Жашылча шорпосу ал даамдуу жана пайдалуу

Жашылча шорпосу биздин ашказан үчүн чыныгы белек болуп саналат. Бул пайдалуу жана жонокой digestible, желбей турган жана жок өтө назик, текстура жана пайдалануу кандайдыр бир жана ингредиенттер. Биринчи албетте менен, иш жүзүндө, сейрек кээ бир энелер балдар тамак планын алардын туруксуз жана кылдаттык тойгузуш үчүн кыйынчылыктар бар. Жалпысынан, бардыгы жашылча шорпо диетага бир татыктуу орунду ээледи экенин көрсөтөт.

сорпого бардык Recipes жөнөкөй, пайдалуу жана экзотикалык бөлүүгө болот. Бирок, бул жашыруун чектери абдан шарттуу болуп саналат, анткени бардык шорпо шорпо күчтүү эт сорпосун бурчу эмес, улам пайда жонокой, көтөрүп даярдалган, жана жашылча. Ал майындагы болуп саналат, минералдар жана буланын. Акыркысы, буга, арыктап келет жана ар дайым кандайдыр бир керемет диета тамак издеп жаткандар үчүн пайдалуу. Ким билет, - кыртыш менен бирге узак убакыт бою жеште, сезимин жаратып, ашказандагы шишип кылат.

Эми тууралуу көбүрөөк шорпо даярдоо кандай жашылча. Абдан жөнөкөй рецепт! polutoralitrovye казанды биз басчу жана 3 орто картошка салып кесип керек. Rule саны 1 шорпо, шорпо: Курамы даярдоо кесип салып алам кармап калыш үчүн, аларды майындагы. Адегенде чейин жарым тамырларды (болжол менен 10 мүнөт өткөндөн кийин кайнак суу) жана кошумча аларды кесилген жана Кусочки courgette (же Zucchini - ким көбүрөөк окшоп). бышкан жашылча жатканда, parboiled помидор кабыгынан тартып алып, этин жиликтеп бөлсүн жана казанды жатты. Кук бышырылган ингредиенттердин чейин, башкача айтканда, көп картошка жана Zucchini тендер болуп саналат. Ошол эле учурда, майдалап, пияздын сабиз, аарчуучу менен май аларды кууруу.

эч кандай шишиктер (ал тургай, бала кусат) бар экенин жашылча tolkushkoy кылдат башка идишке салып, казандагы суу менен талкалап, Drain. Rule шорпо шорпо саны 2: бир Комбайн колдо болгон үчүн өзүнчө жашылча, албетте, жакшы. Бирок, бул учурда жергиликтүү жыгач tolkushkoy колдонуу үчүн (ошондой эле топуктуу көбүрөөк сактоо үчүн) үчүн жакшы болот. Ал эми жалкоо үчүн төмөн жана Комбайн келет. жашылча шорпо тамак толтургула. Анткени ырааттуулугу ойлонуп көрүү - ичке болуп, кимдир бирөө, бир жоон артык.

шорпо сабиз жана пияз zazharku кошуу үчүн, сарымсактын майдаланган тиштерин эки, куркума (чымчып), туз жана даамын жана сүт 100 мл төгүү калемпир. Биз жарага үчүн жашылча шорпо сыяктуу үч мүнөт кайнатып жана өрт өчүрүү керек. чыйратылган жаңы чөп кыйылган кошуу. Эреже саны 3 шорпо шорпо: чөптөрдүн буга чейин эле даяр табактагы, бирок мурда кошо керек. Биз 15 мүнөт кабактын астында биздин шорпо Портер берет.

Порей ири пайда башка шорпо. Биздин пияз ким билбейт, бир чет салыштырмалуу пияз, бирок өтө эле массалык колдонууга ага төмөн. Ошол эле учурда, бул буюмдун пайдалануу гана, иммундук системаны жана сиңирүү жакшыртуу, ошондой эле, чарчоо, р жана зат алмашуу оорулар менен күрөшүүгө жардам берет эмес, канды тазалайт.

май (70 г) бир көмөч казанга түшөт жана ал биз үчүн тааныш чыйратылган майдаланган пияздын башчысы passeruem. бир нече мүнөт жерде кошуу кийин эки Порей чыгат, жука шакектерге кесип. Оозу менен Табаны жаап, аз жылуулук боюнча 10 мүнөткө күрөң из калтырган. кесимчелер үч кесилген картошка, пияз кошуп, аны эптеп жашылча жаап, ошондуктан суу менен толтурат. картошка чейин туз, калемпир жана Simmer менен Сезон бышырып жатышат. Алып чыгып жана шорпо чейин жана жылуулук, куюп суу жана жашаган tolkushkoy жашылча, же суу куюп бир Комбайн шорпо жана алып турган абалы. каймак шорпосу 150 мл толтургула, кайнак алып жана 2-3 мүнөт кайнатып. кызмат мурун, шорпо, таттуу калемпир бир табак коюлган, майда кесимчелер жана таза чөптөр менен кооздоп.

Сиз жөн гана жонокой үйрөндүм. Эми бир аз татаал чыгаруу өсүмдүк тамак бышырып аракет кылалы. кайнак суу 1,5 литр 4 katofeliny салып, 1 сабиз, 1 пияз, чоң кесимчелер. бей жалбыракты калемпир жана кара мурч буурчак кошуу. картошка дээрлик даяр болгондо, шорпо, жаңы жашыл буурчак 300 г ыргытып, картошка даяр болгондо учурга чейин, ал тургай тамак берилет.

Ушул убакыттын ичинде, таза жана номиналдык эки бир уучтан боюнча ээрисин, чаян (кадимки, жок кыла турган), дип аларды жумуртка, чоюлган-жылы жана даяр тамак-аш аралашмасы (оор учурда эле жылы туздалган ун) жана кууруу чейин алтын күрөң. кагаз сүлгү боюнча Shrimp кой. Бул кичинекей рак менен убара жалкоо жол менен, сиз жалпы эл кытырак деп аталган ак нан кадимки кытырак, кыла алат.

кайра шорпо Мурунку. бей жалбырактын жана калемпир тартып Табаны алып салуу (бул жыпар жыттуу сооротуусуна башында марли баштыгына көмөч казанга сала керек). туз менен Мезгил жана табак Комбайн салып сорпо куюп. Биз жаргылчакка тартып, кошуп маскарпоне (200 г), кайра тарт. Биринчи борборунда ар бир кызмат, эки же үч Shrimp бүктөлгөн жал булар биз плиталардын боюнча Азияга жана кооздоп, жалбырак да жаңы чөптөр.