Жайкы кызылча: ар кандай жолдор менен, аны жайларына кантип

Кызылча салттуу жандандыра жайкы тамактарынын бири болуп эсептелет. Ал эми канча ойнош, көп Recipes. эт, сорпону бир негизи катары колдонуп, ал эми башкалар, .Кошуналардын түрү үчүн даярданып жатышат, ал эми кээ бир жандуу өсүмдүк таштандыга, аны эмне үчүн жагат. Ошондой болсо да, негизги болсо кызылча кандай тамак? Биз технологиясы боюнча эки түрдүү тамак үчүн тамак алып келишти. Экөө тең укуктуу "муздак кызылча шорпо" деп аталат. Аны жасаш үчүн кантип, сиз макалада эмнеге үйрөнө. сунуштарды керек, ошол эле учурда, ар бир табактын анын даамын алып, куру кыялга.

рецепт биринчи. Cold кызылча шорпо кантип тамак жарым сааттай жайкы тамак?

Бул сергитерлик тамак даярдоо технологиясы дагы Окрошка түрү үчүн ингредиенттердин бир аралашмасы болуп саналат. Чынында эле, тамак-жылдын ушундай деп айтууга болбойт. тарабынан иштин этаптарын көрүп, сабатсыз адамдар бир жашылча салат даярданып жаткандай сезилиши мүмкүн. Курамы даам артыкчылык жараша, ар түрдүү болушу мүмкүн. Баарынан башкысы - кызылчасын жөнүндө унутпа. Анткени жаркыраган Бургундия түсү, бул тамак үчүн мүнөздүү, ал майдаланган массалык түрүндө ишке ашырылат.

Ошентип, алдын ала толук ostyvshimi эп муздатылган бар бардык элементтеринде даярдоо. жөнөкөй суу менен суюк базасы катары. аны 3 литр алып, бир аз prisolit бышыр. Ошентип алардын терилери, 3-4-орто картошка, 2 сабиз таттуу бышырылган чейин кайнат. түшүп Муздагандан кийин, аларды тазалап жана кубатуулугу акыры талкаланат эмеспи. дагы бир казанды, кызылча кайнатып 1. Жакшы жемиш алыш үчүн, бир караңгы, ачык түскө ээ. кабыгынан бошонуп, орто н аны аарчуучу жана сабиз жана картошка менен көмөч казанга салып төгөм. Ошол замат муздаган чечим, жакшылап жууруп сузгу төгөм,-берененин 1-бөлүгүнүн аралаштырып төгөм. лимон кислотасын кашык. жайкы шорпо берип жатканда, кулатабыз 2 орто жаңы бадыраң аралаштырат. Татып көргүлө, кызылча. Бул таттуу жана ошол эле учурда кислота өлчөө үчүн болушу керек. Пан помидорлорду жана жашыл нур иштетилген руданын көлөмү (укроп, пияз, петрушканын) толтургула. жарым катуу кайнатылган жумуртка үлүшү белгисин ар коюу менен кызмат кылгыла.

Recipe экинчи. Cold кызылча шорпо. бир souffle, эзилген тамак кантип

сүрөттөлгөн технологиясы боюнча тамак-аш даярдоо үчүн жер, себеби, көп убакыт талап кылынат азыктары биринчи бышырылган, ошондон кийин sufleobraznuyu массасы айландырылат. ыраатсыздыгы жана көрүнүшү да ушул жайда шорпо мурунку абдан эле айырмаланып турат, анын аты-жөнү бир эле нерсе - кызылча. Муну кандай тамак? Өтө жөнөкөй.

Бардык жашылчалар (жаңы сабиз, таттуу калемпир, орто пияз, картошка чиринди), бул учурда бирдей катышта, алып, 2 шт. Аларды тазалоо ири блокторго жарып, муздак сууга 3 литр толтурат. 1 чоң кыйылган кызылчасы бар да койду. бышырылган ингредиенттердин чейин жасмыктан жасалган бир көп кой. аралашмасы бирдей чейин бүт бажыканадан Комбайн бир аз, vsypte 2-3 кесилген жана майдаланган жаңы помидор муздатып уруксат берилген. Туз жана калемпир даамын кайра кайнатып. муздаган кызылча кызмат, сүзмө менен кооздоп. Чын жүрөктөн жана ден соолугу үчүн! Эми сиз суук кызылча тамак жасаганды билеби деп.