Басым жакага менен Pilaf: даярдоо этаптары

басым жакага менен Pilaf мурда тамак. Бул үчүн керек?
Адаттагыдай казанга бул табактын өндүрүш технологиясы менен камсыз кылууда бир баскычында жана тамак-аш жасоо ыкмалары менен сактоо. Андан кийин кысым жакага менен Pilaf, "Redmond-4504", ошол эле конкурс өткөрүү жана жыпар жыттуу тарабынан даярдалган.

ингредиенттердин жана тамак-этабы карап тандоо

тамактардан Classic Recipes дайыма козуну камтыйт. бул сөөк бир кулатабыз болот, анда жакшы. Бул жарым килограмм өлчөмүндө алуу керек. Сиз тамак жана башка, аз майлуу эт менен болот. өсүмдүк майы суммасы жана азайтуу, анда ала Диеталык Pilaf басым жакага менен. Бирок, бул учурда дагы деле иш тартипте керек:

• биринчи эт кууруп тарабынан даярдалган;
• андан кийин ( "zirvak" акыйкат ысмы менен аталган) жашылча толтурууну талап кылууга;
• Жогоруда аталган компоненттер суу кошуп, күрүч Pilaf кошуу кылган чейин басым жакага алып.

Биз учурдагы ашкана бөлүгүндө бул тамак даярдап бергенге аракет кылабыз. Биз туура режимдер терип болсо, басым жакага менен Pilaf же мыкты ала multivarka. Ошондой эле токуганга болбойт, ага айрым эске алуу керек. Мисалы, жөн эле май эт катуу кетти куурулган, ошондой эле жарым-бышырылган күрүч жана узак жарага кошуу болсо, чарын overcooked чыгат мүмкүн. Бул кырдаалдан чыгуу жолу алдын ала кыска кандырып козунун эти сорпосу менен же кадимки суу болушу мүмкүн эле.

даярдоого алынууда

, Партиялар чоң жара козуну кескилеп, бардык тамырлар жана тасмаларды тартып, аны тазалоо. басым меши табак тамак коюп, туз менен суунун эки чыны чай куюп,, капкагын жаап, режимди коюуга "Кук / жасалган тамак берди." Басым № 3. убакыт 40 мүнөткө чейин болушу керек. сиз эти даамдуу, жумшак болуп, мындай жол менен иш-аракет болсо, толугу менен бышкан жок.

Азыр ал "деп аталган zirvak" даярдоо зарыл. "Бышыруу" режимге коюуга Бул максатта, бир басым жакага, Анткени, силер, өсүмдүк майын куюп керек, аны ысык. ысык майын бөлүшүү сорпо кой, аны алдын-кургап, кытырак чейин Fry. чоң бир кучак чырпык пияз, сабиз (4 даана) кесим. эт салуу, тамак. Андан кийин 2 ч койду. Л. жыпар жыттуу. Pilaf или мангал үчүн атайын чекме туура. жашылча жумшартат менен табактын суюк бөлүгү бууланган кезде, убакыт күрүч (жарым чыны) жана сарымсак (бир башчы) коюп келет. Баса, куйрук-чатак эмес, кабыл алынышы керек. Андан кийин кысым меши бөлүмүнүн Pilaf туура ырааттуулугун алып, үрөн да жумшак болуп калат. суу бүркүп төк. деңгээл күрүч жогору бир жарым сантиметр болушу керек деп жазылган. чөйчөктүн борборунда, сарымсактын тогологун кой. зарыл болсо, даамын жана натыйжасында суюктук көргүлө, dosolit. Азыр, капкагын жаап, Сиз "Каши" режимин орнотуу керек, учурда биринчи баскычы - жарым саат. Сигнал бир идиш ачык эмес, кийин дароо эле, 10 мүнөт күтүп. Андан кийин жашылча көп кесүү же бакыт менен тамак салат баш ийүү менен, күрүч даярдыгын текшерип, плитада үчүн, ошол эле учурда, ошондой эле көтөрөм.