Деңиз контрабас тамак кандай тамак?

Fish адам денеси үчүн өтө пайдалуу. Бул баалуу заттарды жана май кислоталарынын салыштырмалуу көп камтыйт. Ошондуктан, анын ичинен тамак-тамак болушу керек. бир кайнатып, куурулган, ышталган, бышырылган, кургатылган жана Canned түрдө анын колдонулушу. Бүгүнкү адабиятты окугандан кийин, сен кыйын, толук жарамдуу жана жыпар жыттуу тамак жасаганды үйрөнүшөт деңиз бас.

таруудан менен тандоо

Бул ыкма менен, сен бат эле чын жүрөктөн жана даамдуу тамак жасаганды мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. Бул биринчи тамак кишилер жана балдар меню үчүн да бирдей эле ылайыктуу болуп саналат. деңиз бас менен балык шорпосу тамак үчүн, жылуу-жумшак бардык керектүү буюмдарды сатып алуу талап кылынат. жараянын баштагандын чейин талап ингредиенттердин баары толугу менен бар болушу керек. Сенин ашкана болушу керек:

• картошка 800 гр.
• орто сабиз бир жуп.
• барктуу бир фунт.
• Бир кичинекей пияз лампа.
• таруудан жарым чыны.
• чыпкаланган суу эки литр.

¼зг¼ч¼ к¼¾³л бурууга тийиш, бул учурда, жыпар жыттуу минималдуу комплекси колдонулат. Бул учурда сиз гана бай жалбырагын керек, жаңы петрушканын жана тузду. акыркы саны ашпозчунун жана анын үй-бүлөсүнүн жеке даам каалоосуна жараша болот.

жараянынын Description

деңиз бас балык бай жана кооз тамак кетишти үчүн алдын ала даяр болушубуз керек. Өлүк тараза, ички жана курч сүзгүч тазаланып, жакшылап муздак суу менен жуу. ушундай жол менен бөлүүчү балык бөгүп кесилди, казанды койду.

Ошондой эле, муздак суу менен алдын-ала малынган Акталган таруу, жиберген жок. кесилген жана моюн сунган Жашылча. кесимчелер картошка, сабиз, ири н иштетилүүдө жана пияз толугу менен калган. Даярдалды жашылча балык жана дандан менен казанды койду. Бардык жыпар жыттуу май менен татытылгандай суу эки литр, куюп, табак менен жөнөттү. келечектеги шорпо redfish кийин Бейтс от менен бир саатка кайнатылган гана турат. кызмат мурун, сөөктөрдөн балыктарды алып, ирилештирип, пияз жана бей жалбырактын алынып салынат. даяр тамак-талабы боюнча, майдаланган чөптөр менен кооздолгон.

Каймак менен тандоо

Бул рецепт абдан ачуу биринчи курсту чыкса ылайык. Бул жарык каймак даамы жана укмуштай жыты бар. Анын негизги өзгөчөлүгү каймак, май, сыр, ысык калемпир, сыр жана алдын-ала торлуу картошка пайдалануу болуп эсептелет. чын жүрөктөн жана жыпар жыттуу тамак балык шорпосу деңиз контрабас жылуу жакынкы дүкөнгө барып, зарыл болгон буюмдардын боюнча табууга тийиш. Сиздин түзүлгөн тизмеге болушу керек:

• 350 гр жаят.
• Үч чоң картошка.
• каймак, үч жүз миллилитр.
• Бир пияз жана кызыл пияз.
• чили калемпири Гадылбек.
• май пакетинен төрттөн.
• Үч zubochka сарымсак.

үй-бүлө менен деңиз менен тамак түшүнүүгө жөндөмдүү болгон бас, рецепт учурдагы жарыяланган келтирилген жогоруда тизме кээ бир кызыктуу болушу керек. Андан тышкары, туз, allspice, бай жалбырак сыр Грана padano, сельдерей, Et'ime.

иш-аракеттердин ырааттуулугу

Биринчиден, сен балык керек. Бул тараза, бактерия жана сүзгүч канаттары менен тазаланып, андан кийин илгичтери бөлсүн. калган сөөктөр жана тери туз, калемпир жана буурчак жыпар бей жалбырак менен татытылгандай идишке салып жайгаштырылган, сууга куюп, бир сааттан бир чейреги ъчън бышыр.

май менен майлап унитаз, жарып пияздын жана сельдерей тараган. идиш ойлонгондон кийин мазмуну ышталган, майдаланган пияз, ачуу калемпирдин түрлөрүн кошуу, өзгөчө басма сөз сарымсак аркылуу өттү. Баарын жакшылап аралаштырып, каймак, бир аз prisalivaem төк.

Бул кошо кайнап менен ысытылып жаткан куурулган сорпону даярдоо жана убакыт тайыз жадымда картошка менен уйларды, ошондой эле кайра иштетилген бир куб илгичтери жөнөтүлөт алган. Бардык бул бышырылган балык жана жашылча-жылга чейин бир аз отко бышырып жатат.

Грана padano сыр, сельдерей, кызыл пияз шакектерди жана майдаланган К.Нуртас жука бүдүрчөлөр менен кооздолгон, каймак менен деңиз контрабас плиталардын боюнча тамак төгүлгөн.