Бир пакетте туздалган помидорлорду тамак кантип

Ким туздалган помидорлорду жаккан эмес?! Бардык алда канча тез, аларды даамдуу бир тамак кантип пайда болгонун так билбейбиз. Көпчүлүк үй кожойкелери керектигин жакшы билишет туздалган бадыран тез суу жана зулумдук менен кадимки жол менен Pickling тамак эмес. иш күн, жок дегенде, бир-эки талап кылынат.

Бирок ал жакшы көргөн тамакты чагылгандай бир рецепт бар экен. Натыйжада, жөнөкөй жана тез туздап кожоюндун аялы жинди даам Патерностро үй азайтып, көрктүүлүгү, даамы, кабыл алса, ал бардык кадимки бул абал бир пакетте туздалган бадыран.

тез басуудан Бул ыкма жаш жемиштер аз колдонуу жакшы. Бул болсо, корнишон болот да даамдуу ээ. Ошондо бадыран жана жагымдуу жана ачык жашыл түсүн карап жоготуп, эптеп эмес, жокко чыгарылат.

Туздалган бадыран бир пакетте - этимологиясы

талап, жаны жаш бадыран алып, туз, жыпар жыттуу заттарды даярдоо. туз катышы эсеби 1 жашылча кг бир же эки кашык болуу. Албетте, бул көрсөткүч болгону туура эмес. Башкалар туз аз өлчөмдө колдонууну каалашат, ал эми бир бактагы сыяктуу silnosolenye. Ошондуктан татып тузду колдонуу акылдуулукка жатат. дагы бир нерсе бар, ал - өтө аз туз бадыран бузулушуна же чакан текче жашоого алып келиши мүмкүн. Ошондуктан, бир орто жол табуу керек.

Көптөгөн эже-кээде кант бир чымчым кошуп, бирок бул чаралардын милдеттүү эмес деп айтууга мүмкүн эмес. Сен кант менен жок кылууга аракет кылат, андан кийин бул сыяктуу дагы бул параметр чечет.

жыпар жыттуу болсо, аларды пайдаланууга болот:

• кара калемпир (буурчак);
• карагат жалбырактары;
• лавр жалбырагы;
• жүзүмдүн жалбырактары;
• ашкөк (укроп, петрушка);
• хрен, сарымсак.

бир нерсе жакындап жок болсо - ал эч кандай мааниге ээ эмес. Анын үстүнө, ар кандай рецепт - бул чыгармачыл жараян. Ал эми ар бир буюм ар кандай чечимди танда дайыма эле мүмкүн эмес. тамак учурунда гана жок хрен эч берүү сапатын баалоо үчүн негизги параметри жемиш жумшакты, ажырата албайт уят.

бир пакетте туздалган помидорлорду тамак кантип

Жашылча кылдат муздак суу астында жуушту. Андан кийин, эки тараптын учтарын кесип. -Жылы бир нече жерлер бир айры менен тикен киргени же бычак менен - тез туз кире үчүн, зарыл керек.

туз жана жыпар жыттуу май менен майлап, бактагы алачыктай, пластик баштыгы менен жатты. Бул эки баштык алып, жакшы болот, ошондуктан, суюктуктун агуусу аз мүмкүнчүлүгү бар бадыраң ширесин, сөзсүз туз таасири астында туруштук бере баштайт.

бүт нерсе кылдаттык менен кадимки пакет силкип сатышкан жана аралаш.

Ошентип, даяр бадыран суук жерге жайгаштырылган. шарттуу батирлерде муздаткыч болуп-үстүнө кошуп, өлкөдөгү же бир айылдан сен кайып болуп же погреб колдоно аласыз. 2-4 саат бир пакетте бадыран туздалган даяр, алар столго алып келет!

Ишара: Сизге ордуна пакетинин үзгүлтүксүз пластикалык идиш колдоно аласыз. каралган болсо, бул биринчиден, көп эстетикалык жана гигиеналык, экинчиден, батарейканын ичиндеги суюктуктун агуусу кокустан пикникке сайтына ташуу үчүн жеңил, үчүнчү бир нече эсеге азайып, жатат.