Жапырак кышка кант менен кандай мөмө

жапайы мөмө-көп түрдүү тамактар Vitamin бышырылган болот. Алкожа кант менен - абдан популярдуу бири. Кыш мезгилинде, бир башкача болуп, аны оруп алат. жемиш колдонулган дарылоо үчүн стерилдөө ыкмалары , же түздөн-түз provarivaniya. Бул макалада Жапырак кышка кант, мөмө кантип сүрөттөйт. Ошондой эле кошумча азыктарды кошуп туруп, таза түрүндө бул баалуу витамин продукт үчүн кандай көрсөтмө.

Жапырак кышка кант менен кандай мөмө

бүт жемиштерди сактоо үчүн стерилдөө ыкмасы колдонулуп. кант менен аралашып кийин таза мөмө-жемиш, кумуранын жайгаштырылып, муздак сууга бир идишке салынат. Акырындык менен жылынып чейин, мөмө ортосундагы мейкиндикти толтурган Карл ширесин көрөлү. кыскача арылтуу кийин банктар жакын кылдат жана катуу баскан, анан салкын жерге койду.

Мен аны таза түрүндө жылыга куткара алабы?

Эреже катары, кант кошулган сактоо Алкожа үчүн. компоненттеринин бирдей өлчөмү кант пайдаланууну азайтуу үчүн - ингредиенттердин үлүшү өтө эле ар түрдүү болушу мүмкүн. Байкап көрсө, анын антибактериялык касиети урматында бул витамин мөмө узак убакыт бою жана кошумча өнүмдөр менен аралашып эле сактоого болот. ыкмасы бир нече болушу мүмкүн:

- Put сыйрылган Жаъы кургатылган Жапырак менен рискти же желим бөтөлкөлөргө (сөзсүз таза), "eyeballs" менен толтуруп, бирок оюу менен эмес. Контейнер бекем темир же муздак жерге башка жумула жана дүкөн жабуу.

- аталган остурууну кичинекей эле желим идишке салып кой жана муздак суу менен жууп камтыйт. Store, мисалы, бланк 1-1,5 айдан м болот.

- жуу суюктугу агызыш үчүн colander менен Алкожа бүктөп кийин. Берри, анда банктар менен жатып тиштеп сыгып ширеси менен толтурат. Жылуу банктар, контейнерлерди көлөмүнө жараша 5 20 мүнөт ысык сууга арылтуу.

шекер менен майдаланган Жапырак,

Мөмө кылдат чогултуунун жана жууп жатышат. Андан 5 мүнөт кубара үчүн кайнап жаткан сууга салып төмөндөйт. Массалык маалымат бир colander бүктөп (майда тешикчелери бар) жана суу агызып көрөлү. электен peretrite жемиш шорпо Муздагандан кийин. жемиш 1 кг, анын 700-800 грамм алып, кант менен чыккан аралашмасын кыл. чакан идишке күнү майдаланган карт жайылып, 10-15 мүнөт арылтуу. Бул жол менен кант менен гана таза же бышырылган Жапырак эмес, мөмө берүүчү ийгиликтүү (кышында), бирок, аны жок. Бул үчүн, Ликашенконун кумуралар жана кайноо стерилдештирүү нече мүнөттөн ачары чейин майдалап баштады.

баштапкы десерт - порошок түрүндөгү Карл  

Эгер кыш күтүп туруп, пайдалуу таттуу тамак келеби? Андан кийин майдаланган кант менен чачырады түп Карл Маркс, даярдоо. жаңы мөмө-500 г 500 Бул дарыдан г таттуу жана 1 керек жумуртка ак. кагаз сүлгү менен укурук, жууп, Пэт кургатылат Жапырак. сабап, жумуртканын агы менен идиштин ичинде кой. жакшы Encapsulation үчүн кыл, анан электен жемиш жок. бир жалпак чөйчөккө боюнча күкүм чач. Сиз таттуу сүрткөн чакан көлөмдөгү Алкожа жана тегерегиндеги бардык өлкөлөр менен, анын манжалары менен кууп салып алат. таттуу kremanki сонундугу бүтүн же жанчылып, жалбыз жалбырактарын кызмат кылгыла.