Кычкыл каймак Delicious куурулган карп

кычкыл каймак Карп кемчиликсиз өндүрүлгөн жана duhovochnom даараткана жана газ мешке. Бүгүн биз экинчи тандоосу боюнча карап. Бул, мисалы, даамдуу балык булар көп учурда толук тамак түрүндө дасторконго кызмат экенин белгилей кетүү маанилүү. Бирок кээде, кээ бир үй кожойкелери аны кандай гарнири керек.

Кандай карп кууруу жашылча менен кычкыл каймак

Зарыл болгон ингредиенттер:

• Сабиз чоң - 1 даана.
• орто пияз - 4-5 даана;.
• кичинекей жаңы карп - 4-5 даана. (Үй-бүлө мүчөлөрүнүн санына жараша);
• туз - каалоосу боюнча;
• буудай уну - 6-7 чоң идиш;
• күн карама майы - 40-45 мл;
• жер кара мурч - татып;
• 30%, каймак - 300 г

балык иштетүү

каймак чыгы менен карпа үчүн өзгөчө даамдуу болуп, балыктар гана таза сатып алууга сунуш кылынат. Бул тамакты даярдоо үчүн идеалдуу тандоо балык ээ болот. Ошентип, бир нече майда карп, жакшылап чайкоо чабак, куйрук май, тараза жана кабырчыгы (башчылары жана куйруктары калышы мүмкүн) жок болушу керек, андан кийин кылдат жуушту.

жашылча-жемиштерди кайра иштетүү

Куурулган карп сүзмө, бир гана сүт азыктарына жана жаңы балыктар, ошондой эле, мисалы, пияз жана сабиз сыяктуу жашылчаларды пайдалануу менен байланышкан эмес. Алар көп кечки жыпар жыттуу жана даамдуу ээ. ингредиенттер жууп, тазаланбаган тазаланган жана кесилген керек, андан кийин чакан кесимчелер. Андан кийин, сиз дарылоо курсун жылытууга башташы мүмкүн.

кууруу балык

аралаштырылган сүзмө менен аяктоону чейин балык өзүнчө көмөч Fry сунушталат. баштоо үчүн, деңиз, туз жана калемпир менен кара бардык тараптар кийимге болушу керек. Андан кийин, буудай унун, бир аз өлчөмдө продуктту жылдырып керек. Андан кийин, зарыл болгон жогорку жылуулук бир аз өсүмдүк майын куюп үчүн баалуу болгон, пантүркизм же кастрюлясына койду. майлуу тамактар менен жылытууга турган буудай унунан кылдаттык карп жазасына тартылсын. аны жабуу үчүн зарыл болгон эмес, кийин Cover.

балык төмөнкү алтын жана кытырак менен капталган кийин, аны кунт коюп spatula оодаруу керек. Ошол эле учурда Кара-Суу майдаланган пияз, сабиз куюп сунуштоо. Дуу ремикс бүт курамы 15 мүнөттөн ашык эмес болууга тийиш.

балык экинчи бөлүгү кызыл баштаса, жашылча-назик, алар суунун жарым стакан куюп, анан сүзмө, 300 грамм керек. унитаз жапкычты талап жана куурулган карп сүттү продукт болжол менен 10-13 мүнөт себилип экенин кийин гана. Бир нече убакыттан кийин тамак татып, керек болсо жыпар жыттуу кошуу, андан кийин жылуулук жок жана бөлүктөрүндө плиталардын боюнча уюштуруу сунуш кылынат.

туура кызмат

сүзмө, куурулган карп столго кийин ысык гана кызмат керек. Жогоруда айтылгандай, мындай даамдуу тамак ушул өзүнчө толук тамакка жана чын жүрөктөн кооздоп менен (мисалы, нокоттой же гречка, картошка шорпо, кайнатылган күрүч, кесме, спагетти, куурулган, куурулган же куурулган жашылча жана ж.б.у.с. үчүн.) болушу мүмкүн.