 500 грамм;
• туз;
• Жумуртка - 1 даана;
• петрушка;
• сабиз - 130 гр;
• калемпир;
• таазим - 100 грамм;
• кычкыл каймак, томат пастасы, бир кашык;
• Суу - бир айнек.

Эгер котлеты калориясы төмөн кетишти келсе, анда Teflon Табаны колдонушат. Бул үйдө жок болуп калса, анда дагы кууруу үчүн кошумча май керек.

нан тамак даярдоо

Биринчи этап - пирогына менен чабак тоок келген котлеты даярдоо

1. Биринчиден, агын суу астында жуугула, тоок бириктиргичтери melenko таштады (сиз Эт туурагычтын жылдырып берет).
2. пияз жана сабиз жарым. Биринчи өсүмдүк melenko кесип, ал эми экинчиси - торун. Анан терең куюлган пияз, сабиз жиберем. ал биз бардык буюмдар бирикпейт.
3. Андан тышкары, петрушканын (майдаланган) кошуп бар.
4. тоок жумуртка менен эти майдалоо кийин, күрүч, жашылча бир идиш жөнөтүү. Туз жана массанын бир идиштин ичинде калемпир, анан аралаштырып. Бул жерде биз салуунун даярдап койдум. Буга чейин ал тарапка.
5. Калган пияз, сабиз, жарып, Fry беш мүнөт алгыла. Азыр аралашмасы тарапка бөлүп коюшу керек болчу. Мындай zazharku кийин чык кошуп.
6. Азыр кайра этке, котлеты бир бөдөнө анын жумуртканын өлчөмүн позасын үчүн ным кол менен башталат.
7. Кийинки, көмөч казанга котлеты жиберип, бир жарым мүнөт эки тараптын кууруу.
8. Кийин көмөч (жоон курчалган) буюмду кой.

Экинчи этап - пирогына даярдоо

1. Азыр чык даярданып баштайт. Биз сабиз жана пияз кылып zazharku-жылы, кошуу же бир аш кашык томат пастасын, сүзмө, суу бирдей көлөмдө (бир стакан).
2. Андан кийин аралашманы козгоп, котлеты менен көмөч куят.
3. отко салып, жыйырма мүнөткө пирогына менен чабак тоок чейинки орто жылуулук котлеты үстүнөн бир нече убакытка бышыр. Бул бардык продукт даяр. Алар эзилген картошка жана гречка ботко катары кызмат кылган болот.

тоок эт менен күрүч менен Котлеты. каймак чыгы менен рецепт

Мындай эт азыктары алынган биринчи басылышындагы кем эмес болуп саналат.

Сиз котлеты даярдоо керек:

• бириктиргичтери же Изображение Балык (тоок) - 1 кг;
• Жумуртка - бир нерсе;
• ун - жарым, бир чөйчөк (тукумдатуу үчүн зарыл);
• күрүч - жарым чөйчөк;
• калемпир порошок - жарым чай кашык.

Бородач даярдоо талап кылынат:

• сүзмө - бир кашык, жана томат пастасын эле суммасы;
• таазим - эки башы;
• өсүмдүк майы - бир жарым чөйчөк;
• Sugar - бир жарым чай кашык;
• туз;
• лавр жалбырагы;
• жашылча.

тоок бир тамак кандай тамак?

Биринчи этап - тамак котлеты

1. Сиз бириктирген шырыктарды алып, анда эт торчосу аркылуу өтүп, анда күрүч, жумуртка, туз жана калемпир кошуп. массасы, мончок андан сокур, төрт см диаметр жакшылап аралаштырып.
2. эки тараптан Табаны кууруу-жылы ундун ар бир котлеты жана Fry Roll. Андан кийин бир казанды топторду кошуу.

Экинчи этап - котлеты үчүн каймак чыгы кабыл алуу

1. жумшартып чейин көмөч пияз, Fry жарып Melenko.
2. каймак салуу (нашатыр ½ Кор. Суу), томат пастасын, туз, шекер, жана бей жалбырактын. Эки мүнөттөн бул аралашмасын кайнат. Ошол эле, соус даяр.
3. Азыр чыгы котлеты төгөм. Бул толугу менен продуктуну камтууга тийиш. жарым сааттан аз жылуулук боюнча зарыл котлеты мөөн. Даяр шары майдаланган укроп менен чачат.

Акыр-аягы, бир аз

Эми сиз пирогына менен котлеты тамак кантип билебиз. Биз эт азыктарын кадам тамак кадам сага тааныштырды. Биз үй ушундай топторду эмне болот деп үмүттөнөбүз. Ийгилик коштосун!