Эт менен Шорпо: баклажан жана кабыргалары менен рецепт

Ар бир тест кожоюндун аялы, бүт үй-бүлөсү бай шорпо эт менен үзгүлтүксүз даярдайт. рецепт энемдин Ноутбуктер алынган же өзүнүн ойлоп калышы мүмкүн. Бул тамак жалпы жана абдан экзотикалык да камтышы мүмкүн. Кудайдын карап көрөлү шорпо тамак сиздин меню ар тараптуу болот эт менен. Алар ошондой эле арык же тамак- столдун үчүн ылайыктаса болот.

Шорпо эт менен. менен Recipe баклажан жана помидор

Ал арык уйдун аны тамак жасаганды жакшы. Ал (сөөгү жок Жыгачтан салмагы) төрт жүз грамм болот. Ошондой эле, бир ири баклажан элирип, помидор (Балык помидор же тоголок), моюн сунган сарымсактын тогологун жана пияз, орто керек. кезеги жашылча жана эт боюнча көмөч Fry. Алар чакан кубатуулугу алдын-ала кесип керек. Андан кийин, сарымсак жана помидор массасын, сезон даамын бир аз нарыраак сүзүп баруусун кошуу. Эт даяр кийин, ал, казанда аралашмасын сменалык кайнак суу литр куюп жана орто жылуулук ашык жыйырма мүнөт кайнатып алуу зарыл. өтөгөнгө чейин бул тамак бай даамы (мисалы, кориандрдын *) менен каймакты жана чөптөрдү кошуп бериши керек. эмне үчүн аз калориялуу эт менен нанды, рецепт да, бир аз өзгөртүү тамак кууруу үчүн күн карама майын көлөмүн кыскартуу керек. Ал эми тамак-ашка чейин баклажан кантип даярдоо керек? Алар туз менен толтурат жана аларга шорпосун баштоо үчүн күтүшүбүз керек. Бул ыкма, бул өсүмдүк майларында ашыкча өтүлүп алдын алууга жардам берет.

эт жана гречка менен multivarka менен шорпо

Биринчи тамактарды даярдоо. Сумма суюктукту үч литр эсептелет. чочконун же тооктун этин үч жүз грамм бүт Multivarki лампочканын менен идиштин кесип, коюу керек, дарылдак майдаланган сабиз, ысык суу менен бир жарым саат бою "өчүрүү" режимин киргизүү таштап төгөм. Ошол эле учурда, картошка үч орто өлчөмүн, чийиндер гречка бир нече кашык жуусун. Multivarki чөйчөккө кыл, көтөрөм, туз кошуп, жыпар жыттуу заттарды жана чийки жумуртка кошуп. , Капкагын жаап, дагы бир аз бышыр. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, бүт пияздын жок.

эт менен Шорпо. Recipe Поляк ашканасы

Best бул тамак уй кабыргалары басууга - бай, сорпону берет. Шорпо, ошондой эле тоок, боор майын, муктаж үй кесме. Сиз макароны кесме алмаштырууга болот. Боор жылмалагыч, майдаланган сарымсак нан күкүмдөрдү бир чыны, ун, петрушка, туз, кургак көкөмерен бир аш кашык менен аралаштырып, бурмалап. натыйжасында массалык From котлеты түзүү үчүн керек болот. Бирок, биринчи уй кабыргасын алып, сорпону кайнатып, пияз, сельдерей, сабиз, петрушканын кошуп, даамын жыпар жыттуу. Ал бир саатка созулат. Ошондо сорпосу, сабиз доо кетире жана эт жарып, көмөч казанга салып, аны кайра жылдырды. Ошондой эле даярдалган котлеты кошуу жок. Бардыгы биригип, он мүнөт бышырышат. өзүнчө идиштерге салып Spoon бышырылган кесме, шорпо даяр төгөм. кабыргасын бир жуп кийип, ар бир күнү.