Кантип жапон омлет тамак. Recipes Japanese омлет

Japanese омлет - элдик тамак. Бул жашылча, ашын кошуп, бир толтуруу сыяктуу тактоо жана суши жана өзүнчө тамак катары колдонулган кошулат. Тамак-бейкапар карабастан, өтө өзгөчө жана даамдуу берет. Биз сиз Жапон омлет менен тамак бир нече түрүн жасаганды чакырабыз.

Japanese омлет - ролл

зарыл:

• он чакты жумуртка;
• туз жана калемпир;
• тоок сорпосу беш идиш;
• каймак май.

болушу - бул омлет ар кандай абалда, башкы нерсе бир көмөч даярдалышы мүмкүн эмес таяк жабууда. даяр контейнерге жумуртка сындыр. татымалдарды, сорпону кошуу. Бажыканадан, бирок көбүк эмес. май менен Табаны катмарын жылытуу. Ысык Skillet жумуртка саунанын куюп катмар өтө коюу эмес экенин текшерип көр. жумуртка кууруу баштаганда - түрмөк салып тоголотуп келгиле. көмөч четине жылдыруу. Дагы, жумуртка сузгу төк. Дагы, жумуртка жана сорпосу акыркы аралашмасы чейин, ошондуктан чейин түрмөк китепти алып. Сиз чоң түрмөк керек. Бул бөгүп кесип жана кызмат.

Classic Japanese омлет

зарыл:

• төрт жумуртка;
• үчүн идиш;
• соя соусу менен кашык;
• кантты кашык;
• бир аз туз.

жылмакай чейин ингредиенттерди аралаштырып, ал эми жазалоо жок. cheesecloth аркылуу салышчу. ысык көмөч казанга бышырылган бир аз май жана аралашмасын куябыз. жумуртка катуулантып бир жолу - түрмөк салып түртүп. Ошентип, аралашмасын куюп, жумуртка түгөнгүчө тоголотуп кайрылып. Сиз жакшы жылмакай ролл жумуртка керек. Бул тактоо жана суши, сашими жана башка салууга болот япон даамдары ашканасы.

калемпир, жашыл пияз япон омлет

зарыл:

• алты жумуртка;
• соя чыгы эки кашык;
• бир калемпир;
• бир аз жашыл пияз;
• май.

Пияз, калемпир, чыйратылган өчүргүлө. жумурткадан омлет, жана аралашмасынан жаса соя чыгы. Ар бир катмар чачсын чыйратылган майдаланган жашылчаларды гана, мурдагы ыкма менен, ошондой эле жол менен омлет тамак. Даяр ролл бөлүктөрүн бөлсүн.

ашканын, япон омлет кандай тамак

зарыл:

жумуртка бир жуп;

Жарым кашык крахмал;

үчүн эки идиш;

кант жарым кашык;

шпинат, ашкөк татып;

соя чыгы бир кашык;

бир күрүч сирке кашык;

май.

чүпүрөк салып укурук, жууп жана абада кургатылат Жашылдар. Шпинат, так бир мүнөткө туздалган, кайнак суу менен оозумун. соя соусу, шекер жана сирке суу аралашмасы башка чөптөр менен шпинат Marinate. Крахмал суу, жумуртка, өзүм менен аралашкан. Кыл. жумуртка аралашмасы ремикс эки жупкага Анткени. бышырылган чейин эки тараптын Fry. Жумуртка кандаштарын ак ниеттик менен жана килеминде койду. блинные края тамчы жалбырагы менен, бир түрмөк ороп, өкчөмө таш ыргытып, кесип.

куурулган жумуртка менен жылдырып, семга, семга жейрендей, Саргылт жана ышталган жыйылып

зарыл:

• бышырылган күрүчтү бир жүз грамм;
• Нори барак;
• суши омлет жыйырма гр;
• Салмон жыйырма гр;
• жыйылып турган жыйырма гр;
• Саргылт жыйырма гр;
• Икра отуз гр.

килеминде, суу балырлары кой. Алар күрүч алып коюп, бирок, барактын аягына чейин жок. Wasabi күрүч менен капталган бөлүгүн майлоо. ортосуна precut аралашмага түрмөк кой. түрмөк салып Roll. Кызматтын, керектүү номерине чейин аягына түрмөк кесим. Алекс, Wasabi жана соус менен кызмат кылгыла.

ысык жана күрүч менен Cake япон омлет жасалган

зарыл:

• бышырылган күрүчтү үч идиш;
• эки тилкелери ышталган жыйылып турган ;
• жашылча;
• жыпар жыттуу заттарды,
• бир жумуртка;
• соя соусу, эки идиш.

Жашылдар чакан бөлүктөргө бөлүп чачууга. омлет үчүн аралашмасын жасачубуз. ысык тутулууну жөнүндө куурулган жумуртка куюп, аны бир аз Серегин чейин күтө тургула. омлет бир жарым жөнүндө жыйылып, парниктерде жана күрүч салып берди. Этияттап омлет-жылдын экинчи жарым жылдыгында камтыйт. ысык кызмат кылгыла. көк чөп менен кооздоп.

Жапон омлет жана туунду анын дээрлик айырмасыз даярдалган. бийлиги астында ар бир адам бул компоненти менен тамак-аш жасоо үчүн.

Bon болсун!