Козу карын толтуруу менен Тандырга, чочконун кантип жасаш үчүн?

Кантип жасаш үчүн Тандырга, чочконун эти, ошондуктан, ал бир гана даамдуу жок экен, жапан жана жыпар жыттуу, ошондой эле кооз? Бул маселе коноктордун көптөн күткөн келүү ошол үй күтөт жана чындап эле баштапкы нерсе, аларга кандай мамиле кылышын кааласак өзгөчө кызыкдар. Бул рецепт тамак-аш жана убакыттын аз камсыз кылат, бирок кыял жана аны иш жүзүнө ашпайт тургандыгын белгилей кетүү керек.

жасаш үчүн кантип козу карын менен Тандырга, чочконун этин жана сырдан

Курамы:

• жаңы сарымсак (чоң) - 2 тиштери;
• майлары аз майонез - 150 г;
• Балык (массасы гана май катмары менен) - 800 г;
• сыр - 120 г;
• Fresh козу карындар - 100 г;
• укроп, петрушка, пияз - polpuchka;
• калемпир - ½ идиш;
• эч кандай бал - 5 чоң идиш;
• томат соусу - 5 чоң идиш;
• йоддолгон туз майда - 1 кичине кашык;
• Кургатылган райхон - 1 кичине кашык.

эт иштетүү

Эгер сиз мурда Тандырга, чочконун этин бышырып негизги бөлүгүн туура кылдат болушу керек. жуугуч эт массасын талап кылат, андан кийин, анын узун-була катмары 1 сантиметр коюу үчүн жолдун тоомуна баргыла кесип. балканы ойготууга сунушталган бул кенен жана узун даана кийин, йоддолгон тузду жакшы аарчыйт, кызыл калемпир, кургатылган райхон, анда четке чыгып.

толтуруу даярдоо тартиби

Сен тамак бардык эрежелерин сактоо, анда даамдуу жана назик чыгып керек бышырылган чочконун эти, мешке. Ал үчүн: White төмөнкүчө чагылдырууга болот: ал аз-майынан бир идиштин ичинде майонез салып, майдаланган сыр жана сарымсак жана майдаланган петрушка,, Et'ime, ашкөктүн кошуу зарыл. Мындан тышкары, бул чын жүрөктөн тамак үчүн жаңы козу карындарды пайдалануу сунуш кылынат. Алар учурдагы wormholes менен тазалап, жууп, анан бычак менен Комбайн ичине жана Жыгачтан калуусу керек. Андан чыккан массалык майонез куюп, жакшылап баарын аралаштыруу зарыл.

түзүү даамдары жараяны

Чейин мешке кактап чочконун эти, ал жыпар жыттуу грибоктук массасы чыгаруу керек. Бул үчүн, эттин баарын талкалап-жок даана Жол көбүрөөк, ал тургай, бир катмарга (20, 30 см) менен алууга полиэтилен жатты талап кылат. Ошондой эле чочконун мурда даярдалган аралашма толук кийиминин зарыл жана тыгыз бир түрмөк оролгон. Ал аны талкалап салыш эмес, жылуулук, дарылоонун учурунда атайын кулинардык жип кидарга байлаш үчүн баалуу болуп саналат. даяр эт жарым жартылай даяр буюмдун үстүнө бул имиштерди томат соусун жана бал сунушталат.

Тамак-аш дарылоо Heat

Кук мешке жылдырат 1 саат болушу керек. Ал ачык түрүндө түрүндө кулинардык же тамак-салмак киргизилиши мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. Кандай болбосун, бул тамак ширелүү жана даамдуу Кытырак, ушундай болот.

дасторкондо кандай алып

менен мешке бышырылчу жумшак жана назик чочконун эти, козу карын толтуруу, бир гана коноктор ысык болушу керек. Ушул түрмөктү керек, анткени, коё тургула, анан бөгүп кесип. Ошондой эле, бул үчүн жыпар жыттуу жана даамдуу тамак кыйналган картошка бышырып же сууга бышырып макарон, бир жагы табактын түрүндө болушу керек.