Пантүркизм менен бышырылган даамдуу куурулган карп,

Куурулган карп алар тарап табактын жок, жөн эле колдонсо болот деп, ушунчалык даамдуу каткырып алынган. сен балык менен алектенген эмес болсо, анда бул продукт дүкөндө же сатуу үчүн олжо көп балык кармоонун ышкыбоздору көрсөтүү рыногунда боюнча сатылып алынууга тийиш. Ошентсе да, бул буюм сатып алуу менен жаңы карп мүмкүн экенин, ал үчүн сөзсүз болушу сунуш кылынат.

Delicious куурулган карп: пантүркизм сүрөт жана рецепт

тамак үчүн керектүү заттар:

• паприку - 1 десерт кашык;
• жаңы ашкөк (пияз, петрушка, укроп) - бир аз устун;
• Жаны-сайып карп - 6-8 даана. (Же андан аз);
• туз, жакшы деңиз - 1.3-2 десерт кашыгы (даамын балыкты кошуп);
• жытсыз майы - 125 мл (тамак-аш бышыруу үчүн);
• эленген ун, буудай - 1,4 кырдуу айнек ;
• чоң бышкан лимон - 1 даана.
• allspice кара - чакан Pinches бир жубайлар.

жаңы балык иштетүү

көмөч куурулган карп тамак алдында, алар кылдаттык менен чечилиши керек. Бул үчүн, балык жакшы жууп, масштаба тазалап, ичеги жана андан кийин кошумча канаты жок кылынышы керек. Ошондон кийин, алар кайра муздак суу менен жуу талап кылат.

Эреже катары, "куурулган карп" булар: White даярдоо максатында колдонулат. Бирок, анын тамак менен эле, биз, бул жол-жобосун да ошончолук ширелүү жана даамдуу болот. Ушул максатта, мамиле балык, толук 1 чоң лимон ширесин сыгып болушу жакшы туз, жыпар жыттуу кара калемпир жана майдаланган Лик, петрушка, ашкөктүн жана Pinches бир нече кошуу керек. Бардык ингредиенттер аралаш колдору, кылдаттык менен балык, андан кийин капкагын же жүз аарчы менен жаап, 1 саат четке таштап ушалап болушу керек. Бул убакыттын ичинде, негизги бөлүгүн жыпар жыттуу ширелүү жана даамдуу дагы назик болуп калат байлайт.

жылуулук дарылоо

куурулган карп Кытырак бурулуп жана табитин кабыктын менен жаап, алар ысык Skillet гана даярдалышы керек. Бул үчүн, тамак мунай жытсыз толуктоо, ири кастрюлясына алып (ал 1 сантиметр болгон тамак-аш менен бетин жабат деп), анда күчтүү, анын жарык тумандуулугу чейин ысык. Андан кийин, ар бир малынган балык дип мурда майдаланган калемпир куюп эле эленген ундан-жылы эки тараптын боюнча талап кылынат. Анан продукт, ысык майга салып турган жана бышышы эки мүнөттөн кийин бир аз температураны төмөндөтүү жана алтын жана чейин ушул абалда даярдоо Кытырак. Ошол эле муктаждыктар кылган жана балык башка тараптан болушу керек.

дасторкондо кандай алып

Куурулган балык туура жылуулук дарылоо менен карп Кытырак жана даамдуу керек. Мындай тамак-бүлө мүчөсү көздөй баштаган азыркы бирге майлуу каймак менен тамак-тез, томат соусун, же ар кандай кооздоп (мис, макарон, кайнатылган майдалап картошка же таруу). Бирок, кээ бир ашпозчулар кошумча ингредиенттердин бул пайдалануу артык экенин белгилей кетүү керек.