Брокколи бир тууганы түстүү капуста жана аны бир караганда дээрлик айырмасы жок. Бирок, бул көп майындагы жана камтылган белок Брокколи саны уй же тоок жумуртка менен салыштырууга болот. Ошентсе да, ал дагы эле табитин карап, анын бир тууганынын бир топ жакшы даамын сезген. Албетте, бул тез эки дарыгер жана Болулук бааланат. натыйжасы колдонуу үчүн тамак-аш, ар кандай болуп саналат Broccoli. Сүрөт Recipes этап даярдоо карапайым элдин арасында, ал таанымал болгон.
жөнөкөй жолу - капуста кайнатып болуп саналат. Бул үчүн, сен, жалбырактардын, аны талдоо үчүн суу менен жуугула, сууну 5-7 мүнөт кайнап салганда керек. Же, балким, бир нече эле жол менен, аны тамак болот. Жаш брокколи салаттарды кошуп, чийки түрүндө жесе болот. Мындан тышкары, алардын тыгыз мамиледе бардык Recipes, капуста, айтылып капуста колдонсо болот Broccoli. Кантип тамак бул учурда, бул тамак? Дал ошондой эле, өзгөргөн.
анын Баалуу касиеттери себептүү, бул биринчи тамак ымыркай катары сунушталат. Биринчи шорпо түрүндө берилиши мүмкүн, андан кийин Кой жана башка тамактар менен кошо. Мисалы, тамак мүмкүн сүт шорпо жашылча, ингредиенттерди, брокколи бир болгон. Кантип, шорпо сыяктуу тамак көп отурган билүү. Биринчи сен сүттү сөзсүз кайнатуунун керек болуп турса, анда ал даамын жашылча кошот. кооз жана аш болумдуу тамак алуу үчүн, аны лимондун сабиз, брокколи данекке жана кесинди чамгырынын койгон жакшыраак. сүт менен айнек 2 ар кандай жашылча-150 грамм керек.
пайдалуу брокколи болсо, кантип аны чындап эле тамак -ашка, идиш, жана жөн гана даамдуу эмес? Албетте, эки казандын мыкты. Мисалы, сиз абдан жакшы өсүмдүк souffle тамак болот. 1 сабиз 100 г талап кылып, түстүү капуста жана брокколи, жумуртка, белок, сүт, туз 50 мл. Бардык жашылчалар туздалган сууга кайнатып же конкурска чейин тосулду. Ошентип, кандай брокколи, ошондой эле жаңы селейип керек тамак, жана аны колдоно аласыз. электен бардык жашылча-жарактан жана суу агыза берет. Керектүү ырааттуулук менен бир аз сүт кошуп, шорпо бир Комбайн аркылуу аларды (өзүнчө идишке ар бир өсүмдүк). белок Beat 3 бөлүккө бөлүнүп туруктуу чокулары, жана жашылча шорпо менен аралаштырып. брокколи, капуста жана сабиз катмарларынын түрүндө кой. бир кеме менен айтканда, дуэлде абалда менен жаап, 15-17 мүнөт бышырышат.
диета баш ийбегендерге өсүмдүк Lasagna, брокколи актылардын негизги компоненттеринин бири тамак болот. ал бул тамак бүгүн тамак жасаганды кантип элестетүү да кыйын. бүдүрчөлөр бөлсүн туздалган суу же куурулган чыйкан бир сабиз, 1 баш брокколи inflorescence ажыратып, таттуу калемпир, 2 ар кандай түстөр (-тилке кылып кесип,). электен отурууну. кайнатылган макарон ( "катмар" мыкты пайдалануу) бир банк табак менен 250 г кой. даяр соустун куюп, быштак менен чачсын. Тандырга, 30 мүнөттүн ичинде кой. сыр Бородач үчүн, өсүмдүк майы болжол менен 2 аш кашык бышырдым ун, 3 аш кашык керек. Бара-бара ар дайым козгогон, сүт 1 литр кошуу. Замат салмагы жарага келгенде, сыр 100 грамм кошуп аралаштырып, дагы бир жолу кайнатып берет.
Сиз даярдоо үчүн тандап болбосун табак, брокколи даам жана көрүнүшүн жакшыртуу. Ошол эле учурда, ошондой эле пайдалуу касиеттери менен байытуу.