Форель менен балык шорпосу: жөнөкөй Gourmet нан

Төмөндө сүрөттөлгөн балык шорпосу форель өзгөчө кымбат балыктын откорулду болот. жашылча менен даярдалган эле Ал, чынында эле, абдан жеңил, бирок чын жүрөктөн жана туура болуп саналат. Бул шорпосу рецепт, көп, ал тургай, тажрыйбалуу аялдар үчүн оор даярдоо үчүн мыкты альтернатива Recipes боло алат эт сорпо. Силер форель бир балык шорпосу тамак керек - албетте, бир таза жана жашылча форель түздөн-түз өзү.

балык шорпосу жана даярдоо ыкмасы боюнча курамы

Тагыраак айтканда, балык шорпосу форель тоо кыркалары жана эт форель бар, даяр болот (семга алмаштыра) 300 грамм, болгар жашыл калемпир, бир чоң сабиз, 4 жаңы помидор, 3 пияз, жарым устун жашылча жетиштүү болот, жашылча мунай жана жыпар жыттуу заттарды татып.

форель балыктары тамак бышырды, мурда болуп саналат. Бул үчүн балык кайнатып 20 мүнөт ичинде болушу керек, андан кийин ошол эле жашылча кесимчелер, ичке сызыктар, картошка шимир салып калемпир. форель бышырылган сорпосу, аны жара чейин күтүп, чыпкалоо жана дагы отко салып керек болот. бышырып, сорпосун картошканы кошуп.

Кошумчалай кетчү нерсе, форель балыктары тамак бышырды, ал помидор даярдоо зарыл. Бул үчүн алар кайнак суу үстүнө куюп, андан кийин тери жок жана ошол эле кубатуулугу этин кесип керек. Tomatoes ошондой эле картошка кийин, сорпону кайнап менен толукталсын. Башкалары болсо алтын Браун чейин ысык мунай ремикс жашылча талап кылат. Ostuzhennoy форель (жол менен, сиз бир үзүм, Жыгачтан жана тоо кыркасынын гана эмес, кемчиликсиз чечим даярдай алышат - форель башчысы жасалган шорпо) чакан бөлүктөргө бөлүп кесип керек боло турган болсо, анда картошка дээрлик Dowar болгондо сорпосун, аларды кошуу.

Сиз акыркы бөлүгүндө, шорпо, жашылча калган кошууга даяр болгондо - өзгөчө чеберчилик менен жарып ашкөк жана андан ары 3-4 мүнөт жасап, анан туруп, жаап, 15 мүнөт болсун.

Ошол эле, форель балыктары шорпо даяр! Bon болсун!

Fish сыр менен шорпо форель шорпосу темада бир түрү катары

айрыкча, жакшы сыр жана азыктары сүйүүчүлөрүнүн, абдан даамдуу сыр менен көздүү тамак сезилет. өтө эле жөнөкөй рецепт Шорпо, буюмдардын минималдуу санын талап, ошондой эле ысык тамак (бир сааттан аз) даярдоо үчүн убакыт.

Ошентип, жумшак быштак менен даамдуу балык шорпосу тамак үчүн, биз шеригибиз менен эти 150 грамм керек, бир картошка, бир пияз, эчкинин же каймак сыр 100 гр, чыйратылган жаңы ашкөк жана жыпар жыттуу заттарды татып кыйылган.

Эгер тамак жасап ал аткарыла электе эле, ал балык даярдоо зарыл. Бул үчүн, аны чечүү үчүн зарыл жуусун, кургак жана катты чакан бөлүктөргө бөлүнөт. Кийинки пияз, ошондой эле тазаланган жана чыйратылган майдаланган, анда ошондой эле таза жана картошка кичинекей кесимчелер керек. Кийинки, бышырылган чейин анда муздак суу жана шеригибиз тамак-жылы унитаз түрү. балык даяр кийин, сорпосун жашылча кошуп, дагы бир он мүнөт бышырышат. жашылчалар дээрлик даяр болуп бир жолу, сорпону кошуу жана сыр эрип чейин чейин Ликашенконун сыр тамак бышырышат.

Бул шорпо так жаңы ашкөк, ошондой эле куурулган Кытырак ак кесим нан менен майдаланган болот кылгыла. Бул бир гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан сонун эмес. , Жыпар жыттуу заттарды жана кошумча ингредиенттердин татып сени эле эмес, бир гана эмес, үй-бүлөсү ээ болушат бир ыкма издеп коркпогула. Ал эми жогоруда айтылгандай ар кандай тамак-аш азыктарынын, анын ичинде балык шорпосу менен камсыз кылуу жакшы маанайда мүмкүн эмес экенин унутпа!

Bon сага жана сенин сүйгөн жакындарыбыз үчүн болсун!