Ниетин коюп тамак кантип

бир үн менен Тамактануу Манты жерден алып кетүү мүмкүн эмес деп, алар көбүнчө жакшы тамактануу алынып жатат. Бирок, абдан жакшы көргөн тамак тууралуу суроого жарандарыбызды миллиондогон жооп бербеши керек ". Манты" өткөргөндо руху орус элине абдан кызык таасир болгондуктан, атагы чыккан Михаил Bulgakov абдан таамай даамдуу, бышырылган Манты, анын куртка чөнтөгүнөн күндүз уурдашы мүмкүн.

тааныш эмес адамдар ниетин коюп тамак кандай, бирок, чынында, анын үй-бүлөсүн тан каалайт, ыкма менен аныкталууга тийиш. өткөргөндо көптөгөн түрлөрүнөн кийин. Мисалы, астында жеп коюп анар соус, foie Грэс менен ravioli, ravioli эт беш түрү менен, козу карын, балык эт.

Ошентип, кандай үйдө даамдуу коюп үчүн?

бирдей бөлүктөр уй, кой жана чочко: Бул үчүн биз темирбетон салуунун килограмм керек. Эт жакшылап жууп, үч чоң эмес баштары менен бирге нан торчосу аркылуу чакан бөлүктөргө бөлүп, эки же үч эсе, бөлсүн. элечек, ошондой эле эт торчосу аркылуу өтүп, капуста, 300 грамм кошууга болот.

өткөргөндо камыр. үстөлгө, жогору, ундун бир килограммын тоого куюп ал, эки жумуртка куюп үчүн зарыл болгон бир эс алуу болуп саналат. Кийинки, камыр акырындык менен суунун эки чыны менен толукталсын. коюп жана аларга камыр жууруп үчүн тамак кылганды билбейм, эгерде ошондой адамдар, ал акырындык менен тоонун этегине, аны чогултуу жана жумуртка жана муздак суу менен кратерине бир лагерге дөбөгө, ал ун толтуруу керек экендигин эске алуу зарыл. Баса, суу чынында эле муз, ошондуктан, чыныгы алдын-ала ашпозчулар муздаткычка суу лог берет болушу керек. Сен суу чачты жана столдун үстүнө жайылып эмес деп ынануу үчүн аракет кылышыбыз керек. ун сууга эки стакан өздөштүрүүгө жана бүт аралашма жылмакай жана серпилгичтүү болот чейин, андан кийин чейин камыр жууруп жатышат. Тажрыйбалуу арбап алды, ал дагы да ийкемдүү кылып нымдуу с = лг = отуз мүнөт камыр оролгон.

Ошентип, камыр жана ичине салынган нерсе, биз даярбыз. Азыр биз буга чейин ун столдо чачып, бир чоң күчү менен камыр чыгып тоголонуп керек. кенеп, жылмакай чөйрөлөрдү болушу үчүн, адатта, бир стакан же айнек колдонушат. Ар бир тегерекче, ширелүү салуунун толуктоо. чөйрөлөрдө четтери дыкан бекитти, ал ай толду. Андан тышкары, Pelmeni аягы пайда үчүн байланышкан "кулак". аягы ыдырашы жана начар тиркелген болсо, алар суу менен нымдалат болот.

Манты бир аз какыс-floured бортунда толтурулган жана тоңдургуч алып, анан, алар таш, алар каптарды пакеттелип болот.

ravioli кандай тамак? суу, газ жайгаштырылган Дёмка (көбүнчө кенен) ravioli кайнак суу толтуруу үчүн зарыл экенин унутпа, алар биримдүү жана буламыгы пайда болбойт. Суу туз, эки же үч бей жалбырагын, бир нече peppercorns ыргыткыла. Канча убакыт ниетин коюп тамак? Эреже катары, он эки мүнөт, алар калкып, аларга эки мүнөт кайнатып жана газды өчүрө аласыз. Кээ бир адамдар дасторкондон артык куюшат өткөргөндо. Эгер бир үзүм эмес болсо, "кулагы", бир жапкак кашык алып, бир нече, аларга бир аз кургак болот.

Beginners коюп, же туура кызмат тамак да кантип пайда болгонун так билбейбиз. бүткөндөн табак сүзмө, май, кетчуп, соя соусу менен берилиши мүмкүн. Ырдашы шорподон бир аз уксус кошулат. Сиз ravioli үчүн даамдуу соустун даярдай алышат. Мисалы, томат пастасын жана ачуу чөптөр менен Mustard Mix майонез же каймакты. Сиз сүзмө жарып уроп жана петрушка, майдаланган сарымсакты жана калемпирди кошуп алат.

Маанилүүсү, эксперимент коркпо жана кулинардык мисалдардан менен өз жакындары менен тан жок.