Толтурма жумуртка - абдан майрамдык үстөлдө белгилүү закускалар, пикник же романтикалык кечки бири. табактын ири артыкчылыгы, ал эч нерсеге карабай сиз терип алып эмне Татымалдарга, даамдуу болот. Ал бардык нерсени кооздоп ар түрдүү болушу мүмкүн, оригиналдуу, укмуш.
шашылыш түрдө толтуруу
Жогоруда айтылгандай, толтуруу ар түрдүү болот. Бирок, Gourmet деп таануу жөнүндө, абдан пайдалуу , жооноюп, жумуртка боорду олтурган. өзү, бул өнүм деликатес болуп саналат. жумуртканын сарысы жана башка кошумчалары менен бирге, ал жөн гана даамдуу болот. Башталгыч менен баштайлы. Бышыргыла катуу кайнатылган жумуртка. Бул үчүн, казандын ичинде суу көбүктүн баштайт жатканда, кунт коюп, жиликтеп сиздин керектүү номерине менен төмөндөйт. тамак, алар урунган эмес, ушунчалык эле, өтө көп жумуртка салып бербейт. качан убакыт Эскертүү суу кайра жиберген жаралар менен +, ал эми 12-15-мүнөт санап чыкты. Андан кийин, буюмдарын алып, дароо муздак суу астында. учу (адатта кескин) жумуртка катмарындагы nadbeyte жана тазаланган бири. кожоюндун аялы алар салкын жок болсо, "териси" өзүнө белок тыйынды алып, катуу акырындык менен экенин билебиз.
Азыр бирге ар бир жумуртканы кесип. , Белок дубалды бузууга Сак бол, жумуртканын сарысы алып, бир тармактан менен майдалап. Ошондуктан жумуртка ур чечтик Коду боорду, ачык салгычтарды. Ошондой эле, жакшылап, мазмунун, майдалап жумуртканын сарысы менен аралаштырып. толтуруу juiciness, боор болгон бир аз май кошуп. podsolite жана калемпир өтүнүчү боюнча. көп жыт алуу үчүн, жумуртка коду боорду толтуруп алдында кориандрдын (жер) бир дагы гезит менен чачсын. Ошентип, сарысы кооз күнөстүү түсү, куркума чымчым кошуп сатып алган. Акырын бир протеин пайда болгон аралашманын ар жарымынан баштап. көмөч жөнүндө "кайык" кой. петрушка менен Гарнирлер мүмкүн болгон бардык калтырат. майонез менен kremanku чакан топтому ортосунда.
Snack тазаланган
Коду боор жумшак жумуртка дагы бир жолу болушу мүмкүн. Руб 1 бадыраң, сарысы, майдалап, Canned кошуу. пияздын (түк), туз жана калемпир, бир аз лимон ширесин сыгып (даамын) жарып Melenko. бир аз май (май) кошуу. бирдиктүү толтуруу чейин Mix. аны жарым белоктор толтургула. Анан бүт салат аларга таштап табакка салып - бир тамактануудан. Ошондуктан жумуртка тоок Гарнирлер мискей сен кара зайтун жана зайтун мүмкүн, ошондой эле помидор бышты.
ысылык курч
бай даам сүйүүчүлөрдүн тамак бышырганда бир аз башкача жолун сунуш кылабыз. толтуруу жумшак, абаны алынган болсо, толугу менен ага бир нече жумуртка талап. Бул үчүн, сизге керектүү караганда саны 2-3 даана жогору үчүн бышыр. боор менен толтурулган жаңы жумуртка, кантип тамак олтурган? рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот: белоктор менен сарысы, жумуртка жана кошумча жарып жок. электен баарын тарт. Canned кошуу. Чыйратылган пияз, башын, Браун, аны өсүмдүк майы менен өчүргүлө. Дагы бир жолу, ар podsolite жана калемпирди козгойт. запастык жок, майдаланган Ginger кошуу. таза сүттү же кам каймакты бир тамчы төк. Мисс белокторду жарымы. Ар бир мискей жумуртканын ичине бир аз майонез төгүлөт. уроп жана петрушка сабагын үчүн кийинки табакка сала койду.
Funny muhomorchiki
Анан да, акырында, мындай деликатес: бөдөнө жумуртка коду боор менен катышат. тамак даярдоо жана оригиналдуу жол менен уюштуруу. Уругу кайноо, салкын, таза. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, аларды жок кылам, бирок бирге турат. адаттагыдай эле жумуртканын сарысы, жатат, алып чыгат. а н жөнүндө быштак же курч туздуу сыр жүз грамм RUB, татымал менен чачып жанчып жангак жана 1 Коду боор майы рискти мазмунун кошуу. Дагы бир жолу жакшылап аралаштырып. май бир бөлүгүн толтуруп Арч. ашыкта натыйжасында массасы кой.
Fry нандан анча даана French жакшы. Ар бир тарапта сарымсак сүртүшүп, майдаланган жашыл пияз, ашкөктүн менен чачып grenochku. уругу жерге тыгып колдо бөлүшөт клирингдик кийгиле. кызыл маринаддалган гогошары же калемпир кесип тегерек топу, аларды кийип, "Stipe". майонез килкилдек жаса. Бул сен кереметтүү muhomorchiki болуп саналат! Sandwiches бир чоң табакка салып, кызмат кылып жатышат.