Бир Recipe шоколад мусс жана торт менен анын жашырын

Gourmet десерт, атактуу европалык аял ашканадан бир таттуу өзүнчө тамак катары гана эмес, кызмат кыла албайт, ал эми нан үчүн толтуруу же кууруйт.

Recipe шоколад Mousse суу

Бул каймак эки гана ингредиенттердин жүргүзүлөт. даярдоо ыкмасы гана. Ал гана сунуштарына ылайык жана тыгыз убакыт камчы мониторинг жүргүзүү керек. Бул учурда, Chocolate Mousse Recipe Сиз мыкты натыйжага ыраазы болот. Бул жараяндын артыкчылыктары калория кыскарган каймак май менен каймактын даярдоо менен салыштырып, десерт кемчиликсиз абалда турат (жана алдын ала даярдалган болушу мүмкүн).

ар кандай даам жетүү үчүн, бир эле рецепт шоколад мусс сууну колдонуп, сыягы, ар кандай ликёр-кошумча менен. натыйжасында каймак пш нан sandwiching үчүн колдонсо болот (алар кек кара шоколад менен аралаштыруу жетиштүү таттуу болушу керек) жана жөн эле десерт катары, чай менен камсыз болот. башкы нерсе - туура кулач сактоого.

какаонун (60%) менен эң жогорку мазмундагы Шоколаддын ар бир 60 грамм ысык суу жана идиш ичимдиктен 50 грамм керек. Бул эки кичинекей таттуу чөйчөктөрдү Espresso бир чыны өлчөмү жетиштүү. ири өлчөмдө Mousse белги даярданып жатканда: бул учурда аз өлчөмдө эрүүгө дуушар болот. Бул шоколад бир нече жолу, жылуулануу үчүн болушу мүмкүн дегенди түшүндүрөт. , Майда бөлүктөргө бөлүп, аны сындырып баштоо үчүн кайнак суу кошуп, Corolla колдонуп ыдыраганга чейин козгойт. менен тоскоолдук кылган, бир тыныгуу үчүн бир аз убакыт керек, - ушул жерде массалык тапталып. ал бөлмө температурасында пайда кетип кийин куралсыздануу жогорку ылдамдыкта ары аралаштыргычка бажыканадан. Эки мүнөттөн кийин, Сиз шоколад биразга экенин көрүшөт. бир-эки мүнөт туруштук берүү, Ликер кошуп, дагы бир жолу бажыканадан. Азыр шоколад мусс бирбүтүндүк жибек Текстура менен рецепт ишке ашыруу болуп эсептелет. дароо же муздаткычка муздаткычка бир аз, аны кызмат кылгыла. Сиз мөмө куурулган бадам кооздоп чачып болот.

чабак пирог

Жогоруда сөз кылынган, алардын ичинен Chocolate Mousse, рецепт, аларга нан ур дайыма эле туура келбейт. майдалап, камыр менен тандем Ал таттуу эмес. Бул максаты каймак классикалык Chocolate Mousse (сүрөттө төмөндө менен салышы) даярдоо үчүн бизге көрөлү.

Майдаланган ун чөйчөк менен сүт бир жарым кутуларындагы чейин камыр даярдоо. Ошондой эле бир нече кашык муздак суу же муздатылган сарысын талап кылынат. Breadcrumbs мамлекетке ун козгоп бычак суук май, уйларды жана пайдалануу. Андан кийин суу же башаламан сарысын төгөм. Бул массалык ийкемдүү бир жолку түзүлө берет кийин. Анан түрүндө жана салкын түз жылдырып. Жарым сааттан кийин камыр жабууга пергамент кагазы, жана жогорку толтуруу салмагы (мис, чийки буурчак) жана жыйырма мүнөткө бышырыныз.

Mousse үчүн суу бат 4 плиткалар түшөт шоколад. меш салгандан кийин, май бир кашык кошуп. Өзүнчө сироп 100 майдаланган кант грамм жана суу төрт кашык бышыр. бышырылган сироп 6 жумуртканын сарысы куюп менен бирге бажыканадан. массалык тазаланды кийин, шоколаддын кошуу жана жыты спирт келсе. романды алты жумурткадан ак өзүнчө болсо сабатты да, айкаш, шоколад массасы менен аралаштырып, даяр пайдубалына төгөм. бир күнгө муздаткычка Chill.