Candied мандарины кабыгынан үчүн кантип ар кандай жолдор даярдоону

Чын эле Tangerine бул даамдуу жана жаркыраган Citrus жемиштер кайдыгер бар бир адам эмес. Бирок, баары эле жеп буюмдун массасы гана эмес, туура эмес, ошондой эле, анын кабык экенин билет. Бул жагынан алганда, биз силерге candied мандарины кабыгынан үчүн кандай кадам ыкмасы менен бир кадам белек кылууну чечтик.

Албетте, мындай канттуу азыктарын даярдоо жараяны убакыт жана күч-аракет бир сумманы талап кылынат, бирок бул дүйнөнүн акыры натыйжасы акыбети кайтпай койбойт. candied өтө кургак жана краску көп камтылган дүкөндөн кийин, кээде ушунчалык ширелүү жана жыпар жыттуу десерт дасторкондон дилгир, сен кайда 100% га сөзсүз ишке ашат!

Candied мандарин: Recipes

Мындай мамиле жана балдар тан, сиз азыктарын аз сатып алуу керек, тактап айтканда:

• жаңы мандарины корки - 500 г;
• кант кум (көбүнчө жакшы алып) - 1 кг;
• чыпкаланган ичүүчү суу - 200 мл.

башкы компоненти даярдоо

Candied мандарины корки, алардын тамак-аш даярдоо үчүн гана кылдат иштелип азыктарды пайдалануу болсо, учурда эле даамдуу, ширелүү айланат. Ошентип, ал таттуу Citrus мөмөсүнүн кабыгынан алып бир colander менен жакшылап жууп, андан кийин чакан аянттарда же өтө ичке сызыктар түрүндө эмес, түрүндө кесип зарыл. мамиле корки бөлмө температурасында суу менен толтуруп, ушул абалда 3 күн бою тура талап кылынат. Суюк ар дайым 2 же 3 жолу күн сайын алмаштырып туруу керек.

газ мешке таттуу даярдоо жараяны

Candied мандарины корки, алар суу менен vymoknut, жумшак болуп саналат жана бир аз vzbuhnut кийин тамак баштоо керек. Бул үчүн, ал суюктук терилерин, коргоп эле салсын керек, бирок, тескерисинче, жагымдуу сироп толукталсын. Бул төмөндөгү схема боюнча талап кылынат алуу: ичүүчү суу куюп чыпкаланган керек шекер , жана дайыма чачкан бир жарага алып, андан кийин 6 мүнөт бышырышат.

мандарины корки таттуу ширеси менен жаап калат кийин, дагы бир жолу отко салып турушу керек. тамак-аш алып, 10 мүнөттөн кийин плиталары, гезит жапкычты жана 10-12 саат бою бөлмө температурасында калтырып талап кылат. Кийинки, Мандарин чейин жарым-candied ысыктан кайрадан кайнап алып кабыгынан кичине Uvar чейин томон жылуулукту үстүнөн себилип керек (12-15 мүнөт). даамдары мазмуну colander ичинде жокко чыгаруу жана бардык таттуу суюктукту соолутат керек. Бул сироп бир даамдуу жана кооз ширесин болот, себеби ал, зарыл болгон эмес, төк.

азыктарын кургатуу

Жогоруда Аракети candied Мандариндин кийин, тагыраак айтканда, анын тарки дүйнө бир калыпта мешке бир баракта үстөлдү кетүүгө же калууга бир абалда жайылып керек. 24 сааттан кийин, жыпар жыттуу колго келчүбүз колдонуу үчүн толук даяр болот. Ал мүмкүн эмес экенин белгилеп, чай менен бирге кызмат кылып, даамдуу нан түзүү үчүн пайдалануу керек.

candied мандарины кабыгынан үчүн Quick рецепт

Бул буюмдарды даярдоо мурда чыгаруу өзгөчө чыдамкайлык жана убакыт талап кылынат. Мындай учурда, сиз канча тез ушундай назик кылып келсе, төмөнкү рецепт мындан ары сага ылайыктуу болуп саналат.

Ошондуктан, биз керек:

• Fresh мандарин чейин kozhurki - 205 грамм;
• ак шекер же күрөң - 400 г;
• лимон кислотасы - даамын кошуу;
• чыпкаланган ичүүчү суу - 1,6 л;
• Salt жакшы - бир аз.

Иштетүү мандарины корки

ыкма менен Candied мандарины тамак башталгандан кийин, 2 сааттан кийин пайдалануу үчүн толук даяр болот. Бул ылдамдык Citrus жемиштерди көпкө сууга салып коюъуз жана табигый жол менен кургатылган болушу керек тартып kozhurki менен байланыштуу.

Ошентип, даамдуу жана ден соолугу колго жасалган бир жүтөө үчүн даярдоо үчүн көмөч казанга баары даяр кабыгы кошуу, андан кийин сууга куюп, отко салып керек. зарыл болгон тамак-аш көрүү кайнаган алып, 10 мүнөт кайнатуу. Андан кийин, продукт суюктуктун бир эле суммадагы куюп, муздак суу жана кайра табак кийип тазалайт бир colander менен көтөрүлдү. Айтмакчы, бул жакшы тарки дүйнө үчүн, бул жолу бир аз жакшы туз менен толукталсын. Бул өкүм сүрүүдө мандарины кабыгынан бардык кайгы-капаны алып таштоо үчүн талап кылынат.

Дагы бир жолу, кайнап буюмдарга мазмунун алып, корки бир сааттан бир чейреги үчүн кайнатып керек, андан кийин бир colander боюнча жокко чыгаруу, жана дагы бир жолу жуу тартибин кайталап. Жогорудагы иш-аракеттери толук кабыгынан соолутат болушу керек кийин, андан кийин катарларын же негизсиз бүдүрчөлөр таштады.

суунун зарыл стакан куюп көмөч жылдын акырына карата абал боюнча, шекер кошуп кайнатып коюу сироп жаса. Кийинки, таттуу суюктук мандарины кабыгынан куюп, кайнап алдында кыйла толук болушу үчүн тамак. терисинен даана ачык-айкын болуп өткөндөн кийин, алар colander менен жарактан чыгарып жана соолутат керек.

кургатуу иши буюмдар

Даяр candied мандарин көмөч баланс боюнча жайгаштырылышы керек, анда алар жарым саат туруп талап кылынат жылуу кийиндирсе, салды. келсе, кургатылган продукт шекер же майдаланган кант жылдырып болот.

туура кызмат

Homemade ысык жана күчтүү чай менен бирге дасторконго алып сунушталат candied. Эгер кайсы бир бышыруу үчүн чечим болсо, анда маалымат буюмдар боюнча буудайдын акшагын +, алардын ар кандай сындырып кооздоп, кошулган нан менен болот.